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La culture intercalaire du chou : un guide complet pour améliorer la croissance et lutter contre les parasites
Le chou est un légume populaire relativement facile à cultiver, mais il peut être sensible aux parasites tels que les vers du chou, les limaces et les escargots. La culture intercalaire est un moyen efficace de dissuader ces parasites et de favoriser la croissance de vos plants de chou.
Avantages des plantes compagnes pour le chou
Les plantes compagnes offrent de nombreux avantages pour le chou, notamment :
- Dissuasion des parasites : certaines plantes dégagent des odeurs qui repoussent les parasites courants du chou.
- Attirer des insectes bénéfiques : certaines plantes compagnes attirent des insectes qui se nourrissent des parasites nuisibles au chou.
- Amélioration du sol : certaines plantes compagnes contribuent à améliorer la qualité du sol et la disponibilité des nutriments pour le chou.
- Réduction de la concurrence : choisir des plantes compagnes ayant des habitudes de croissance et des besoins nutritifs compatibles minimise la concurrence pour les ressources.
Choisir les bonnes plantes compagnes
Lorsque vous choisissez des plantes compagnes pour le chou, il est important de prendre en compte les facteurs suivants :
- Besoins de croissance : les plantes compagnes doivent avoir des besoins de croissance similaires à ceux du chou, comme des préférences pour les saisons fraîches et des besoins en lumière solaire.
- Résistance aux parasites : choisissez des plantes compagnes qui ne sont pas sensibles aux mêmes parasites que le chou.
- Compatibilité des nutriments : choisissez des plantes compagnes qui n’entrent pas en concurrence avec le chou pour les mêmes nutriments du sol.
- Disponibilité d’espace : tenez compte de la taille et des habitudes de croissance des plantes compagnes pour vous assurer qu’elles ne surchargent pas le chou.
Les meilleures plantes compagnes pour le chou
Plantes qui dissuadent les parasites
- Céleri : son arôme fort repousse les vers du chou.
- Oignon : l’odeur piquante des oignons dissuade les parasites.
- Ail : comme les oignons, la forte odeur de l’ail repousse les insectes.
- Camomille : ses fleurs ressemblant à des marguerites émettent une forte odeur qui repousse les vers du chou.
- Coriandre : l’arôme piquant de cette herbe dissuade les parasites.
- Souci : les fleurs des soucis dégagent un parfum qui repousse les vers du chou et autres parasites.
- Capucine : les feuilles de la capucine ont une odeur poivrée qui repousse les vers du chou.
- Romarin : ses feuilles aromatiques dissuadent les parasites et améliorent la qualité du sol.
- Menthe poivrée : une herbe aromatique qui repousse les parasites et attire les insectes bénéfiques.
- Origan : une autre herbe aromatique qui dissuade les parasites et améliore la santé du sol.
Plantes qui attirent les insectes bénéfiques
- Achillée millefeuille : attire les guêpes parasites qui pondent des œufs dans les chenilles du papillon du chou, les tuant avant qu’elles ne puissent endommager le chou.
- Trèfle blanc : bénéfique pour la croissance de la pelouse et attire les guêpes parasites.
- Sarrasin : une culture de couverture qui attire les guêpes parasites.
Les pires plantes compagnes pour le chou
Évitez de planter du chou à proximité de plantes qui :
- Procurent trop d’ombre : les courges à coque dure, les haricots grimpants et les tomates peuvent bloquer la lumière du soleil qui atteint le chou.
- Sont en concurrence pour les nutriments : les plantes ayant des besoins élevés en nutriments, comme le maïs et les pommes de terre, peuvent épuiser le sol des nutriments dont le chou a besoin.
Conseils supplémentaires pour une culture intercalaire réussie
- Intercalage : mélangez les plantes compagnes entre les rangs de chou pour maximiser leurs bienfaits.
- Plantation successive : plantez des plantes compagnes à différents moments pour assurer un contrôle continu des parasites et un soutien.
- Évitez les monocultures : planter uniquement du chou peut attirer les parasites et les maladies. La culture intercalaire crée un écosystème plus diversifié qui décourage les parasites.
- Observez et ajustez : surveillez régulièrement vos plants de chou et vos plantes compagnes pour identifier tout problème et ajuster votre stratégie de culture intercalaire si nécessaire.
En choisissant et en plantant soigneusement des plantes compagnes, vous pouvez améliorer la croissance, la vigueur et la résistance aux parasites de vos plants de chou, ce qui se traduira par une récolte abondante.
