Calendula : Guide pour cultiver et prendre soin des soucis des jardins
A propos du calendula
Le calendula (Calendula officinalis), communément appelé souci des jardins, est une fleur annuelle très appréciée pour ses fleurs réjouissantes et ses vertus médicinales. Membre de la famille des Astéracées, il ressemble aux pâquerettes par son apparence et est originaire du bassin méditerranéen. Le calendula est cultivé depuis des siècles pour ses usages culinaires, médicinaux et ornementaux.
Variétés de calendula
Il existe de nombreux cultivars de Calendula officinalis, chacun offrant des caractéristiques uniques. Voici quelques variétés populaires :
- « Pink Surprise » : Fleurs jaune d’or et frisées, aux bords roses et au cœur abricot foncé
- « Touch of Red » : Mélange de teintes orangées et rouges, aux pétales à pointes rouges
- « Greenheart Orange » : Pétales orange entourant un cœur vert citron
- « Citrus Cocktail » : Plante compacte et basse, aux fleurs jaunes et oranges, adaptée aux contenants
- « Dwarf Gem » : Variété compacte à fleurs doubles de couleur orange, jaune et abricot, idéale pour les contenants
- « Prince » : Variété haute et résistante à la chaleur, aux fleurs orange et jaunes
- « Golden Princess » : Fleurs jaune vif au cœur noir contrastant
Culture du calendula
Sol : Le calendula préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Évitez les sols denses et humides qui peuvent provoquer la pourriture des racines. Visez un pH légèrement acide à neutre (de 6,0 à 7,0).
Lumière : Le calendula préfère généralement le plein soleil, mais il peut tolérer la mi-ombre, surtout pendant les mois les plus chauds.
Eau : Arrosez fréquemment jusqu’à ce que les plantes soient bien établies. Les plantes matures ne nécessitent qu’un arrosage occasionnel. Évitez de trop arroser, car le calendula est tolérant à la sécheresse.
Température et humidité : Le calendula prospère sous des températures estivales douces, mais il peut dépérir dans les climats très chauds. Protégez les plantes du gel avec des voiles d’hivernage ou du paillis.
Engrais : Le calendula ne nécessite pas une fertilisation importante. Fertilisez avec parcimonie avec un engrais équilibré et soluble dans l’eau pour éviter une croissance grêle. Les plantes cultivées en contenants peuvent nécessiter une fertilisation mensuelle avec un engrais équilibré dilué.
Culture à partir de graines : Le calendula est facile à cultiver à partir de graines, qui germent et poussent facilement. Commencez les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel, ou semez directement dans le jardin juste avant la dernière gelée printanière. La plupart des plantes fleurissent dans les deux mois suivant le semis.
Rempotage et repiquage : Le calendula est bien adapté aux contenants, en particulier les cultivars les plus bas. Utilisez un terreau organique bien drainant et assurez-vous que le pot possède des trous de drainage adéquats.
Récolte du calendula
Fleurs : Les fleurs de calendula peuvent être utilisées fraîches ou séchées dans les salades, les thés et autres recettes. Récoltez les fleurs en fin de matinée, une fois que la rosée a séché, et cueillez-les lorsqu’elles sont complètement ouvertes. Faites sécher les fleurs en les étalant sur une grille dans un endroit sec et ombragé jusqu’à ce qu’elles soient sèches comme du papier.
Graines : Récoltez les graines de calendula à la fin de l’été ou au début de l’automne en laissant les fleurs fanées sur la plante jusqu’à ce que les pétales soient tombés et que les capitules soient devenus beiges.
Ravageurs et maladies courants
Le calendula est généralement résistant aux ravageurs et aux maladies, mais il peut être sensible :
- Oïdium : Une bonne circulation de l’air peut prévenir cette maladie fongique.
- Limaces et escargots : Maintenez le sol propre pour minimiser les dégâts.
- Pucerons et aleurodes : Vaporisez de l’eau ou du savon insecticide pour les contrôler.
FAQ
Le calendula est-il toxique pour les chiens ?
Non, le calendula n’est pas toxique pour les chiens ou les chats.
Le calendula est-il une bonne plante compagne ?
Oui, le calendula attire les pollinisateurs et les insectes bénéfiques, ce qui en fait une excellente plante compagne pour les potagers.
Quand dois-je récolter les graines de calendula ?
Récoltez les graines de calendula à la fin de l’été ou au début de l’automne, lorsque les capitules sont devenus beiges et que les pétales sont tombés.
Conseils supplémentaires
- Supprimez les fleurs fanées pour encourager une nouvelle floraison.
- Pincez les jeunes plants pour favoriser une croissance buissonnante et éviter une croissance grêle.
- Le calendula peut s’auto-semer dans le jardin, ne confondez donc pas les semis avec des mauvaises herbes.
- Le calendula est une excellente source d’antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. Il est couramment utilisé dans les remèdes à base de plantes pour les affections cutanées, les problèmes digestifs et l’anxiété.
