Onko suklaamaidosta seuraava urheilujuoma?
Tutkimustulokset
Marylandin yliopiston tutkijoiden tekemä uraauurtava tutkimus on paljastanut yllättäviä havaintoja suklaamaidon mahdollisuuksista urheilijoiden ensisijaisena palautumisjuomana. Tutkimus osoitti, että erityisesti kehitetty suklaamaito nimeltä Fifth Quarter Fresh ylittää kaupalliset urheilujuomat merkittävästi.
Tutkimuksen suunnittelu
Tutkimukseen osallistui 13 ei-urheilevaa miestä, jotka suorittivat jalkaprässin. Jokaisen harjoituksen jälkeen miehet nauttivat yhtä neljästä palautumisjuomasta: suklaamaitoa, kaupallista urheilujuomaa, vettä tai lumelääkettä. Neljä tuntia myöhemmin miehet suorittivat harjoituksen uudelleen.
Tulokset
Tulokset osoittivat, että kaikki neljä palautumisjuomaa antoivat samankaltaisia voiman palautumistasoja. Lihaskestävyyden suhteen suklaamaitoryhmä osoitti kuitenkin huomattavaa etua. Muut juomat, mukaan lukien kaupallinen urheilujuoma, eivät pystyneet päihittämään edes vettä.
Fifth Quarter Freshin keskeiset ravintoaineet
Fifth Quarter Fresh ei ole tavallista suklaamaitoa. Se on erityisesti kehitetty sisältämään runsaasti proteiinia, elektrolyyttejä, kalsiumia ja D-vitamiinia. Nämä ravintoaineet ovat ratkaisevan tärkeitä lihasten palautumiselle ja nesteytykselle.
Proteiini
Proteiini on välttämätöntä lihaskudoksen rakentamiseksi ja korjaamiseksi. Fifth Quarter Fresh sisältää enemmän proteiinia kuin tavallinen maito, sillä siinä käytetään Jerseyn ja Guernseyn lehmien maitoa, jotka tunnetaan korkeammasta proteiinipitoisuudestaan.
Elektrolyytit
Elektrolyytit ovat mineraaleja, jotka auttavat säätelemään nestetasapainoa ja lihasten toimintaa. Suklamaito on luonnollinen elektrolyyttien lähde, mukaan lukien natrium, kalium ja magnesium.
Kalsium
Kalsium on välttämätöntä vahvojen luiden ja hampaiden kannalta. Fifth Quarter Fresh on hyvä kalsiumin lähde, mikä voi auttaa urheilijoita ylläpitämään luustoterveyttä.
D-vitamiini
D-vitamiini auttaa kehoa imemään kalsiumia. Fifth Quarter Fresh on rikastettu D-vitamiinilla, mikä voi auttaa urheilijoita optimoimaan kalsiumin saantiaan.
Pastörointi ja proteiinipitoisuus
Tavallinen maito pastöroidaan yleensä korkeissa lämpötiloissa, mikä voi vahingoittaa maidon proteiineja. Fifth Quarter Fresh kuitenkin pastöroidaan alhaisemmassa lämpötilassa (165 astetta Fahrenheit), mikä säilyttää enemmän maidon proteiinipitoisuutta.
Varoitukset
Vaikka tutkimustulokset ovat lupaavia, on otettava huomioon muutamia varoituksia. Tutkimus tehtiin pienellä osallistujaryhmällä, ja Fifth Quarter Fresh on Marylandin yliopiston perustaman yrityksen kehittämä tuote. Nämä tekijät eivät mitätöi tuloksia, mutta ne edellyttävät lisätutkimuksia.
Johtopäätös
Tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että suklaamaidolla, erityisesti Fifth Quarter Freshillä, on potentiaalia olla tehokas palautumisjuoma urheilijoille. Runsaiden proteiini-, elektrolyytti-, kalsium- ja D-vitamiinipitoisuuksiensa ansiosta suklaamaito voi tarjota välttämättömiä ravintoaineita lihasten palautumisen ja nesteytyksen tukemiseksi. Vaikka tarvitaan lisää tutkimusta, tämä tutkimus tarjoaa vakuuttavan syyn pitää suklaamaitoa harjoituksen jälkeisenä juomana.
