Rucola anbauen: Eine umfassende Anleitung
Aussaat
Rucola ist ein einjähriges Blattgemüse, das im Garten oder in Töpfen angebaut werden kann. Es bevorzugt volle Sonne oder Halbschatten und gut durchlässigen Boden. Die Samen sollten etwa 1/4 Zoll tief und einen Zoll voneinander entfernt in Reihen ausgesät werden, die etwa einen Fuß voneinander entfernt sind. Rucola kann im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer gepflanzt werden und ist in etwa 40 Tagen erntereif.
Pflege
Rucola benötigt regelmäßiges Gießen, besonders bei heißem Wetter. Der Boden sollte feucht, aber nicht matschig sein. Rucola profitiert auch von einer Düngung mit einem stickstoffreichen Dünger.
Anbau in Töpfen
Rucola kann leicht in Töpfen angebaut werden, was ihn zu einer guten Option für Menschen mit wenig Platz macht. Wähle einen Topf, der mindestens 6 Zoll tief ist und Drainagelöcher hat. Verwende eine gut durchlässige Blumenerde und gieße regelmäßig.
Ernte
Rucola ist erntereif, wenn die Blätter etwa 3 Zoll lang sind. Die Blätter können geerntet werden, indem man sie an der Basis der Pflanze abschneidet oder abreißt. Rucola kann während der gesamten Vegetationsperiode mehrmals geerntet werden.
Schädlinge und Krankheiten
Rucola ist anfällig für einige Schädlinge und Krankheiten, darunter Schnecken, Kohlweißlinge, Flohkäfer, Blattläuse und Mehltau. Diese Schädlinge und Krankheiten können mit biologischen Methoden wie Insektizidseife oder Neemöl bekämpft werden.
Rucola-Sorten
Es gibt viele verschiedene Rucola-Sorten, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Aussehen. Zu den beliebtesten Sorten gehören:
- ‚Astro II‘: Eine mild schmeckende Sorte, die in nur sieben Wochen reift.
- ‚Apollo‘: Eine hitzebeständige Sorte mit ovalen Blättern.
- ‚Olive Leaf‘: Eine wilde Sorte mit flachen, schmalen Blättern und würzigem Geschmack.
- ‚Red Dragon‘: Eine Sorte mit auffälligen lila geäderten Blättern und mildem Geschmack.
- ‚Sylvetta‘: Eine langsam schießende Sorte mit schmalen, würzigen Blättern.
Rucola aus Samen ziehen
Rucola kann leicht aus Samen gezogen werden. Die Samen können direkt im Garten ausgesät oder in Töpfen im Haus vorgezogen werden. Die Samen sollten etwa 1/4 Zoll tief ausgesät und feucht gehalten werden. Rucolasamen keimen in etwa einer Woche.
Überwinterung
Rucola ist eine einjährige Pflanze und wird daher in kalten Klimazonen den Winter im Freien nicht überleben. Er kann jedoch über den Winter im Haus angebaut werden, wenn er ausreichend Licht erhält.
Fehlerbehebung
Problem: Die Blätter der Rucola werden gelb.
Lösung: Die Blätter der Rucola können gelb werden, wenn die Pflanze nicht genügend Stickstoff erhält. Düngen Sie die Pflanze mit einem stickstoffreichen Dünger.
Problem: Die Blätter der Rucola welken.
Lösung: Die Blätter der Rucola können welken, wenn die Pflanze nicht genügend Wasser erhält. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, besonders bei heißem Wetter.
Problem: Die Blätter der Rucola sind von Schädlingen befallen.
Lösung: Die Blätter der Rucola können von Schädlingen wie Schnecken, Kohlweißlingen, Flohkäfern, Blattläusen oder Mehltau befallen sein. Behandeln Sie die Pflanze mit einem biologischen Insektizid oder Fungizid.