Μανία δημητριακών: Γιατί το αγαπημένο σου πρωινό της παιδικής ηλικίας είναι παντού
Η νοσταλγία οδηγεί τη μανία των δημητριακών
Σε μια εποχή αβεβαιότητας, το φαγητό παρηγοριάς έχει πάρει κεντρική θέση και τα δημητριακά έχουν αναδειχθεί ως ένας νοσταλγικός φάρος απλούστερων εποχών. Σύμφωνα με την Mintel, περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς εξακολουθούν να λαχταρούν τις γεύσεις των δημητριακών της παιδικής τους ηλικίας. Αυτή η νοσταλγία έχει πυροδοτήσει μια αναζωπύρωση στην κατανάλωση δημητριακών και έναν πολλαπλασιασμό καινοτόμων προϊόντων εμπνευσμένων από τα δημητριακά.
Spin-off με θέμα τα δημητριακά: Μια μπόνους μάρκετινγκ
Οι εταιρείες δημητριακών έχουν αρπάξει την ευκαιρία να κεφαλαιοποιήσουν αυτήν την τάση λανσάροντας μια ευρεία γκάμα spin-off δημητριακών για ενήλικες. Αυτά τα προϊόντα συχνά διαθέτουν γνωστές γεύσεις δημητριακών σε απροσδόκητα σχήματα, όπως:
- Μείγμα κέικ Cinnamon Toast Crunch, ποπ κορν και παγωτό
- Σιρόπι Fruity Pebbles, μιλκσέικ και μπισκότα
- Captain Crunch’s Ocean Blue τεχνητά σιρόπι σφενδάμου
Αυτά τα spin-off αντλούν από το συναισθηματικό δέσιμο που έχουν οι καταναλωτές με τα αγαπημένα τους δημητριακά, som utlöser minnen och framkallar en känsla av barndomsglädje.
Ο παράγοντας Instagrammability
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στη δημοτικότητα των spin-off δημητριακών. Τα ζωηρά χρώματα και τα ιδιότροπα σχέδια αυτών των προϊόντων τα κάνουν ιδιαίτερα μοιραία σε πλατφόρμες όπως το Instagram. Για παράδειγμα, το σιρόπι Fruity Pebbles της κυρίας Butterworth έχει γίνει άμεση επιτυχία χάρη στην iögonfallande röda nyansen.
Καινοτομία εναντίον οικείων γεύσεων
Ενώ τα spin-off δημητριακών έχουν gett ενθουσιασμό στο διάδρομο του πρωινού, ορισμένοι επικριτές υποστηρίζουν ότι έχουν συμβεί εις βάρος της καινοτομίας στα παραδοσιακά δημητριακά. Ο Daniel Goubert, συνδιοργανωτής του podcast The Empty Bowl, πιστεύει ότι οι εταιρείες δημητριακών επικεντρώνονται υπερβολικά στη δημιουργία πρωτότυπων προϊόντων αντί να βελτιώνουν τις γεύσεις των βασικών τους δημητριακών.
Ωστόσο, η διευθύντρια μάρκετινγκ της Post Consumer Brands, Claudine Patel, υποστηρίζει ότι τα spin-off είναι απαραίτητα για να διατηρηθεί η κατηγορία δημητριακών σχετική και συναρπαστική για τους καταναλωτές. Υποδεικνύει προϊόντα όπως τα Honeycomb Big Bites και τα Fruity Pebbles Shake Ups ως παραδείγματα καινοτόμων προσφορών που tillgodoser τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών.
Φορητά δημητριακά: Ένα πρωινό εν κινήσει
Καθώς οι άνθρωποι επιστρέφουν στις καθημερινές τους ρουτίνες, αυξάνεται η ζήτηση για φορητές επιλογές πρωινού. Οι εταιρείες δημητριακών απαντούν με προϊόντα όπως:
- Συσκευασίες remix δημητριακών που συνδυάζουν δημητριακά με σνακ όπως τα κριτσίνια
- Ποτά Carnation Instant Breakfast με γεύσεις δημοφιλών δημητριακών
Αυτά τα προϊόντα παρέχουν την ευκολία ενός γρήγορου και εύκολου πρωινού χωρίς να θυσιάζουν τις οικείες γεύσεις της παιδικής ηλικίας.
Γάλα δημητριακών: Κάνναβη με μια νοσταλγική πινελιά
Η μανία των δημητριακών έχει επεκταθεί ακόμη και στη βιομηχανία της κάνναβης. Το Cereal Milk, μια ποικιλία μαριχουάνας, har κερδίσει δημοτικότητα για το μοναδικό της άρωμα και γεύση που φέρνει στο μυαλό το υπόλοιπο γάλα από ένα μπολ Captain Crunch Berries. Η δημοτικότητά του υπογραμμίζει τη ισχυρή σύνδεση μεταξύ νοσταλγίας και καταναλωτικής συμπεριφοράς.
Ο μακροπρόθεσμος αντίκτυπος
Ενώ το μέλλον των δημητριακών και των spin-off προϊόντων τους παραμένει αβέβαιο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο παράγοντας νοσταλγίας θα συνεχίσει να οδηγεί τις πωλήσεις. Είτε πρόκειται για καινοτόμες γεύσεις είτε για ανακουφιστικές παιδικές αναμνήσεις, τα δημητριακά είναι έτοιμα να παραμείνουν ένα βασικό είδος πρωινού για πολλά χρόνια ακόμα.
