Home VidaAlimentos y bebidas Primeros libros de cocina publicados por afroamericanos en EE. UU.: una ventana a la historia y la cultura

Primeros libros de cocina publicados por afroamericanos en EE. UU.: una ventana a la historia y la cultura

by Peter

Primeros libros de cocina publicados por personas negras en Estados Unidos: una ventana a la historia y la cultura

Importancia histórica

Perspectivas e influencias culinarias

Factores sociales y económicos

Legado e impacto

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