Bananen aus Samen ziehen: Eine umfassende Anleitung
Bananensamen verstehen
Die in Lebensmittelgeschäften verkauften Bananen sind typischerweise von der Sorte Cavendish, die aufgrund genetischer Veränderungen kernlos sind. Nicht-kommerzielle Bananensorten, die als Wildbananen bekannt sind, enthalten jedoch Samen. Diese Samen sind typischerweise hart, schwarz und haben einen Durchmesser von weniger als 1/2 Zoll.
Kann man Bananen aus Samen ziehen?
Ja, es ist möglich, einige Arten von Wildbananen aus Samen zu ziehen. Zwei beliebte Arten für den Eigenanbau sind Musa acuminata und Musa balbisiana. Musa acuminata ist näher an der Cavendish-Banane, wird aber oft wegen ihres Zierwerts und nicht wegen ihrer Früchte angebaut. Musa balbisiana ist eher eine Wildbanane mit einem ausgeprägten Geschmack, der von manchen bevorzugt wird.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Bananen aus Samen
1. Samenvorbereitung
- Weiche die Samen 48 Stunden lang in warmem Wasser ein, um sie aufzuweichen und die Keimung einzuleiten.
2. Bodenvorbereitung
- Verwenden Sie eine mit Blumenerde gefüllte Anzuchtplatte, die viel organischen Kompost und sandigen/luftigen Lehm enthält.
3. Aussaat
- Säe die Samen 1/4 Zoll tief in die Anzuchtplatte.
4. Gießen
- Halte die Erde feucht, aber nicht nass, um ein Verfaulen der Samen zu verhindern.
5. Temperaturkontrolle
- Verwende eine Heizmatte, um eine Bodentemperatur von mindestens 60 Grad Fahrenheit im Innenbereich aufrechtzuerhalten.
- Das ideale Temperaturverhältnis für einige Bananensorten beträgt 19 Stunden kühle Temperaturen und 5 Stunden warme Temperaturen.
6. Keimung und Wachstum
- Die Keimung von Bananensamen kann je nach Sorte zwischen zwei Wochen und sechs Monaten oder länger dauern.
- Sorge während dieser Zeit für gleichmäßige Feuchtigkeit und Wärme.
Entwicklung der Bananenpflanze
Blüte und Fruchtbildung
- 10 bis 15 Monate nach der Aussaat bildet die Bananenpflanze einen Blütenstiel, der als „Bananenblütenstand“ bezeichnet wird.
- Essbare Sorten wie Musa acuminata entwickeln ohne Bestäubung Fruchtstände.
- Die letzten Blüten am Blütenstand sind funktionell männlich.
- Bei einer Pflanzung aus Rhizomen beträgt die Zeit von der Blüte bis zur Fruchtbildung in der Regel 180 Tage. Bei einer Anzucht aus Samen musst du mit einer Wartezeit von 14 Monaten oder mehr rechnen.
Pflege von Bananenbäumen
- Bananen bevorzugen tropisches Klima mit warmen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit.
- Sie benötigen gut durchlässigen Boden und viel Wasser.
- Schütze junge Bananenpflanzen vor Wind und Frost.
FAQ
Wie sieht ein Bananensamen aus?
Bananensamen von Wildbananen sind typischerweise hart, schwarz und haben einen Durchmesser von weniger als 1/2 Zoll.
Wann haben Bananen aufgehört, Samen zu haben?
Samenlose Bananen wurden über Jahrhunderte entwickelt, wobei die Gros Michel-Banane (die heute fast ausgestorben ist) in den 1950er Jahren durch die Cavendish ersetzt wurde.
Sind Bananensamen selten?
Bananensamen von Wildbananen sind nicht sehr selten. Die in Lebensmittelgeschäften verkauften Cavendish-Bananen sind jedoch kernlos.
Zusätzliche Tipps
- Beginne mit frischen Samen von seriösen Anbietern.
- Verwende hochwertige Erde und halte sie gut durchlässig.
- Sorge für gleichmäßige Feuchtigkeit und Wärme, besonders während der Keimung.
- Sei geduldig, denn der Anbau von Bananen aus Samen kann Zeit und Mühe erfordern.