Verkkokul آشپزیopetus: Tietojen runsauden juhla
Terävöitä keittotaitojasi
Internetistä on tullut todellinen آشپزیopeakatemia, joka tarjoaa lukuisia resursseja ruoanlaittotaitojesi parantamiseksi. Nopeista vinkeistä valkosipulin kuorimiseen kattaviin ruoanlaittonäytöksiin, täältä löytyy jokaiselle taitotasolle jotakin.
Tunnetut آشپزیowebsivustot, kuten Saveur, Epicurious ja Chow, tarjoavat ytimekkäitä tekniikka- ja reseptiopetusohjelmia, kun taas Culinary Institute of American ciaprochef.com ylpeilee laajalla kokoelmalla reseptejä ja videoita. Myös YouTube-ruoanlaittoshow’t ovat saavuttaneet suuren suosion. Niissä emännät ja isännät, kuten Hetal ja Anuja (Show Me the Curry), Clara (Great Depression Cooking) ja Cooking with Dog, ohjaavat katsojia läpi erilaisten keittiöiden nokkeluutta ja asiantuntemusta käyttäen.
Suorita آشپزیotutkinto verkossa
Vaikka verkkoruoanlaittokurssit eivät voi täysin korvata perinteisen آشپزیokoulun käytännön kokemusta, ne tarjoavat kätevän ja joustavan vaihtoehdon آشپزی-aiheisten tutkintojen suorittamiseen.
Le Cordon Bleu USA tarjoaa kandidaatin tutkinnon آشپزیomanagementissa ja alemman korkeakoulututkinnon matkailu- ja ravintola-alalla. New England Culinary Institute tarjoaa verkkokandidaatin tutkinnon matkailu- ja ravintola-alalla, kun taas Virginia College Onlinen آشپزیotaiteen alemman korkeakoulututkinto on suunniteltu henkilöille, jotka ovat suorittaneet آشپزیokoulutuksen muualla.
Heitä ilmoille آشپزیoudellasi
Niille, joilla on sammumaton jano آشپزیotietämykseen, iTunes U tarjoaa aarreaitan ääni- ja videoluentoja arvostetuista oppilaitoksista, kuten Oxfordin yliopistosta, Kalifornian yliopistosta Berkeleyssä ja National Portrait Gallerysta. Nämä luennot syventyvät ruoanlaittotieteeseen, آشپزیohistoriaan ja uusimpiin ruokailutrendeihin.
Harvardin yliopiston School of Engineering and Applied Sciencen julkinen luentosarja tieteestä ja ruoanlaitosta sisältää esityksiä kuuluisilta kokkeilta, kuten Wylie Dufresneltä ja José Andrésiltä, jotka tutkivat innovatiivisia tekniikoita, kuten lihapohjaista liimaa ja hyydyttämistä. Warwickin yliopisto tarjoaa tietoa suklaalla toimivan kilpa-auton luomisesta, kun taas آشپزیohistorioitsija Jessica Harris jakaa asiantuntemuksensa kongressin kirjaston kansallisessa kirjanäyttelyssä.
Hallitse ruokakirjoittamisen taito
Jos sinulla on intohimo ruokaan ja halu jakaa tietosi, verkkoruoan kirjoituskurssit voivat hienosäätää esitystaitojasi.
Intialainen keittokirjailija Monica Bhide tarjoaa silloin tällöin verkkokursseja, jotka käsittelevät reseptien kirjoittamista, ruokamuistoja ja muuta. Gotham Writers’ Workshop tarjoaa 11 viikon kurssin, joka sisältää kysymys- ja vastaustilaisuuden New York Timesin ruokatoimittajan kanssa.
Lisäresursseja آشپزیoharrastajille
- Reseptitietokannat: Allrecipes, Food Network ja Yummly tarjoavat laajoja reseptikokoelmia erilaisista keittiöistä ja taitotasoista.
- Ruoanlaittoyhteisöt: Verkkofoorumeilla ja sosiaalisen median ryhmissä on alusta innokkaille ja kokeneille kotikokeille verkostoitua, jakaa vinkkejä ja ratkoa reseptejä koskevia ongelmia.
- Ruoanlaittolehdet ja -blogit: Bon Appétit, Food & Wine ja The Kitchn kaltaiset julkaisut tarjoavat ajantasaisia آشپزیouutisia, reseptejä ja inspiraatiota ruoanlaittoon.
- Ruoanlaittovälineiden arvostelut: Cook’s Illustratedin ja America’s Test Kitchenin kaltaiset verkkosivustot tarjoavat puolueettomia arvosteluja ja suosituksia keittiövälineistä ja -työkaluista.
Aloita آشپزیomatka jo tänään
Riippumatta siitä, haluatko parantaa ruoanlaittotaitojasi, saada آشپزیotutkinnon vai vain tyydyttää آشپزیoudellasi, internet tarjoaa vertaansa vailla olevan tietämyksen juhlan. Kun saatavillasi on runsaasti verkkolähteitä, ei ole parempaa aikaa aloittaa آشپزیoseikkailusi.