Cómo cultivar rúcula: una guía completa
Siembra
La rúcula es una hortaliza de hoja anual que puede cultivarse en el jardín o en macetas. Prefiere pleno sol o semisombra y un suelo bien drenado. Las semillas deben sembrarse a unos 0,6 cm de profundidad y a 2,5 cm de distancia entre sí en hileras separadas por unos 30 cm. La rúcula puede sembrarse a principios de primavera o finales de verano, y estará lista para cosechar en unos 40 días.
Cuidados
La rúcula requiere riego regular, especialmente durante el clima caluroso. El suelo debe mantenerse húmedo pero no empapado. La rúcula también se beneficia de la fertilización con un fertilizante rico en nitrógeno.
Cultivo en macetas
La rúcula se puede cultivar fácilmente en macetas, lo que la convierte en una excelente opción para quienes tienen espacio limitado. Elija una maceta de al menos 15 cm de profundidad y que tenga orificios de drenaje. Utilice una mezcla para macetas que drene bien y riegue regularmente.
Cosecha
La rúcula está lista para cosechar cuando las hojas miden unos 7,6 cm de largo. Las hojas se pueden cosechar cortándolas o arrancándolas de la base de la planta. La rúcula se puede cosechar varias veces durante la temporada de cultivo.
Plagas y enfermedades
La rúcula es susceptible a algunas plagas y enfermedades, como babosas, gusanos de la col, escarabajos pulga, pulgones y oídio. Estas plagas y enfermedades se pueden controlar con métodos orgánicos como el jabón insecticida o el aceite de neem.
Tipos de rúcula
Existen muchos tipos diferentes de rúcula, cada uno con su propio sabor y apariencia únicos. Algunas de las variedades más populares incluyen:
- ‘Astro II’: Una variedad de sabor suave que madura en tan solo siete semanas.
- ‘Apollo’: Una variedad tolerante al calor con hojas ovaladas.
- ‘Olive Leaf’: Una variedad silvestre con hojas planas y estrechas y un sabor picante.
- ‘Red Dragon’: Una variedad con llamativas hojas veteadas de color púrpura y un sabor suave.
- ‘Sylvetta’: Una variedad lenta de espigar con hojas estrechas y picantes.
Cultivo de rúcula a partir de semillas
La rúcula se puede cultivar fácilmente a partir de semillas. Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín o comenzar en macetas en el interior. Las semillas deben sembrarse a unos 0,6 cm de profundidad y mantenerse húmedas. Las semillas de rúcula germinarán en aproximadamente una semana.
Invernada
La rúcula es una planta anual, por lo que no sobrevivirá al invierno al aire libre en climas fríos. Sin embargo, se puede cultivar en interiores durante el invierno si se le proporciona suficiente luz.
Solución de problemas
Problema: Las hojas de rúcula se están volviendo amarillas.
Solución: Las hojas de rúcula pueden ponerse amarillas si la planta no recibe suficiente nitrógeno. Fertilice la planta con un fertilizante rico en nitrógeno.
Problema: Las hojas de rúcula se están marchitando.
Solución: Las hojas de rúcula pueden marchitarse si la planta no recibe suficiente agua. Riegue la planta regularmente, especialmente durante el clima caluroso.
Problema: Las hojas de rúcula están infestadas de plagas.
Solución: Las hojas de rúcula pueden estar infestadas de plagas como babosas, gusanos de la col, escarabajos pulga, pulgones u oídio. Trate la planta con un insecticida o fungicida orgánico.