Home ElämäRuoka ja juoma Tšekkiläistä olutta: muutakin kuin Pilsneriä

Tšekkiläistä olutta: muutakin kuin Pilsneriä

by Jasmine

Tšekkiläinen olut: muutakin kuin Pilsneriä

Tšekin tasavalta: olutintoilijan paratiisi

Tšekin tasavallalla on rikas oluenpanotradition, ja sen kansalaiset ovat maailman innokkaimpia oluen juojia. Tšekit kuluttavat keskimäärin 300 litraa olutta vuodessa, ja pubit ovat keskeinen osa tšekkiläistä sosiaalista elämää.

Pilsner: kuuluisa tšekkiläinen lager

Tšekit keksivät Pilsner-tyylisen lagerin Plzeňin kaupungissa 1800-luvulla. Pilsner Urquell, alkuperäinen Pilsner-olut, on edelleen hyvin suosittu tänäkin päivänä ja sitä löytyy hanasta monista tšekkiläisistä pubeista.

Muita huomionarvoisia tšekkiläisiä oluita

Vaikka Pilsner on kuuluisin tšekkiläinen olut, on olemassa monia muitakin erinomaisia oluita, jotka kannattaa löytää. Joitakin suosittuja tuotemerkkejä ovat Krušovice, Gambrinus, Staropramen ja Kozel. Budějovicen kaupungista kotoisin oleva Budvar on toinen tunnettu tšekkiläinen olut, joka on ollut osallisena pitkäaikaisessa oikeudellisessa taistelussa Anheuser-Buschin kanssa ”Budweiser”-tuotemerkistä.

Oluen tilaaminen Tšekin tasavallassa

Kun tilaat olutta Tšekin tasavallassa, sinulta kysytään yleensä, haluatko ”točené” (hanasta) vai ”sudové pivo” (tynnyriolutta). ”Pivo” tarkoittaa suurta olutta (0,5 litraa), kun taas ”malé pivo” tarkoittaa pientä olutta (0,3 litraa). Miehet tilaavat yleensä suuren oluen.

Tšekkiläinen olutkulttuuri

Tšekin tasavallassa olut on enemmän kuin vain juoma, se on elämäntapa. Tšekit eivät sekoita olutta mihinkään muuhun, ja he pysyvät yleensä uskollisena yhdelle olutmerkillä koko illan. Ilmaisu ”Na zdraví” tarkoittaa tšekiksi ”terveydeksi” ja se on perinteinen malja oluen juomisen yhteydessä.

Tšekkiläisen oluen tyypit

Tšekkiläiset oluet luokitellaan yleensä niiden ”asteiden” mukaan, mikä on mittari tiettyjen ainesosien tiheydestä. Likimääräinen opas alkoholipitoisuuteen on seuraava:

  • 10 astetta: noin 3,5 % alkoholia
  • 12 astetta: noin 4,2 % alkoholia
  • 11 ja 15 astetta: tummat oluet

Mistä löytää parasta olutta Prahassa

Praha, Tšekin tasavallan pääkaupunki, on loistava paikka maistella maan monia hienoja oluita. Joitakin Prahan parhaista pubeista ovat:

  • U Fleků
  • U Pinkasů
  • Lokal
  • Pivovarský dům
  • Vinohradský pivovar

Vinkkejä oluen juomiseen Tšekin tasavallassa

  • Älä pelkää kokeilla eri olutmerkkejä.
  • Tilaa ”malé pivo”, jos haluat pienemmän koon.
  • Älä sekoita olutta mihinkään muuhun.
  • Pysy uskollisena yhdelle olutmerkillä koko illan.
  • Juo vastuullisesti.

Lisätietoja

Lisätietoja tšekkiläisestä oluesta ja kulttuurista on Rick Stevesin kirjassa Praha ja Tšekin tasavalta.

You may also like