Cultivos favoritos de verano: una guía para jardineros
Introducción
A medida que se acerca el verano, los jardineros esperan con impaciencia la oportunidad de cultivar sus cultivos favoritos de temporada. Elegir las plantas adecuadas puede ser abrumador, especialmente para los principiantes. Para ayudarte a tomar decisiones informadas, consultamos a cinco jardineros experimentados que compartieron sus mejores opciones para jardines de verano.
Albahaca: el común denominador
La albahaca surgió como la opción más popular entre nuestros expertos en jardinería. Es una hierba increíblemente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos culinarios. La albahaca también atrae a polinizadores beneficiosos, como las abejas.
Variedades favoritas:
- Albahaca tailandesa
- Albahaca boj
- Albahaca dulce
Consejos:
- Planta albahaca como una hierba de sombra.
- Permite que las plantas florezcan para atraer abejas.
- Utiliza albahaca en ensaladas, salsas y adobos.
Tomates: un básico del verano
Los tomates son otro cultivo de verano muy apreciado, alabado por su jugosa dulzura y versatilidad.
Variedades favoritas:
- Tomate Heartbreaker (extra jugoso, del tamaño de un cóctel y con forma de corazón)
- Variedades tradicionales
Consejos:
- Planta tomates en suelo bien drenado.
- Riega profundamente y regularmente.
- Proporciona soporte para las vides trepadoras utilizando un enrejado o una glorieta.
Zinnias: una explosión de color
Las zinnias son conocidas por sus flores vibrantes que añaden un toque de color a cualquier jardín. También son excelentes flores cortadas.
Beneficios:
- Transforman los jardines en espacios mágicos.
- Atraen polinizadores.
- Proporcionan floraciones continuas durante todo el verano.
Consejos:
- Comienza las zinnias a partir de plantas de vivero, semillas en el interior o siembra directa.
- Quita las flores marchitas para fomentar el nuevo crecimiento.
Caléndula: una opción única
La caléndula es una flor comestible que añade no sólo belleza sino también beneficios culinarios y medicinales a tu jardín.
Beneficios:
- Añade un color alegre al jardín.
- Atrae polinizadores y otros insectos beneficiosos.
- Se puede utilizar en ensaladas, cócteles y té helado.
Consejos:
- Planta caléndula como planta acompañante de otras verduras.
- Cosecha las flores regularmente para usarlas en platos culinarios.
Menciones honoríficas
Además de los cuatro cultivos principales, nuestros expertos en jardinería también recomendaron los siguientes favoritos de verano:
- Menta: hierba refrescante para agua, ensaladas y postres.
- Pimientos: variedad de pimientos para elegir, incluyendo jalapeños, shishitos y pimientos morrones.
- Judías verdes: fáciles de cultivar y visualmente atractivas en un enrejado de jardín.
Consejos para elegir cultivos de verano
Al seleccionar cultivos de verano para tu jardín, considera los siguientes factores:
- Clima: elige plantas que se adapten bien a tu clima local.
- Luz solar: determina la cantidad de luz solar que recibe tu jardín y elige los cultivos en consecuencia.
- Suelo: asegúrate de que tu suelo esté bien drenado y proporcione suficientes nutrientes.
- Control de plagas: considera el uso de cultivos acompañantes y otros métodos naturales de control de plagas para proteger tus cultivos.
Siguiendo estos consejos e incorporando los cultivos de verano favoritos recomendados por jardineros experimentados, puedes crear un jardín próspero y abundante esta temporada.