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Délices de Sotchi : Khinkali et Khachapuri
À la découverte des saveurs du Caucase
Située dans la région du Caucase dans le sud-ouest de la Russie, Sotchi est devenue un haut lieu culinaire lors des Jeux olympiques d’hiver. Les restaurants de la ville offrent une variété alléchante de cuisines du monde, notamment les délicieuses spécialités géorgiennes : les khinkali et les khachapuri.
Khinkali : Raviolis à la géorgienne
Les khinkali, spécialité géorgienne, sont de délicieuses boulettes farcies d’un savoureux mélange de viande épicée et d’herbes. Contrairement aux pelmeni russes, les khinkali sont bouillis dans un bouillon salé, créant un intérieur juteux unique. Pour en savourer pleinement les saveurs, les habitants les trempent dans de la sauce tkemali, un condiment vibrant à base de prunes aigres.
Khachapuri : Le nec plus ultra du fromage grillé
Le khachapuri est un incontournable de la cuisine de Sotchi, alliant le réconfort du fromage grillé à la fantaisie des saveurs géorgiennes. Ce pain fait maison, en forme de cercle plat ou de barquette, est garni d’un mélange gluant de fromage sulguni (un fromage géorgien mariné similaire à la mozzarella) et d’œuf. Chaque restaurant possède sa propre version unique de ce délice pâteux.
Recettes authentiques du Moscow 57
Pour ceux qui recherchent un goût authentique de ces délices du Caucase, le Moscow 57 dans le Lower East Side de Manhattan est un paradis culinaire. Le chef Seth Goldman, réputé pour son expertise dans la cuisine russe et d’Asie centrale, partage ses recettes de khinkali et de khachapuri.
Recette de Khinkali
Ingrédients :
- Pour la pâte :
- 4 tasses de farine blanche non blanchie
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse d’eau tiède
- Pour la farce :
- 500 g de viande hachée mélangée de bœuf et d’agneau
- 3 cuillères à soupe de graisse d’agneau
- 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de graines de carvi moulues
- 1 cuillère à café de coriandre finement hachée
- Une pincée de piment de Cayenne
- 3 petits oignons, pelés
- 1 tasse de bouillon de bœuf chaud
Instructions :
- Mélangez la farine, le sel et l’eau tiède pour former une pâte ferme. Pétrissez pendant 5 minutes, puis laissez reposer pendant 30 à 40 minutes.
- Mélangez tous les ingrédients de la farce et réservez.
- Divisez la pâte en 25 morceaux et étalez chacun en un cercle de 15 cm de diamètre.
- Placez 2 cuillères à soupe de farce au centre de chaque cercle et repliez les bords vers le centre, en créant des plis en accordéon.
- Scellez les boulettes et tordez les plis ensemble au sommet.
- Faites cuire les khinkali dans de l’eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes.
Recette de sauce Tkemali :
- 1/4 tasse de sauce soja à faible teneur en sodium
- 1/3 tasse de confiture de prunes ou de beurre de pruneaux
- Quelques gouttes de jus de citron
Recette de Khachapuri
Ingrédients :
- Pour la pâte :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 10 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en cubes
- 2 œufs
- 1/4 tasse de yaourt nature entier
- 1 jaune d’œuf battu
- Pour la garniture au fromage :
- 250 g de fromage Muenster
- 250 g de fromage mozzarella
- 125 g de fromage Havarti
- 1 œuf battu
Instructions :
- Mélangez la farine et le sel dans un bol et coupez le beurre jusqu’à ce qu’il ressemble à de la semoule de maïs grossière.
- Battez les œufs et le yaourt et ajoutez-les au mélange de farine.
- Laissez refroidir la pâte pendant 1 heure.
- Râpez le fromage et mélangez-le à l’œuf.
- Divisez la pâte en 4 ou 8 portions et étalez-la en cercles.
- Placez la garniture au centre de chaque cercle et scellez les bords.
- Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire au four à 175 degrés Celsius pendant 30 à 50 minutes.
Connaissances culturelles à travers les délices culinaires
Au-delà de leur attrait culinaire, les khinkali et les khachapuri offrent un aperçu du riche patrimoine culturel de la région du Caucase. Ces plats reflètent l’influence de la cuisine géorgienne, réputée pour ses saveurs vibrantes, ses ingrédients copieux et ses méthodes de cuisson traditionnelles. En savourant ces délices, nous nous livrons non seulement à une aventure gastronomique, mais nous découvrons également l’identité culturelle et les traditions culinaires d’une région fascinante.
10 erreurs que les décorateurs d’intérieur remarquent dans les salons
Les décorateurs d’intérieur repèrent souvent des erreurs courantes dans les salons qui peuvent être facilement évitées. Voici 10 faux pas de design à surveiller, ainsi que des conseils d’experts pour y remédier :
Placement de la télévision
- Erreur : La télévision devient le point focal de la pièce, dominant les autres éléments.
- Solution : Choisissez un téléviseur plus petit ou plus discret, ou envisagez de le cacher lorsqu’il n’est pas utilisé.
Échelle du mobilier
- Erreur : Les meubles sont trop petits ou trop grands pour la taille de la pièce.
- Solution : Sélectionnez des pièces dont la taille et l’échelle sont adaptées à l’espace. Évitez d’utiliser des meubles de taille appartement dans les grandes pièces.
Taille du tapis
- Erreur : Les tapis sont trop petits et ne couvrent pas suffisamment de surface au sol.
- Solution : Choisissez un tapis suffisamment grand pour s’étendre sous les pieds avant de tous les meubles de la pièce.
Éclairage
- Erreur : L’éclairage zénithal intense est la seule source d’éclairage.
- Solution : Superposez l’éclairage avec des lumières d’ambiance, de travail et d’accentuation pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante.
Bibliothèques
- Erreur : Les bibliothèques sont clairsemées ou remplies de bibelots au lieu de livres.
- Solution : Remplissez les bibliothèques principalement de livres, tout en incorporant quelques accessoires décoratifs choisis.
Placement des œuvres d’art
- Erreur : Les œuvres d’art sont accrochées trop haut sur les murs.
- Solution : Accrochez les œuvres d’art de manière à ce que le point central de la pièce soit à environ 57 pouces du sol.
Disposition
- Erreur : Les meubles sont disposés le long des murs, créant une atmosphère formelle et peu accueillante.
- Solution : Créez plusieurs zones dans la pièce pour la conversation et la détente.
Rideaux
- Erreur : Les tringles à rideaux sont montées trop près de la fenêtre, recouvrant la vitre.
- Solution : Achetez une tringle plus longue que la largeur de la fenêtre et montez-la haut sur le mur, permettant au tissu de couvrir le mur et les garnitures de fenêtre.
Conseils supplémentaires :
- Évitez d’utiliser des tissus trop délicats pour un usage quotidien dans les zones à fort trafic.
- Incorporez un mélange de textures et de matériaux pour créer un intérêt visuel.
- Pensez à ajouter des touches personnelles pour rendre l’espace accueillant et habité.
- Faites attention à l’ambiance générale de la pièce et recherchez un équilibre entre confort, style et fonctionnalité.
En évitant ces erreurs courantes et en suivant les conseils des décorateurs d’intérieur, vous pouvez créer un salon à la fois élégant et fonctionnel, un espace où vous et vos invités pourrez vous détendre, socialiser et profiter de la compagnie de chacun.
Idées de salle familiale pour créer l’espace de rassemblement parfait
Créer un espace confortable et accueillant
Une salle familiale est le cœur d’une maison, un endroit où les familles et les colocataires peuvent se rassembler, se détendre et profiter de la compagnie des autres. Pour créer un espace confortable et accueillant, pensez à ces idées de décoration et de mobilier :
- Choisissez des meubles confortables et douillets. Optez pour des canapés, des fauteuils et des poufs rembourrés de tissus doux et offrant un bon soutien. Disposez les meubles de manière à encourager la conversation et l’interaction.
- Incorporez des touches personnelles. Affichez des photos de famille, des œuvres d’art et d’autres objets qui reflètent la personnalité et les intérêts de votre famille. Cela rendra la pièce plus accueillante et créera un sentiment d’appartenance.
- Utilisez des couleurs chaudes et accueillantes. Peignez les murs dans des couleurs neutres comme le beige, le gris ou le blanc, et ajoutez des touches de couleur grâce aux meubles, aux tapis et aux accessoires. Les couleurs chaudes comme le jaune, l’orange et le rouge peuvent créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Optimiser l’espace et la fonctionnalité
Même les petites salles familiales peuvent être rendues spacieuses et fonctionnelles grâce à un aménagement et des solutions de rangement appropriés.
- Créez des zones désignées. Définissez différents espaces pour des activités spécifiques, comme un coin salon pour la conversation, un coin lecture ou une aire de jeux pour les enfants. Cela permettra de garder la pièce organisée et sans encombrement.
- Utilisez l’espace vertical. Installez des étagères, des bibliothèques et des armoires pour ranger des livres, des jeux et d’autres objets. Cela libérera de l’espace au sol et rendra la pièce moins encombrée.
- Incorporez des meubles multifonctions. Choisissez des meubles qui servent à plusieurs fonctions, comme des poufs avec rangement intégré ou des tables basses avec compartiments cachés. Cela permettra d’optimiser l’espace et de garder la pièce bien rangée.
Améliorer l’ambiance et le style
Le bon éclairage, les œuvres d’art et les accessoires peuvent améliorer l’ambiance et le style d’une salle familiale.
- Utilisez la lumière naturelle. Les grandes fenêtres et les puits de lumière peuvent apporter beaucoup de lumière naturelle, ce qui rend la pièce aérée et spacieuse. Si la lumière naturelle est limitée, utilisez un éclairage artificiel pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante.
- Choisissez des œuvres d’art qui reflètent votre style. Accrochez des peintures, des photographies ou des sculptures qui vous plaisent visuellement. Les œuvres d’art peuvent ajouter de la personnalité et de l’intérêt à la pièce.
- Accessoirisez avec des plantes. Les plantes peuvent ajouter une touche de nature et de fraîcheur à une salle familiale. Choisissez des plantes faciles d’entretien et qui complètent le décor de la pièce.
Idées créatives et uniques
Pour rendre votre salle familiale vraiment unique, pensez à ces idées créatives et inattendues :
- Créez un mur de galerie. Affichez une collection de photos encadrées, d’œuvres d’art ou d’autres objets sur un mur pour créer un point focal et ajouter de l’intérêt à la pièce.
- Utilisez du papier peint pour créer un mur d’accent. Un mur d’accent peut ajouter une touche de fantaisie et de personnalité à une salle familiale. Choisissez un motif de papier peint qui complète le décor de la pièce et crée une impression de profondeur.
- Incorporez un chariot de bar. Un chariot de bar peut être un ajout élégant et fonctionnel à une salle familiale. Utilisez-le pour ranger des boissons, des collations et d’autres articles dont vous avez besoin pour recevoir.
- Créez un coin lecture confortable. Un coin lecture confortable peut être un excellent endroit pour se détendre et se relaxer. Placez un fauteuil confortable ou une causeuse dans un coin tranquille de la pièce et ajoutez une étagère ou une table d’appoint pour le rangement.
- Utilisez une cheminée comme point focal. Une cheminée peut être un point focal magnifique et accueillant dans une salle familiale. Décorez la cheminée avec des bougies, des œuvres d’art ou d’autres objets qui reflètent votre style.
Superbes transformations de cheminées : Idées créatives et solutions de bricolage
Transformer votre cheminée : Un guide pour des transformations époustouflantes
Lorsque votre cheminée est négligée, il est temps de lui redonner vie avec une transformation. Réhabiliter votre cheminée ne doit pas être une tâche majeure. Voici quelques idées créatives et des solutions de bricolage pour vous aider à réaliser une transformation époustouflante :
Réduire les briques apparentes
- Plaques de plâtre ou lambris : Recouvrez les briques de plaques de plâtre ou de lambris pour créer un style plus épuré et contemporain.
- Placage de pierre : Utilisez un placage de pierre légère pour ajouter une touche naturelle tout en dissimulant la maçonnerie.
- Encadrement en pierre reconstituée : Remplacez les briques simples par de la pierre reconstituée pour une finition uniforme et esthétique.
Améliorer avec du carrelage
- Habillage en carrelage : Remplacez les carreaux ternes par de superbes carreaux artisanaux pour créer un point focal pour votre cheminée.
- Carreaux de mosaïque ou à motifs : Expérimentez avec des carreaux de mosaïque ou à motifs pour ajouter un intérêt visuel et rehausser le design.
- Carreaux de marbre ou de porcelaine : Modernisez un âtre classique avec d’élégants carreaux de marbre ou de porcelaine durable.
Éléments en bois
- Manteau en bois : Remplacez un manteau démodé par un manteau en bois naturel pour une touche de charme rustique.
- Habillage ou coffrage en bois : Recouvrez les briques de panneaux de bois ou de planches pour obtenir un aspect chaleureux et traditionnel.
Techniques de peinture
- Badigeon : Diluez de la peinture blanche avec de l’eau et appliquez-la avec un rouleau texturé pour créer un effet doux et aérien sur la brique.
- Peinture sur brique : Minimisez le travail de préparation et peignez directement sur la brique pour une mise à jour rapide et facile.
- Peinture à la craie ou peinture au lait : Expérimentez avec de la peinture à la craie ou de la peinture au lait pour une finition unique et vieillie.
Solutions de rangement créatives
- Étagères encastrées : Ajoutez de spacieuses étagères encastrées de chaque côté de la cheminée pour exposer des objets décoratifs et fournir un rangement fonctionnel.
- Étagères ouvertes : Reliez une cheminée indépendante au reste de la pièce avec des étagères ouvertes à des fins à la fois esthétiques et pratiques.
- Étagères flottantes : Installez des étagères flottantes au-dessus du manteau pour un rangement supplémentaire sans encombrer l’espace au sol.
Refonte du foyer
- Rehaussement du foyer : Recouvrez les carreaux de foyer indésirables en construisant une boîte en bois de charpente pour élever le foyer et lui donner plus d’importance.
- Moellons ou carreaux de mosaïque : Améliorez le foyer avec des moellons ou des carreaux de mosaïque pour un aspect naturel ou contemporain.
- Carreaux de marbre ou de porcelaine : Modernisez un foyer simple avec d’élégants carreaux de marbre ou de porcelaine durable.
Transformations avant/après
- De terne à saisissant : Remplacez les carreaux sombres par un superbe habillage en carreaux artisanaux.
- D’ordinaire à habillé de bois : Recouvrez les briques blanches de bois pour une cheminée plus épurée et plus accueillante.
- De lourd à lisse : Encadrez les briques avec des plaques de plâtre et du bois pour créer un look élégant et moderne.
- Des nuances de Toscane à la transformation du placage : Remplacez une cheminée de style toscan dépareillée par un habillage en placage de pierre naturelle.
- De la frustration du foyer à l’élévation du foyer : Rehaussez un foyer noir avec une boîte en bois et recouvrez-le de carreaux de placage en pierre de taille.
- De trop pêche à frais et réconfortant : Peignez et rafraîchissez une cheminée en briques couleur pêche pour une mise à jour fraîche et accueillante.
- De la modernisation à l’élégance et la modernité : Ajoutez des éléments en pin blanc apprêtés et un manteau en bois vieilli pour transformer une cheminée traditionnelle.
- De déconnecté à comme le jour et la nuit : Créez des étagères ouvertes et ajoutez des briques anciennes avec du mortier brut pour une transformation étonnante d’une cheminée indépendante.
Avec ces idées créatives et ces solutions de bricolage, vous pouvez donner à votre cheminée une transformation époustouflante qui améliorera l’ambiance et le style de votre maison. De la réduction des briques apparentes à l’ajout d’habillages de carrelage élégants et à l’incorporation d’éléments en bois, les possibilités sont infinies. Embrassez la joie du bricolage et transformez votre cheminée en un point focal qui reflète votre style personnel et apporte chaleur et beauté à votre espace de vie.
Le prophète sur la montagne : le mont Haroun, un lieu sacré au Moyen-Orient
Importance historique
Le mont Haroun, une montagne située au sud de Pétra, est un lieu de pèlerinage depuis plus d’un millénaire. Son importance découle de son association avec Aaron, le frère de Moïse. Selon l’Ancien Testament, Aaron était un prophète et le porte-parole de Moïse. La tradition raconte qu’Aaron est mort sur le mont Haroun, ce qui signifie « mont Aaron » en arabe.
Importance religieuse
Le mont Haroun revêt une grande importance religieuse pour les Juifs, les musulmans et les chrétiens. Les juifs hassidiques, les villageois musulmans et les touristes chrétiens font la pénible ascension de la montagne pour rendre hommage à Aaron. Le sanctuaire au sommet, construit au IVe siècle, témoigne de la vénération d’Aaron parmi les trois religions.
Le sanctuaire d’Aaron
Le sanctuaire d’Aaron est un petit édifice à dôme blanc perché au sommet du mont Haroun. À l’intérieur, les visiteurs peuvent trouver des sculptures de croix chrétiennes, des versets coraniques et des prières hébraïques gravées sur les murs de pierre froids. Le sanctuaire est un mélange unique de sacré et de profane, reflétant l’histoire religieuse complexe du Moyen-Orient.
Découvertes archéologiques
Les fouilles archéologiques sur le mont Haroun ont révélé les vestiges d’un monastère byzantin datant du IVe siècle de notre ère. Ce monastère était utilisé par des moines qui y vivaient et y travaillaient jusqu’au VIIe siècle. La présence du monastère suggère que le mont Haroun était un centre religieux important pendant la période byzantine.
Le prophète Mahomet et le mont Haroun
Selon la tradition, le prophète Mahomet a visité le mont Haroun lorsqu’il était enfant. L’un des moines byzantins qui y vivaient à l’époque aurait proclamé que Mahomet était destiné à changer le monde. Cette rencontre entre le jeune Mahomet et le moine chrétien préfigure le profond impact que l’islam allait avoir sur le Moyen-Orient.
L’impact du conflit
Malgré son importance religieuse, le mont Haroun n’a pas été à l’abri des amères animosités qui ont ravagé la région. Au XIIe siècle, les chrétiens vivant dans la région ont demandé l’aide des croisés, qui ont construit une série de forts dans les environs. Le conquérant musulman Saladin a ensuite expulsé les croisés, et les non-musulmans n’ont pas été les bienvenus sur ce lieu saint jusqu’aux années 1990.
Le pèlerinage moderne
Aujourd’hui, des pèlerins du monde entier visitent le mont Haroun pour rendre hommage à Aaron et découvrir le mélange unique de sacré et de profane du site. Le chemin vers le sommet est difficile, mais les vues sur le désert du Néguev et les environs sont à couper le souffle. Le sanctuaire lui-même est un lieu de paix et de recueillement, où les visiteurs peuvent entrer en contact avec l’histoire et la spiritualité du Moyen-Orient.
Conclusion
Le mont Haroun est un lieu sacré avec une histoire riche et complexe. Son importance en tant que destination de pèlerinage pour les Juifs, les musulmans et les chrétiens souligne l’importance du dialogue interreligieux et de la compréhension au Moyen-Orient. Le sanctuaire d’Aaron, avec son mélange d’éléments sacrés et profanes, rappelle le pouvoir durable de la foi et les défis persistants des conflits.
Cultures estivales préférées : un guide pour les jardiniers
Introduction
À l’approche de l’été, les jardiniers attendent avec impatience l’occasion de cultiver leurs cultures saisonnières préférées. Choisir les bonnes plantes peut être accablant, surtout pour les débutants. Pour vous aider à prendre des décisions éclairées, nous avons consulté cinq jardiniers expérimentés qui ont partagé leurs meilleurs choix pour les jardins d’été.
Basilic : le dénominateur commun
Le basilic est apparu comme le choix le plus populaire parmi nos experts en jardinage. C’est une herbe incroyablement polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats culinaires. Le basilic attire également les pollinisateurs utiles, tels que les abeilles.
Variétés préférées :
- Basilic thaï
- Basilic buis
- Basilic doux
Conseils :
- Plantez le basilic comme une herbe d’ombre.
- Laissez les plantes fleurir pour attirer les abeilles.
- Utilisez le basilic dans les salades, les sauces et les marinades.
Tomates : un incontournable de l’été
Les tomates sont une autre culture estivale appréciée, saluée pour leur jutosité sucrée et leur polyvalence.
Variétés préférées :
- Tomate Heartbreaker : (très juteux, de la taille d’un cocktail et en forme de cœur)
- Variétés anciennes
Conseils :
- Plantez les tomates dans un sol bien drainé.
- Arrosez abondamment et régulièrement.
- Soutenez les plantes grimpantes à l’aide d’un treillis ou d’une tonnelle.
Zinnias : une explosion de couleurs
Les zinnias sont connues pour leurs fleurs éclatantes qui ajoutent une touche de couleur à n’importe quel jardin. Ce sont aussi d’excellentes fleurs coupées.
Avantages :
- Transforment les jardins en espaces magiques.
- Attirent les pollinisateurs.
- Fournissent des floraisons continues tout au long de l’été.
Conseils :
- Démarrez les zinnias à partir de plants de pépinière, de graines à l’intérieur ou par semis direct.
- Éliminez les fleurs fanées pour encourager une nouvelle croissance.
Calendula : un choix unique
Le calendula est une fleur comestible qui ajoute non seulement de la beauté, mais aussi des bienfaits culinaires et médicinaux à votre jardin.
Avantages :
- Ajoute une couleur gaie au jardin.
- Attire les pollinisateurs et autres insectes utiles.
- Peut être utilisée dans les salades, les cocktails et le thé glacé.
Conseils :
- Plantez le calendula comme plante compagne d’autres légumes.
- Récoltez régulièrement les fleurs pour les utiliser dans des plats culinaires.
Mentions honorables
En plus des quatre principales cultures, nos experts en jardinage ont également recommandé les favoris d’été suivants :
- Menthe : herbe rafraîchissante pour l’eau, les salades et les desserts.
- Poivrons : variété de poivrons au choix, notamment les jalapeños, les shishitos et les poivrons.
- Haricots verts : faciles à cultiver et visuellement attrayants sur un treillis de jardin.
Conseils pour choisir des cultures d’été
Lorsque vous choisissez des cultures d’été pour votre jardin, tenez compte des facteurs suivants :
- Climat : choisissez des plantes qui conviennent bien à votre climat local.
- Lumière du soleil : déterminez la quantité de lumière solaire que reçoit votre jardin et choisissez les cultures en conséquence.
- Sol : assurez-vous que votre sol est bien drainé et fournit suffisamment de nutriments.
- Lutte antiparasitaire : envisagez d’utiliser des cultures associées et d’autres méthodes naturelles de lutte antiparasitaire pour protéger vos cultures.
En suivant ces conseils et en intégrant les cultures estivales préférées recommandées par des jardiniers expérimentés, vous pouvez créer un jardin florissant et abondant cette saison.
Comment transplanter des hostas : un guide complet
Quand transplanter des hostas
Le moment optimal pour transplanter des hostas est l’automne, lorsque les températures de l’air sont fraîches et que celles du sol restent chaudes. Cela donne aux plantes suffisamment de temps pour récupérer et s’adapter à leur nouvel emplacement avant que le sol ne gèle.
Le printemps est la deuxième meilleure période pour transplanter des hostas, car les nouvelles pousses commencent tout juste à émerger. Cependant, la transplantation printanière comporte certains risques, comme des dommages aux feuilles dépliées et un stress thermique potentiel en été.
Évitez de transplanter des hostas en été, car elles sont plus sensibles au stress dû aux températures élevées et au manque d’humidité.
Comment choisir un site de transplantation
Lorsque vous choisissez un nouvel emplacement pour votre hosta, choisissez un endroit avec un sol légèrement acide à légèrement alcalin. Vous pouvez tester le sol à l’aide d’un kit d’analyse de sol pour déterminer si vous devez ajouter du compost ou d’autres amendements pour améliorer la qualité du sol.
Le nouvel emplacement doit également recevoir beaucoup de lumière solaire indirecte. Les hostas peuvent tolérer un peu d’ombre, mais elles ne prospéreront pas à l’ombre totale ou dans des zones qui reçoivent la lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée.
Préparation du nouveau trou de plantation
Avant de déterrer l’hosta, préparez le nouveau trou de plantation. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et tout aussi profond. Ajoutez quelques pelletées de compost ou de terreau de feuilles dans le trou, mais évitez de trop amender le sol.
Déterrer l’hosta
Choisissez une journée nuageuse après qu’il a plu ou arrosez abondamment la plante pour faciliter le creusement.
Insérez votre bêche tout droit autour de la plante, en faisant un anneau à environ 10 pouces de la base de la plante. Ensuite, inclinez votre bêche vers la plante et commencez prudemment à la soulever vers le haut.
Une fois que vous avez ameubli la terre autour de la motte, soulevez la plante du trou et enlevez autant de terre que possible. Essayez de garder un peu de terre autour de la motte pour faciliter la transition de la plante.
Division de l’hosta
Si l’hosta est mature et assez grande, vous pouvez la diviser en plus petites plantes. Utilisez simplement votre bêche pour diviser la plante en morceaux faciles à manipuler. Conservez les morceaux d’hosta que vous prévoyez de transplanter et offrez les plantes supplémentaires à vos amis et à votre famille.
Transplantation de l’hosta
Placez l’hosta à son nouvel emplacement, en vous assurant que la couronne est au niveau de la surface du sol. Ensuite, remplissez le trou avec la terre que vous aviez retirée du trou de plantation et tassez pour éliminer les poches d’air et assurer un bon contact entre la terre et les racines.
Paillage de l’hosta
Étalez une couche de paillis de deux à trois pouces autour de la zone de plantation pour maintenir l’humidité du sol et réduire les mauvaises herbes. Veillez à ce que le paillis ne touche pas les tiges des plantes.
Après la transplantation
Arrosez abondamment l’hosta après la transplantation. Continuez à arroser lorsque les précipitations naturelles ne sont pas suffisantes.
Vous saurez après une saison de croissance si vous avez suffisamment pris soin de votre hosta nouvellement transplantée. Les plantes négligées reviendront avec moins de pousses au cours de la prochaine saison de croissance, tandis que les plantes bien entretenues reprendront leurs habitudes de croissance normales.
Conseils pour transplanter des hostas
- Choisissez une journée nuageuse ou arrosez abondamment la plante avant de la déterrer.
- Creusez un large trou deux fois plus large que la motte et tout aussi profond.
- Évitez d’endommager les racines lorsque vous déterrez la plante.
- Si la plante est grande, divisez-la en plus petits morceaux.
- Plantez l’hosta à la même profondeur qu’elle poussait à son emplacement précédent.
- Arrosez abondamment la plante après la transplantation et continuez à arroser si nécessaire.
- Paillez autour de la plante pour retenir l’humidité et supprimer les mauvaises herbes.
En suivant ces conseils, vous pouvez réussir à transplanter vos hostas et en profiter dans leur nouvel emplacement pendant de nombreuses années.
Nettoyer ses bijoux en argent : méthodes maison pour une brillance éclatante
by Keira
written by Keira
Comment nettoyer les bijoux en argent pour leur redonner de l’éclat
Qu’est-ce qui provoque le ternissement des bijoux en argent ?
Les bijoux en argent ternissent lorsqu’ils entrent en contact avec l’oxygène, le soufre et l’humidité de l’air. Cette réaction crée une couche sombre de sulfure d’argent à la surface du bijou.
Comment nettoyer les bijoux en argent à la maison
Il existe plusieurs méthodes que vous pouvez utiliser pour nettoyer les bijoux en argent à la maison, selon la gravité du ternissement et le type de bijou que vous possédez.
Matériel nécessaire :
- Chiffons en microfibre
- Petit bol en verre
- Pince avec embouts en plastique
- Nettoyant pour argent du commerce (facultatif)
- Bicarbonate de soude
- Liquide vaisselle
- Vinaigre blanc distillé
- Jus de citron ou citrons frais
- Dentifrice non en gel et non blanchissant
- Ketchup
- Papier aluminium
Méthodes :
1. Utilisation d’un nettoyant pour argent du commerce
- Suivez les instructions du nettoyant pour argent du commerce que vous avez choisi.
- Les nettoyants liquides ou les lingettes sont préférables à la pâte pour les bijoux ouvragés, car la pâte peut se coincer dans les interstices.
2. Utilisation de bicarbonate de soude
- Faites une pâte en mélangeant une part d’eau et trois parts de bicarbonate de soude dans un petit bol.
- Humidifiez le bijou et utilisez un chiffon doux en microfibre pour appliquer la pâte.
- Travaillez sur une petite zone à la fois et frottez doucement en mouvements circulaires pour éliminer le ternissement.
- Continuez à vous déplacer vers une zone propre du chiffon au fur et à mesure que le ternissement est éliminé.
- Rincez la pâte de bicarbonate de soude à l’eau froide et utilisez immédiatement un chiffon en microfibre pour sécher et polir les bijoux en argent jusqu’à ce qu’ils brillent.
3. Utilisation de jus de citron et de bicarbonate de soude
- Lavez le bijou à l’eau tiède savonneuse, puis faites une pâte en mélangeant une part de jus de citron et trois parts de bicarbonate de soude dans un petit bol.
- Trempez un chiffon humide en microfibre dans la pâte et travaillez sur une petite zone à la fois.
- Frottez doucement en mouvements circulaires pour éliminer le ternissement et déplacez-vous vers une zone propre du chiffon au fur et à mesure que le ternissement est éliminé.
- Rincez la pâte à l’eau froide et utilisez un chiffon en microfibre pour sécher et polir l’argent jusqu’à ce qu’il brille.
4. Utilisation de ketchup
- Lavez les pièces à l’eau tiède savonneuse, appliquez une fine couche de ketchup et laissez reposer pendant 15 minutes.
- Utilisez une éponge ou un chiffon doux. Travaillez en petits cercles et essuyez le ternissement.
- Rincez le bijou à l’eau tiède et séchez-le avec un chiffon doux.
5. Utilisation de dentifrice
- Lavez le bijou pour enlever les saletés.
- Déposez un peu de dentifrice sur un chiffon, travaillez sur une petite zone du bijou à la fois et frottez doucement en mouvements circulaires pour éliminer le ternissement.
- Continuez à vous déplacer vers une zone propre du chiffon au fur et à mesure que le ternissement est éliminé.
- Rincez le dentifrice à l’eau tiède et séchez les bijoux en argent avec un chiffon en microfibre non pelucheux pour éviter les taches d’eau.
6. Trempage dans du vinaigre et du bicarbonate de soude
- Ajoutez 2 tasses d’eau tiède, 1/4 tasse de vinaigre blanc distillé et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un grand bol.
- Ajoutez le bijou et laissez-le tremper pendant deux à trois heures.
- Rincez à l’eau froide et séchez avec un chiffon en microfibre.
7. Trempage dans du papier aluminium et du bicarbonate de soude
- Tapissez un bol suffisamment grand pour contenir les bijoux en argent de papier aluminium.
- Remplissez le bol tapissé d’eau bouillante et d’une cuillère à soupe de bicarbonate de soude par tasse d’eau.
- Ajoutez le bijou à la solution d’eau et de bicarbonate de soude et assurez-vous qu’il touche le papier aluminium.
- Laissez l’argent tremper jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de ternissement visible.
- Retirez l’argent de la solution avec une pince à embouts en plastique et polissez-le avec un chiffon doux et sec en microfibre.
À quelle fréquence nettoyer les bijoux en argent
Lorsque vous remarquez que vos bijoux sont ternes ou foncés, il est temps de les nettoyer. Un nettoyage régulier est idéal car il est plus facile que d’attendre que la surface de vos bijoux soit complètement noire. Pour les bijoux en argent que vous portez tous les jours, un nettoyage tous les deux mois est généralement suffisant.
Conseils supplémentaires pour éviter le ternissement des bijoux en argent
- Appliquez un produit de scellement pour métal sur les bijoux (y compris les pièces plaquées) une fois le ternissement éliminé.
- Rangez les bijoux en argent dans des chiffons ou des sacs anti-ternissement.
- Utilisez de la craie ou des sachets de silice dans votre boîte à bijoux pour absorber l’humidité.
- Mettez les bijoux en argent en dernier après avoir appliqué des parfums ou de la laque pour cheveux.
- Retirez les bijoux en argent avant d’entrer dans un jacuzzi ou une piscine.
Comment nettoyer les articles plaqués argent avec des ingrédients ménagers
Les articles plaqués argent peuvent être nettoyés selon les mêmes méthodes que l’argent sterling, mais il est important d’être prudent pour éviter d’endommager le placage.
Éliminer les taches de teinture capillaire sur un évier : méthodes de bricolage efficaces
by Kim
written by Kim
Enlever les taches de teinture pour cheveux d’un lavabo : méthodes de bricolage efficaces
Les taches de teinture pour cheveux sur un lavabo peuvent être frustrantes, mais elles ne doivent pas être permanentes. Avec les bons articles ménagers et les bonnes techniques, vous pouvez éliminer efficacement ces taches sans endommager la finition de votre lavabo.
Avant de commencer
Avant de vous attaquer à la tache, il est important de prendre des précautions :
- Portez des gants lorsque vous utilisez des nettoyants puissants comme l’eau de Javel, l’acétone ou l’alcool à friction.
- Allumez le ventilateur de la salle de bains pour aérer.
- Testez la méthode de nettoyage sur une partie peu visible de votre plan de travail ou une partie cachée du lavabo avant de l’appliquer sur une zone visible.
Méthodes de nettoyage efficaces
Laque pour cheveux
La teneur en alcool de la laque pour cheveux élimine efficacement les taches. Vaporisez une quantité généreuse sur la tache, laissez agir quelques minutes, puis essuyez. Faites suivre avec de l’eau et du savon pour éliminer tout résidu.
Alcool à friction
Versez de l’alcool à friction dans un récipient et trempez-y des boules de coton. Tamponnez les boules de coton sur la tache jusqu’à ce qu’elle disparaisse. Nettoyez ensuite la surface avec un nettoyant en spray ou de l’eau et du savon.
Dissolvant pour vernis à ongles
Le dissolvant pour vernis à ongles à base d’acétone fonctionne de la même manière que l’alcool à friction. Imbibez des boules de coton de dissolvant et appliquez-les sur la tache. Rincez la zone à l’eau et au savon une fois que la tache a disparu.
Éponges en mélamine
Les éponges en mélamine contiennent des abrasifs microscopiques qui éliminent les taches superficielles, y compris les taches de teinture pour cheveux. Humidifiez l’éponge et frottez-la doucement sur la tache. Rincez la zone à l’eau lorsque la tache est éliminée.
Eau de Javel
L’eau de Javel est un détachant efficace. Mélangez une part d’eau de Javel avec une part d’eau. Trempez un gant de toilette blanc dans le mélange et frottez doucement sur la tache. Laissez agir pendant deux minutes, puis rincez à l’eau.
Vinaigre et bicarbonate de soude
Mélangez du bicarbonate de soude et du vinaigre pour former une pâte. Appliquez la pâte sur la tache et frottez-la avec une éponge jusqu’à ce que la teinture soit éliminée. Rincez la zone à l’eau.
Bicarbonate de soude et eau
Si vous n’avez pas de vinaigre, utilisez plutôt du bicarbonate de soude et de l’eau. Suivez les mêmes étapes que pour la méthode au vinaigre et au bicarbonate de soude.
Liquide vaisselle
Pour les taches fraîches de teinture pour cheveux, le liquide vaisselle peut suffire. Recouvrez la tache de liquide vaisselle et utilisez une éponge pour nettoyer la zone.
Conseils pour prévenir les taches
- Utilisez un pinceau pour teinture pour cheveux pour appliquer la teinture avec précision et éviter les débordements.
- Placez une serviette ou un film plastique autour du lavabo pour recueillir les gouttes.
- Rincez abondamment le lavabo à l’eau après vous être teint les cheveux.
Considérations supplémentaires
- Testez la méthode de nettoyage sur une zone cachée du lavabo pour vous assurer qu’elle n’endommagera pas la finition.
- Utilisez des gants et aérez lorsque vous travaillez avec des nettoyants puissants.
- Rincez abondamment le lavabo à l’eau après le nettoyage pour éliminer tout résidu.
- Si la tache persiste ou est particulièrement tenace, envisagez de consulter un service de nettoyage professionnel.
En suivant ces méthodes et en prenant les précautions nécessaires, vous pouvez éliminer efficacement les taches de teinture pour cheveux de votre lavabo et lui redonner son état d’origine.