Whoopie Pies: Maines offizieller Leckerbissen mit einer umstrittenen Geschichte
Der Aufstieg der Whoopie Pies
Whoopie Pies, beliebte kuchenartige Schokoladenkekse mit Cremefüllung, haben in letzter Zeit breite Anerkennung gefunden und wurden 2011 zum offiziellen Leckerbissen des US-Bundesstaates Maine ernannt. Ihr neu entdeckter Ruhm hat jedoch Kontroversen über ihre Herkunft und die Entscheidung des Staates ausgelöst, sie über andere kulinarische Ikonen wie den Wildheidelbeerkuchen zu stellen.
Die umstrittene Erklärung
Die Entscheidung des Landtags, Whoopie Pies zum offiziellen Staatsleckerbissen zu erklären, löste eine Debatte aus. Befürworter des Wildheidelbeerkuchens argumentierten, dass er eine würdigere Wahl sei, was zu einem Kompromiss führte, der Whoopie Pies zum „offiziellen Staatsleckerbissen“ und Blaubeerkuchen zum „offiziellen Staatsdessert“ erklärte.
Die Debatte um den Geburtsort
Der Geburtsort von Whoopie Pies ist ein Thema anhaltender Debatten, wobei mehrere Staaten Anspruch auf ihre Erfindung erheben. Pennsylvanier und Einwohner Bostons haben starke Behauptungen aufgestellt, wobei einige Lebensmittelhistoriker niederländischen Frauen in Pennsylvania zuschreiben, sie in Lunchboxen verpackt zu haben. Trotz der konkurrierenden Behauptungen haben sich Whoopie Pies fest im kulinarischen Repertoire Maines etabliert, neben Hummerbrötchen, Shore Dinners und Blaubeerkuchen.
Der Ursprung des Namens
Der eigenartige Name „Whoopie Pie“ soll sich von den Ausrufen von Kindern ableiten, wenn sie diese köstliche Leckerei erhielten. Der alternative Name in Pennsylvania, „Gobs“, ist ebenso skurril.
Whoopie Pies in der Populärkultur
Whoopie Pies sind in den letzten Jahren zu einer Sensation geworden und sind in Cupcake-Läden wie der Magnolia Bakery aufgetaucht und haben in den sozialen Medien große Popularität erlangt. Ihre einzigartige Kombination aus schokoladiger Güte und cremiger Füllung hat sie zu einem Favoriten unter Dessertliebhabern gemacht.
Die kulinarische Bedeutung von Whoopie Pies
Über ihren köstlichen Geschmack hinaus haben Whoopie Pies in Maine eine kulturelle Bedeutung. Sie verkörpern die Liebe des Staates zu einfachen, hausgemachten Leckereien und dienen als Erinnerung an Kindheitserinnerungen. Der Aufstieg von Whoopie Pies zur Bekanntheit spiegelt die wachsende Wertschätzung für regionale und handwerklich hergestellte Lebensmittel wider.
Die Zukunft von Whoopie Pies
Da Whoopie Pies immer beliebter werden, sieht ihre Zukunft rosig aus. Es entstehen ständig neue Variationen und Geschmacksrichtungen, die die Vielseitigkeit dieses klassischen Desserts unter Beweis stellen. Ob als süße Leckerei oder als Symbol für Maines kulinarisches Erbe, Whoopie Pies sind gekommen, um zu bleiben.
Zusätzliche Informationen
- Whoopie Pies werden normalerweise aus weichen Schokoladenkeksen und einer cremigen Füllung wie Marshmallow oder Buttercreme hergestellt.
- Sie werden oft mit Streuseln oder anderen Toppings dekoriert, die eine festliche Note verleihen.
- Whoopie Pies können pur oder mit Kaffee, Tee oder Milch genossen werden.
- Hausgemachte Whoopie Pies sind ein lustiges und lohnendes Backprojekt, das die Anpassung von Aromen und Füllungen ermöglicht.
- Whoopie Pies sind zu einer beliebten Wahl für Desserttische bei Hochzeiten, Partys und anderen besonderen Anlässen geworden.
