Κηπουρική

Πρώιμος λοιμός: Μια συνηθισμένη ασθένεια της τομάτας

Τι είναι ο πρώιμος λοιμός;

Ο πρώιμος λοιμός είναι μια μυκητιασική ασθένεια που προσβάλει τις τομάτες, προκαλώντας κηλίδες στα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς. Προκαλείται από τον μύκητα Alternaria solani. Ο πρώιμος λοιμός είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα για τους καλλιεργητές τομάτας, ειδικά σε ζεστά, υγρά κλίματα.

Συμπτώματα του πρώιμου λοιμού:

Ο πρώιμος λοιμός μπορεί να προσβάλει όλα τα μέρη του φυτού τομάτας, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των μίσχων και των καρπών.

• Φύλλα: Ο πρώιμος λοιμός συνήθως εμφανίζεται πρώτα σε παλαιότερα φύλλα. Στα φύλλα αναπτύσσονται σκούρες κηλίδες με ομόκεντρους δακτυλίους, τα οποία τελικά κιτρινίζουν και πεθαίνουν.
• Μίσχοι: Οι σκούρες αλλοιώσεις στους μίσχους ξεκινούν μικρές και είναι ελαφρώς βυθισμένες. Καθώς μεγαλώνουν, επιμηκύνονται και θα αρχίσετε να βλέπετε ομόκεντρες σημάνσεις όπως οι κηλίδες στα φύλλα. Οι κηλίδες που σχηματίζονται κοντά στο επίπεδο του εδάφους μπορούν να προκαλέσουν κάποια ζώνη του στελέχους ή σήψη του κολάρου.
• Καρποί: Εάν ο πρώιμος λοιμός προσβάλει τους καρπούς, οι κηλίδες θα ξεκινήσουν στο άκρο του στελέχους, σχηματίζοντας μια σκούρα, δερματώδη, βυθισμένη περιοχή με ομόκεντρους δακτυλίους. Μπορούν να προσβληθούν τόσο οι πράσινες όσο και οι ώριμες τομάτες.
• Φυντάνια: Τα προσβεβλημένα φυτά θα έχουν σκούρες κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους τους. Μπορεί ακόμη και να αναπτύξουν την ασθένεια στα φύλλα των κοτυληδόνων τους. Οι μίσχοι συχνά καταλήγουν σε ζώνη.

Αιτίες του πρώιμου λοιμού

Ο μύκητας που προκαλεί τον πρώιμο λοιμό μπορεί να προέρχεται από πολλές πηγές. Μπορεί να βρίσκεται στο έδαφος ή μπορεί να βρίσκεται ήδη σε σπόρους ή φυτά που αγοράζετε. Μπορεί ακόμη και να διαχειμάσει στα ασθενή υπολείμματα των φυτών τομάτας σας και μπορεί να παραμείνει στο έδαφος ή στα υπολείμματα για τουλάχιστον ένα χρόνο. Αν και ο πρώιμος λοιμός μπορεί να εμφανιστεί σε οποιονδήποτε τύπο καιρού, ευνοεί τις υγρές συνθήκες, όπως συχνές βροχές ή ακόμη και βαριά δροσιά.

Έλεγχος και πρόληψη του πρώιμου λοιμού

Ορισμένες ποικιλίες τομάτας προσφέρουν κάποια αντοχή στον πρώιμο λοιμό, αν και καμία δεν είναι πλήρως άνοση σε αυτόν. Ακόμα κι αν αγοράσετε μια ανθεκτική ποικιλία, ο πρώιμος λοιμός είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα με τα φυτά τομάτας και ίσως να μην μπορείτε να το αποφύγετε εντελώς. Ωστόσο, αυτά τα μέτρα μπορούν να σας βοηθήσουν να το ελέγξετε και να αποτρέψετε το πρόβλημα.

Έλεγχος

• Παρέχετε άφθονο χώρο για τα φυτά. Η καλή κυκλοφορία του αέρα θα βοηθήσει να διατηρηθούν τα φυτά στεγνά.
• Τοποθετήστε πασσάλους ή κλουβιά για τα φυτά τομάτας για να διασφαλίσετε ότι το φύλλωμα δεν ακουμπά το έδαφος και μένει μακριά από σπόρια.
• Παρακολουθείτε τα φυτά σας, ειδικά κατά τη διάρκεια υγρού καιρού ή εάν τα φυτά σας γίνουν αγχωμένα. Εάν δείτε σημάδια λοιμού σε ένα μόνο φυτό, η καλύτερη επιλογή σας είναι να αφαιρέσετε το φυτό. Τα μυκητοκτόνα που περιέχουν τα δραστικά συστατικά πενθιοπυράδιο ή βόσκαλιντ θα είναι τα πιο αποτελεσματικά.

Πρόληψη

• Αγοράστε σπόρους και φυτά από αξιόπιστες πηγές και ελέγξτε όλα τα φυτά πριν τα βάλετε στον κήπο σας.
• Δεδομένου ότι ο πρώιμος λοιμός μπορεί να διαχειμάσει σε υπολείμματα φυτών και στο έδαφος, ο καθαρισμός είναι απαραίτητος. Καθαρίστε όλα τα υπολείμματα φυτών στο τέλος της σεζόν.
• Εάν έχετε έξαρση πρώιμου λοιμού, βρείτε ένα άλλο μέρος για να φυτέψετε τις τομάτες σας του χρόνου, ακόμη και αν είναι σε γλάστρες.
• Μην καλλιεργείτε φυτά νυχτολούλουδου (Solanum), όπως μελιτζάνα, πατάτες και πιπεριές μαζί με τομάτες για να αποφύγετε να μεταδώσετε τις ίδιες λοιμώξεις μεταξύ τους. Αντίθετα, γνωρίζετε τις σωστές φυτεύσεις συντροφιάς με τομάτες για να αποφύγετε τον λοιμό.

Ποικιλίες τομάτας με κάποια αντοχή στον πρώιμο λοιμό

Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι κάπως ανθεκτικές στον πρώιμο λοιμό, αλλά καμία δεν είναι πλήρως άνοση.

• Aunt Ginny’s Purple
• Big Rainbow
• Black Plum
• Juliet
• Legend
• Manyel
• Matt’s Wild Cherry
• Mountain Supreme
• Mountain Fresh Plus
• Old Brooks
• Tigerella (γνωστός και ως Mr. Stripey)
• Tommy Toe

Συχνές ερωτήσεις

Μένει ο λοιμός της τομάτας στο έδαφος;

Τα σπόρια του πρώιμου λοιμού και της κηλίδωσης φύλλων septoria μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος, ακόμη και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά ο όψιμος λοιμός δεν μπορεί να επιβιώσει τους χειμώνες. Ο πρώιμος λοιμός και η σεπτόρια μπορούν να επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο στο έδαφος εάν δεν αντιμετωπιστούν ή αντιμετωπιστούν μέσω προληπτικών μεθόδων, όπως η αμειψισπορά.

Μπορείτε ακόμα να φάτε ντομάτες με λοιμό;

Ο λοιμός δεν μπορεί να επηρεάσει τους ανθρώπους, αλλά ο μύκητας μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα στο λαχανικό και η γεύση μπορεί να είναι άσχημη. Εάν δείτε μια άψογη ντομάτα, αλλά προσβεβλημένα φύλλα, προσπαθήστε να πάρετε το λαχανικό για να το φάτε ή να το κονσερβοποιήσετε πριν αρρωστήσει περαιτέρω.

Ο λοιμός της τομάτας εξαπλώνεται σε άλλα φυτά;

Ναι, ο λοιμός της τομάτας μπορεί να εξαπλωθεί σε άλλα φυτά όπως πατάτες και λαχανικά νυχτολούλουδου.

Πώς αποστειρώνετε το έδαφος μετά τον λοιμό της τομάτας;

Τα μυκητοκτόνα μπορούν να σκοτώσουν τα σπόρια του λοιμού, αλλά η ηλιοποίηση του εδάφους είναι ένας άλλος τρόπος για την αποστείρωση των εδαφογενών παθογόνων που προκαλούν λοιμό. Η ηλιοποίηση του εδάφους είναι μια