David Parr House: Keksitaiteen kangas
Arts and Crafts -pioneerin historiallinen koti
Cambridgeen, Englannissa, rivitalojen keskellä sijaitseva David Parr Housen ulkokuori kätkee sisälleen taiteellisia aarteita. Astut sisään ja sinua tervehtii sinfonia eloisista kuvioista, friiseistä ja lasimaalauksista, jotka on kaikki luonut tunnettu taidemaalari David Parr.
Arts and Crafts -liikkeen puolestapuhujana Parr uskoi käsityöhön massatuotettujen esineiden sijaan. Nyt yleisölle avoinna oleva hänen kotinsa esittelee hänen taiteellista lahjakkuuttaan ja tarjoaa vilauksen työväenluokan käsityöläisen elämään, joka jätti pysyvän jäljen muotoilumaailmaan.
Ella Hawkins: Historiasta kekstaiteeseen
David Parr Housen vierailunsa innoittamana Ella Hawkins, muotoiluhistorioitsija ja kirjailija, aloitti ainutlaatuisen harrastuksen: kekstaiteen luomisen. Hän hyödyntää tietämystään materiaalisesta kulttuurista kääntääkseen historiallisia kuvioita syötäviksi taideteoksiksi.
Hawkins yhdistää rakkautensa muotoiluun, historiaan ja leipomiseen ja käyttää piparkakkuja ja sokerikeksejä pienten maalaustensa pohjana. Hän käyttää elintarvikeväriainegeeliä ja vodkaa luodakseen monimutkaisia kuvioita ja lisää kohokuvioituja elementtejä royal icing -kuorrutteella.
Keksien kehitys: Kulinaarinen historia
Kekseillä, joita eri puolilla maailmaa kutsutaan eri nimillä, on rikas ja monipuolinen historia. Pohjois-Euroopan kuvallisista kekseistä, joilla on juuret muinaisissa germaanisissa perinteissä, aina Persian makeisiin herkkuihin asti, keksit ovat kehittyneet vuosisatojen ajan.
Euroopassa sokerin saapuminen keskiajalla muutti keksejä hyödyllisistä herkuista nautinnon ja juhlinnan esineiksi. Oblaatit, joita aikoinaan käytettiin uskonnollisiin tarkoituksiin, tulivat suosituiksi makean viinin lisukkeiksi. Saksalaiset leipurit loivat maustettua hunajakakkua lebkucheniä ja koristeellisia springerle-keksejä, jotka oli koristeltu monimutkaisilla kuvioilla.
Massatuotettujen keksien nousu
Teollinen vallankumous toi mukanaan massatuotetut metallikeksimuotit, mikä teki helpommaksi ja edullisemmaksi luoda erilaisia muotoja. Eurooppalaisten valtioiden Karibialle perustamat sokeriviljelmät tulvivat markkinoita halvalla sokerilla, mikä lisäsi makeiden herkkujen suosiota.
1800-luvulla kuorrutteesta tuli suosittu koriste kakuille ja kekseille, ja massatuotetut herkut, kuten eläinmuotoiset keksit, tulivat lasten viattomuuden symboleiksi. Teollistumisen hiljaisena vastakohtana keksit tarjosivat makean pakokeinon modernista maailmasta.
Kekstaiteen moderni aikakausi
Teknologia on muuttanut keksien koristelun maailman ja mahdollistanut sen, että taiteilijat, kuten Hawkins, voivat heijastaa kuvioita syötäville kankaille pienten projektoreiden avulla. Airbrush, sivellinsarjat, sapluunat ja 3D-tulostimet antavat leipureille mahdollisuuden ilmaista luovuuttaan uusilla ja jännittävillä tavoilla.
Kekstaiteen katoava kauneus
Monimutkaisista kuvioistaan huolimatta koristelluilla kekseillä on väliaikainen luonne, joka lisää niiden viehätystä. ”Osa sitä, mitä ne ovat, on väliaikaista”, Hawkins sanoo. ”Siinä on jotain todella outoa, mikä on provosoivaa.”
Vaikka jotkut keksiartistit saattavat pyrkiä säilyttämään luomuksensa valokuvissa, toiset omaksuvat niiden katoavan luonteen ja löytävät iloa itse luomisen prosessista ja syötävien mestariteostensa jakamisesta muiden kanssa.
Vinkkejä oman kekstaiteen luomiseen
Inspiroiduitko kokeilemaan kekstaidetta? Tässä on muutamia vinkkejä, joilla pääset alkuun:
- Aloita vakaalla pohjalla, kuten piparkakuilla tai sokerikekseillä.
- Luo kuviosi elintarvikeväriainegeelillä ja vodkalla.
- Lisää kohokuvioituja elementtejä royal icing -kuorrutteella.
- Kokeile erilaisia muotoja ja kuvioita löytääksesi oman ainutlaatuisen tyylisi.
- Jaa luomuksesi muiden kanssa ja nauti kekstaiteen katoavasta kauneudesta.
Johtopäätös
David Parr Housen seinistä Ella Hawkinsin syötäviin kankaisiin kekstaide juhlistaa historian, muotoilun ja leipomisen ilon leikkauspistettä. Luovuuden ja katoavan kauneuden symboleina koristellut keksit tarjoavat ilahduttavan häiriötekijän modernista maailmasta ja muistutuksen niistä iloista, joita yksinkertaisissa asioissa on.
