Lintuinfluenssavirusta havaittu pastöroidussa maidossa: Riskien ja turvatoimien ymmärtäminen
Havaitseminen pastöroidussa maidossa
Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on havainnut geneettistä materiaalia lintuinfluenssaviruksesta pastöroidusta maidossa. FDA kuitenkin korostaa, ettei tämä tarkoita tarttuvan viruksen esiintymistä ja että kaupallinen maidontuotanto on edelleen turvallista kuluttaa.
Pastörointi ja lintuinfluenssavirus
Pastörointi on kuumennusprosessi, joka tappaa viruksia ja bakteereita maidossa. Vaikka sen odotetaan poistavan lintuinfluenssaviruksen, se ei välttämättä poista kaikkia viruspartikkeleita. Nämä jäljelle jääneet partikkelit aiheuttavat kuitenkin vain minimaalisen riskin kuluttajille, koska ne eivät ole tarttuvia.
FDA:n testaus ja seuranta
FDA suorittaa lisätestejä varmistaakseen tarttuvan viruksen puuttumisen maidosta. Virasto ruiskuttaa kananmuniin virusnäytteitä tarkistaakseen replikaation, joka on aktiivisen viruksen keskeinen indikaattori. Näiden tutkimusten tulokset julkaistaan tulevina viikkoina.
Lintuinfluenssan esiintyvyys lypsykarjoissa
Lintuinfluenssatartuntoja on havaittu lypsylehmillä kahdeksassa osavaltiossa: Idahossa, New Mexicossa, Etelä-Dakotassa, Kansasissa, Texasissa, Michiganissa, Ohiossa ja Pohjois-Carolinassa. Virus leviää laajemmalle kuin alun perin ajateltiin, mikä herättää huolta kansanterveysviranomaisissa.
Vaikutus maidontuotantoon ja -turvallisuuteen
Maitotuottajat ohjaavat tartunnan saaneiden lehmien maitoa pois ja hävittävät sen ylläpitääkseen maidontuotannon turvallisuuden. Lisäksi pastörointi ja yksittäisten lehmien maidon laimentaminen minimoivat entisestään kontaminaatioriskin.
Riski ihmisille
Tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten (CDC) mukaan riski suurelle yleisölle on edelleen pieni. Lypsykarjasta havaituissa viruksissa tehdyt analyysit eivät ole paljastaneet muutoksia, jotka tekisivät siitä tarttuvamman ihmisille. Vain yksi henkilö on saanut tartunnan altistuttuaan sairaalle karjalle, ja hänen oireensa rajoittuivat sidekalvotulehdukseen.
Huoli tiedon jakamisesta
Tutkijat ovat ilmaisseet huolensa siitä, että Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) ei jaa riittävästi tietoa lintuinfluenssan leviämisestä karjassa ja tekee sen liian hitaasti. Tämä läpinäkyvyyden puute vaikeuttaa virukseen liittyvien riskien lieventämistä.
Jatkuvat ponnistelut ja tutkimus
Sääntelyviranomaiset, tutkijat ja maitotuottajat työskentelevät aktiivisesti lintuinfluenssan leviämisen hallitsemiseksi ja maidontuotannon turvallisuuden varmistamiseksi. Jatkuva tutkimus ja seuranta ovat välttämättömiä viruksen käyttäytymisen ymmärtämiseksi, tehokkaiden ehkäisystrategioiden kehittämiseksi ja kansanterveyden suojelemiseksi.
Lisätietoja
- FDA ylläpitää, että kaupallinen maidontuotanto on turvallista, ja raportoi lisätestien tuloksista tulevina päivinä ja viikkoina.
- Lintuinfluenssavirusta on havaittu yli 9000 luonnonvaraisessa linnussa ja yli 90 miljoonassa kotieläimessä 48 osavaltiossa viime vuosina.
- Maailmanlaajuisesti yli 131 miljoonaa kotieläintä kuoli infektion tai teurastuksen vuoksi yksin vuonna 2022.
- Influenssavirukset ovat yleensä alttiita inaktivoinnille, mikä tekee pastöroinnista tehokkaan toimenpiteen lintuinfluenssavirusta vastaan.
