Pesah: Uusi aika kitniyotille
Pesah, juutalainen pääsiäinen, on juhlan ja pidon aikaa. Perinteisesti uskonnolliset juutalaiset noudattavat tiukkoja ruokailusääntöjä tämän ajanjakson aikana, mukaan lukien tiettyjen ruokien, joita kutsutaan kitniyotiksi, kieltäminen. Tähän ruokaryhmään, johon kuuluu riisi, pavut, maissi ja maapähkinät, on kohdistunut kielto 1200-luvulta lähtien Israelin ulkopuolella asuvien aškenasijuutalaisten keskuudessa.
Kitniyot-kiellon historia
Alkuperäinen kitniyot-kielto johtui huolesta siitä, että näitä ruokia sekoitettiin usein vehnään, jota juutalaiset välttelevät pesahin aikana, paitsi happamattoman leivän, nimeltään matsa, muodossa. Viime vuosina konservatiiviseen liikkeeseen kuuluvat rabbit ovat kuitenkin arvioineet tämän tavan uudelleen.
Konservatiivisen liikkeen päätös
Tarkkaan harkinnan jälkeen konservatiivinen liike päätti virallisesti kumota kitniyot-kiellon pesahin aikana. Tähän päätökseen vaikuttivat monet tekijät, kuten:
- Ruokavaliotrendit: Gluteenittomien ja vegaanisten ruokavalioiden kasvava suosio on tehnyt ihmisille vaikeaksi löytää aterioita, jotka sopivat näihin ruokavalioihin ja noudattavat samalla pesah-perinteitä.
- Terveydelliset ongelmat: Vegaaneille proteiinin puute pesahin aikana voi olla merkittävä ongelma.
- Kulttuurinen vaihto: Kun yhdysvaltalainen juutalaisväestö monimuotoistuu, aškenasijuutalaisten ja sefardijuutalaisten välillä tapahtuu yhä enemmän vuorovaikutusta. Sefardijuutalaiset eivät ole koskaan noudattaneet kitniyot-kieltoa pesahin aikana, ja heidän vaikutuksensa muuttaa vähitellen aškenasijuutalaisten käytäntöjä.
Rabbi Amy Levin, joka oli mukana kirjoittamassa tarkistettua sääntöä, totesi, että muutokseen liittyvät reaktiot ovat olleet vaihtelevia: jotkut ovat ottaneet sen vastaan ja toiset ovat ilmaisseet huolensa tai epäröintinsä.
Rabbi Neil Cooper, aškenasijuutalainen, kertoi, että hänen tyttärensä avioliitto marokkolaisen juutalaisen kanssa oli paljastanut hänelle sefardilaisia pesah-tapoja, joihin kuului riisiä ja hummusta. Tämä kokemus vaikutti hänen päätökseensä kääntyä sefardijuutalaisuuteen.
Henkilökohtaisen valinnan tärkeys
Konservatiivisen liikkeen päätös ei edellytä kitniyotien syömistä pesahin aikana. Sen sijaan se sallii yksilöiden valita, haluavatko he sisällyttää nämä ruoat juhla-aterioihinsa vai eivät.
Rabbi Elliot Dorff, uuden säännön toinen kirjoittaja, korosti sekä perinteistä tapaa noudattavien että sitä noudattamattomien kunnioittamisen tärkeyttä. Hän sanoi, että yksilöt voivat olla ”älykkäitä, moraalisia ja uskonnollisia juutalaisia” valinnastaan riippumatta.
Johtopäätös
Konservatiivisen liikkeen päätös kumota kitniyot-kielto pesahin aikana merkitsee merkittävää muutosta aškenasijuutalaisessa perinteessä. Vaikka jotkut saattavat edelleen noudattaa tapaa, toiset tarttuvat tilaisuuteen laajentaa pesah-ruokavaliota. Valinta on lopulta henkilökohtainen, ja se heijastaa juutalaisten ruokailutottumusten muuttuvaa luonnetta ja amerikkalaisen juutalaisyhteisön monimuotoisuutta.