Faut-il tailler les gourmands des tomates ?
Comprendre les gourmands des tomates
Les gourmands des tomates sont des pousses latérales qui poussent à la jonction de la tige et d’une branche. Si on ne les contrôle pas, ces gourmands se développeront en tiges à part entière avec leurs propres branches, fleurs, fruits et d’autres gourmands.
Avantages de la taille des gourmands des tomates
Tailler les gourmands des tomates offre plusieurs avantages pour la santé des plantes et la production de fruits :
- Meilleure santé des plantes : En supprimant les gourmands, on redirige les nutriments vers la tige principale, ce qui favorise une croissance globale plus saine et des plantes plus grandes et plus robustes.
- Augmentation de la taille des fruits : En éliminant la concurrence pour les nutriments, la taille des gourmands permet à la plante de concentrer son énergie sur la production de fruits plus gros et de meilleure qualité.
- Amélioration de la circulation de l’air : La taille améliore la circulation de l’air dans la plante, ce qui réduit le risque de maladie en permettant aux feuilles de sécher plus rapidement après la pluie.
- Lutte contre les parasites : En supprimant les gourmands, il est plus facile de repérer les parasites qui peuvent être camouflés dans le feuillage dense.
- Maturation plus rapide des fruits : La taille stimule la plante à détourner de l’énergie vers le développement des fruits, ce qui accélère le processus de maturation.
Comment tailler les gourmands des tomates ?
Plus vous taillez les gourmands des tomates tôt, plus ce sera facile. Suivez ces étapes :
- Cassez les petits gourmands : Utilisez vos mains nues pour casser tous les gourmands d’environ 1,5 cm de taille.
- Coupez les tiges plus épaisses : Pour les tiges plus épaisses qu’un crayon, utilisez un sécateur pour éviter d’endommager la plante.
- Supprimez les feuilles inférieures : Taillez les feuilles près de la base de la plante pour prévenir les maladies transmises par le sol.
- Entretien régulier : Coupez les gourmands et les fleurs inutiles chaque semaine pendant la période de croissance maximale.
- Nettoyez votre sécateur : Désinfectez votre sécateur avec une lingette imbibée d’alcool avant de passer d’une plante à l’autre pour éviter la propagation des maladies.
Considérations relatives à la taille
Il n’est pas nécessaire de supprimer tous les gourmands des tomates. Les plantes matures peuvent bénéficier de la conservation de quelques gourmands pour soutenir une production supplémentaire de fruits. Cependant, évitez de trop tailler, car certaines feuilles sont nécessaires pour protéger les fruits des coups de soleil.
Types de tomates et taille
Le besoin de taille varie en fonction du type de tomate :
- Tomates indéterminés : Ces variétés grimpantes, comme les tomates cerises et les Beefsteak, bénéficient d’une taille pour contrôler leur taille et encourager la production de fruits.
- Tomates déterminés : Ces variétés plus compactes, comme la Roma et la Celebrity, ne nécessitent pas de taille, car elles cessent naturellement de pousser après avoir produit des fruits.
Moment de la taille
La taille peut être effectuée tout au long de la saison de croissance :
- À la plantation : Enlevez les feuilles inférieures et enterrez la tige profondément pour favoriser la croissance des racines et la stabilité.
- Pendant la saison de croissance : Supprimez les gourmands sous la première grappe de fruits pour améliorer le développement des fruits.
- Taille tardive (étêtage) : Environ quatre semaines avant les premières gelées prévues, supprimez la pointe de croissance de chaque tige principale pour diriger l’énergie vers la maturation des fruits.
Essais et erreurs dans la taille
La taille des tomates est plus un art qu’une science exacte. Commencez par tailler moins plutôt que plus. Au fil du temps, vous comprendrez mieux comment les différentes variétés réagissent à la taille.