Cultivez vos propres petits pois : Le guide complet pour des récoltes abondantes

by Keira juillet 23, 2019

written by Keira juillet 23, 2019

Comment faire pousser et entretenir les pois : Un guide complet

Planter des pois

Quand planter : Semez les graines de pois directement dans le jardin 4 à 6 semaines avant la dernière gelée printanière prévue. Les pois tolèrent un peu le gel, mais des températures froides prolongées peuvent endommager les plantules. Vous pouvez également planter des pois à la fin de l’été ou à l’automne, 6 à 8 semaines avant la première gelée d’automne prévue.
Choisir un emplacement de plantation : Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Évitez les zones où des pois ont été cultivés récemment, car les parasites et les maladies peuvent persister dans le sol. Pensez à utiliser des lits de jardin surélevés si le sol se draine mal ou s’il y a de fortes précipitations.
Espacement, profondeur et support : Plantez les graines à 1 pouce de profondeur et à 2 pouces de distance. Les rangs doivent être espacés d’au moins 7 pouces. Si vous avez une variété grimpante, installez des tuteurs ou des clôtures pour les pois au moment de la plantation.

Soins des pois

Lumière : Les pois préfèrent le plein soleil, c’est-à-dire au moins six heures de soleil direct la plupart du temps. Ils peuvent tolérer un peu d’ombre, mais cela peut réduire la production et affecter le goût.
Sol : Les pois peuvent pousser dans différents types de sol tant que le drainage est bon. Pour de meilleurs résultats, plantez vos pois dans un sol limoneux riche en matière organique. Un pH légèrement acide à neutre est idéal.
Eau : Un arrosage approprié est crucial pour une culture réussie de pois. Maintenez le sol humide mais pas détrempé. Environ 1 pouce d’eau par semaine devrait suffire.
Température et humidité : Les pois poussent mieux dans des températures douces comprises entre 60 et 70 degrés Fahrenheit. Ils ont une bonne tolérance au froid mais ont du mal lorsque les températures dépassent 85 degrés Fahrenheit. L’humidité n’est généralement pas un problème tant que les besoins en humidité du sol sont satisfaits.
Engrais : Les pois n’ont généralement pas besoin d’engrais, mais il est bénéfique de mélanger du compost dans le sol avant la plantation. Vous pouvez également donner un coup de pouce à vos plantes avec un engrais liquide organique équilibré lorsque les semis émergent pour la première fois.
Pollinisation : Les pois sont autogames, ce qui signifie qu’ils n’ont pas besoin de plantes mâles et femelles séparées.

Types de pois

Il existe de nombreux types de pois, notamment :

Variétés buissonnantes : Ces pois atteignent une taille compacte et n’ont pas besoin de support.
Variétés grimpantes : Ces pois poussent sur de longues vignes et nécessitent des structures de support telles que des tuteurs ou des treillis.
Pois de senteur : Ces pois ont des graines féculentes et sont généralement consommés frais.
Pois mange-tout : Ces pois ont de petites graines et des gousses plates et comestibles.
Pois gourmands : Ces pois ont de grosses graines et des gousses juteuses et comestibles.

Pois vs niébé

Bien qu’ils partagent un nom commun, les pois et les niébés sont des espèces différentes. Les niébés sont en réalité classés comme des haricots et préfèrent des conditions de croissance beaucoup plus chaudes que les pois.

Récolter les pois

Déterminer la maturité : Les pois sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont bien formées mais pas encore ternes ou cireuses. Les pois mange-tout sont prêts lorsque leurs gousses présentent de petits pois à l’intérieur. Les pois gourmands sont prêts lorsque les gousses sont dodues et brillantes. Les pois de jardin sont prêts lorsque les gousses sont bien formées mais pas encore ternes ou cireuses.
Technique de récolte : Tordez doucement les gousses hors des vignes avec vos mains, en faisant attention de ne pas endommager la vigne et de développer des gousses. Les pois sont mieux consommés dès que possible après la récolte.

Cultiver des pois en pot

Si vous n’avez pas de jardin ou des conditions de sol appropriées, vous pouvez cultiver des pois dans des contenants. Utilisez un pot avec des trous de drainage d’au moins 12 pouces de largeur et de profondeur. Un récipient en argile non émaillée est idéal car il permet à l’excès d’humidité du sol de s’évaporer à travers ses parois. Visez à planter dans un récipient qui conviendra à la taille de la plante mature, car les pois ne se portent pas bien lorsqu’ils sont transplantés. Utilisez un terreau organique à drainage rapide conçu pour les légumes. Si vous cultivez une variété grimpante, prévoyez une structure de support.

Taille

La taille n’est généralement pas nécessaire pour les plants de pois. Cependant, vous pouvez couper de petites vrilles ou pousses pour les manger. Ils ont une saveur douce, semblable à celle des pois, qui se marie bien dans les salades et autres plats.

Multiplier les pois

Les pois peuvent être multipliés en conservant leurs graines. C’est un moyen peu coûteux de produire de nouvelles plantes et de multiplier des variétés spécifiques. Laissez les gousses saines sur la plante pour sécher. Une fois qu’elles sont brunies et que vous pouvez entendre les graines cliqueter à l’intérieur, tordez les gousses hors de la plante. Retirez les graines des gousses et étalez-les sur un tamis à l’intérieur pour qu’elles sèchent complètement pendant quelques jours. Conservez les graines séchées dans une enveloppe marquée avec la date. Elles devraient être viables pendant quelques années.

Cultiver des pois à partir de graines

Avant la plantation, faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant la nuit pour accélérer leur germination. Ensuite, plantez-les dans un sol ameubli légèrement humide mais non détrempé. Attendez-vous à une germination dans environ une semaine si le sol est à 65 degrés Fahrenheit ou plus. Les graines peuvent mettre jusqu’à un mois à germer dans un sol d’environ 40 degrés Fahrenheit.

Hivernage

Les pois sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu’ils complètent leur cycle de vie en une seule saison de croissance. Par conséquent, l’hivernage n’est pas nécessaire.

Ravageurs et maladies courants

Les ravageurs courants qui peuvent affecter les pois comprennent les pucerons, les charançons du pois et d’autres insectes. Des mesures biologiques telles que l’élimination des insectes avec un fort jet d’eau ou l’utilisation d’un savon insecticide peuvent aider à atténuer les problèmes de ravageurs. La plantation associée peut également dissuader les insectes. Les maladies fongiques telles que la flétrissure fusarienne et l’oïdium peuvent également affecter les pois. Il est généralement préférable de détruire les plantes affectées pour empêcher les maladies de se propager.

Conseils supplémentaires

Pratiquez la rotation des cultures pour éviter que les ravageurs et les maladies ne deviennent des problèmes chroniques.
Paillez autour des pois pour retenir l’humidité du sol et supprimer les mauvaises herbes.
Arrosez les pois à la base de la plante pour éviter de mouiller les feuilles, ce qui peut favoriser les maladies.
Si vos pois ne produisent pas bien, vérifiez le pH du sol. Les pois préfèrent un sol légèrement acide à neutre.

Keira

Keira est une jardinière expérimentée avec une riche expérience dans l'éducation et une passion pour transformer même les plus petits et les plus difficiles espaces en jardins luxuriants et productifs. Avec plus de deux décennies d'expérience à la fois dans l'enseignement et le jardinage, elle apporte une combinaison unique de compétences et d'idées à Life Science Art, où elle partage son expertise à travers des articles engageants et informatifs. Le parcours de Keira dans le jardinage a commencé dans sa jeunesse, inspirée par la capacité de sa grand-mère à faire pousser des fleurs éclatantes et des légumes robustes dans le sol rocheux de la ferme familiale. Cette exposition précoce aux merveilles du jardinage a planté une graine de curiosité et d'amour pour les plantes qui n'a cessé de grandir au fil des ans. Avant de se consacrer pleinement au monde du jardinage, Keira a passé de nombreuses années en tant qu'enseignante en éducation spécialisée. Ce rôle a affiné sa patience, sa créativité et ses compétences en résolution de problèmes, des qualités qui se sont avérées inestimables dans ses efforts de jardinage. Son expérience en enseignement lui a également donné une compréhension profonde des besoins et des capacités diversifiés des individus, qu'elle applique maintenant pour aider les autres à apprendre à jardiner efficacement, quel que soit leur point de départ. Keira se spécialise dans le jardinage en petits espaces, le jardinage à faible revenu et la culture de plantes dans des conditions de sol difficiles. Elle comprend que tout le monde n'a pas accès à de vastes terres fertiles ou à des ressources illimitées, et elle est déterminée à rendre le jardinage accessible et gratifiant pour tous. Vivre en milieu urbain ou disposer de peu d'espace extérieur ne devrait pas être un obstacle pour profiter des bienfaits du jardinage. Keira a maîtrisé l'art de maximiser chaque centimètre d'espace disponible, que ce soit un petit balcon, une cour étroite ou un rebord de fenêtre. Ses techniques innovantes et ses solutions créatives aident ses lecteurs à cultiver une variété de plantes même dans les espaces les plus restreints. Keira est également une fervente défenseure du jardinage à faible coût. Elle croit que tout le monde devrait avoir la possibilité de cultiver sa propre nourriture et de profiter des bienfaits thérapeutiques du jardinage, quelle que soit leur situation financière. À travers ses articles, elle partage des conseils pratiques sur les méthodes de jardinage économiques, la réutilisation d'objets ménagers et l'optimisation des ressources disponibles. Ses conseils permettent aux individus et aux familles de commencer et de maintenir des jardins sans se ruiner. Tout le monde n'a pas la chance de disposer d'un sol riche et fertile. L'expertise de Keira s'étend également à la culture de plantes dans des conditions de sol moins idéales. Elle donne des conseils sur l'amélioration de la qualité du sol, le choix de variétés de plantes résistantes et l'utilisation de pratiques durables pour assurer une récolte abondante, même dans des environnements difficiles. Son expérience pratique et ses techniques éprouvées aident les jardiniers à transformer même le sol le plus pauvre en un jardin florissant. Les contributions de Keira à Life Science Art sont inestimables. Ses articles couvrent une large gamme de sujets, des guides étape par étape sur la plantation et l'entretien de types spécifiques de jardins aux conseils pour faire face aux défis courants du jardinage. Elle approfondit également la science derrière la croissance des plantes, la santé du sol et les pratiques de jardinage durables, rendant des concepts complexes accessibles aux lecteurs de tous horizons. Au-delà de son expertise technique, l'écriture de Keira est empreinte de chaleur et d'encouragement. Elle comprend que le jardinage ne consiste pas seulement à faire pousser des plantes ; il s'agit de créer un lien avec la nature, de trouver la paix et l'épanouissement, et de bâtir une communauté. Ses anecdotes personnelles et ses conseils terre-à-terre résonnent avec les lecteurs, les inspirant à se lancer dans leur propre aventure de jardinage avec confiance et joie. Keira vous invite à la rejoindre sur Life Science Art, où elle partage sa vaste connaissance et sa passion pour le jardinage. Que vous soyez un jardinier chevronné ou que vous débutiez, ses articles offrent des perspectives précieuses, des conseils pratiques et l'inspiration dont vous avez besoin pour créer votre propre oasis de verdure. Découvrez les joies du jardinage avec Keira comme guide et libérez le potentiel de votre espace extérieur, aussi petit ou difficile soit-il.