Esihistoriallisilla ihmisillä oli meitä paremmat hampaat: Ruokavalion ja hammashoidon yhteys
Huolimatta edistyneistä hammashoitokäytännöistämme, nykyaikaisilla ihmisillä on vähemmän terveet hampaat kuin esihistoriallisilla esi-isillämme. Tämän paradoksin voi jäljittää ruokavaliomme perustavanlaatuiseen muutokseen, joka tapahtui maanviljelyn myötä.
Ruokavalion rooli hammashoidossa
Siirtyminen metsästäjä-keräilijäelämäntavasta maatalouteen aiheutti merkittävän muutoksen kuluttamiemme ruokien tyyppeihin. Esi-isiemme ruokavalio, joka koostui pääasiassa lihasta, pähkinöistä ja vihanneksista, oli vähähiilihydraattinen ja -sokerinen. Viljojen ja prosessoitujen elintarvikkeiden käyttöönoton myötä hiilihydraattien saantimme kuitenkin kasvoi dramaattisesti.
Tällä ruokavalion muutoksella oli syvällinen vaikutus suun mikrobiomiin, suussamme elävien bakteerien yhteisöön. Tietyt bakteerityypit, erityisesti ne, jotka viihtyvät hiilihydraateilla, alkoivat hallita ”ystävällisiä” bakteereja, jotka olivat aiemmin pitäneet hampaamme terveinä.
Teollinen vallankumous ja hammashoidon heikkeneminen
Teollinen vallankumous pahensi ongelmaa entisestään tuomalla ruokavalioomme prosessoitua jauhoa ja sokeria. Nämä jalostetut hiilihydraatit tarjosivat vielä suotuisamman ympäristön haitallisten bakteerien kasvulle suussa.
Näiden ruokavaliomuutosten seurauksena suussamme olevien bakteerien tasapaino on siirtynyt haitallisten lajien suuntaan. Kehomme taistelevat jatkuvasti näitä bakteereja vastaan, riippumatta siitä, kuinka ahkerasti harjaamme hampaita ja käytämme hammaslankaa.
Tasapainon palauttaminen
Palauttaaksemme bakteerien tasapainon suussamme ja parantaaksemme hammashoitoamme, meidän on vähennettävä hiilihydraattien ja prosessoitujen elintarvikkeiden saantia. Ruokavalio, joka on runsas hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaista proteiinia, voi auttaa luomaan suuhun ympäristön, joka on vähemmän suotuisa haitallisten bakteerien kasvulle.
Erityisiä ruokavaliosuosituksia
Joitakin erityisiä ruokavaliosuosituksia hammashoidon parantamiseksi ovat:
- Sokerin saannin vähentäminen: Sokeri on yksi pääsyyllisistä hampaiden reikiintymiseen. Rajoita sokeripitoisten ruokien ja juomien, kuten karkkien, virvoitusjuomien ja mehun, kulutusta.
- Enemmän hedelmien ja vihannesten syöminen: Hedelmät ja vihannekset sisältävät paljon kuitua ja antioksidantteja, jotka voivat auttaa neutraloimaan suussa olevia happoja ja suojaamaan hampaita reikiintymiseltä.
- Täysjyväviljojen valinta hienojakoisten viljojen sijaan: Täysjyväviljat sisältävät enemmän kuitua ja ravintoaineita kuin hienojakoistet viljat, mikä voi auttaa vähentämään hampaiden reikiintymisen riskiä.
- Runsaan veden juominen: Vesi auttaa huuhtelemaan pois ruokajäämiä ja bakteereja suusta. Pyri juomaan vähintään kahdeksan lasillista vettä päivässä.
- Tupakka- ja nikotiinituotteiden välttäminen: Tupakointi ja nuuskaaminen voivat vahingoittaa hampaita ja ikeniä.
Johtopäätös
Tekemällä näitä ruokavaliomuutoksia voimme auttaa palauttamaan suumme bakteerien tasapainon ja parantamaan hammashoitoamme. Muista, että terveiden hampaiden avain ei ole pelkästään hampaiden harjaus ja hammaslangan käyttö, vaan myös sellaisen ruokavalion noudattaminen, joka sisältää vähän hiilihydraatteja ja prosessoituja elintarvikkeita.
