Haselnussbäume: Anbau- und Pflegeanleitung

by Jasmine August 24, 2024

written by Jasmine August 24, 2024

Haselnussbäume: Anbau und Pflege

Einleitung

Haselnussbäume (Corylus avellana), auch bekannt als Haseln oder Filberts, sind attraktive kleine Bäume oder Sträucher, die köstliche Nüsse produzieren. Neben ihrem kulinarischen Wert werden Haselnüsse für ihren Zierwert geschätzt.

Pflanzung

Pflanzzeit: Pflanzen Sie Haselnussbäume während ihrer Ruhephase, vorzugsweise im späten Winter oder frühen Frühling.
Standortwahl: Wählen Sie einen Standort, der täglich mindestens 8 Stunden volle Sonne erhält. Der Boden sollte nährstoffreich, gut durchlässig und leicht sauer sein (pH 6,3-6,8).
Abstand, Tiefe und Stütze: Pflanzen Sie Bäume in einem Abstand von 4,5 bis 5,5 Metern. Graben Sie ein Loch, das breit und tief genug ist, um das J-förmige Wurzelsystem aufzunehmen. Geben Sie eine kleine Menge Erde in das Loch und breiten Sie die Wurzeln aus. Bedecken Sie die oberste Wurzel mit 5 bis 8 cm Erde. Stampfen Sie die Erde fest und wässern Sie reichlich.

Pflege

Licht: Für eine optimale Blüten- und Nussbildung sollten Haselnüsse an einen Standort gestellt werden, der den größten Teil des Tages volle Sonne erhält. Sie vertragen auch Halbschatten, allerdings nimmt die Blütenproduktion ab.
Boden: Haselnussbäume passen sich verschiedenen Bodentypen an, bevorzugen aber gut durchlässige, sandige Lehmböden. Vermeiden Sie verdichtete Böden, Tone oder steinige Böden.
Wasser: Gießen Sie Haselnüsse regelmäßig, besonders in Trockenperioden. Etablierte Bäume benötigen etwa 10 Gallonen Wasser pro Zoll Stammdurchmesser pro Woche.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit: Haselnüsse gedeihen in gemäßigten Klimazonen (USDA-Zonen 4-8). Sie vertragen keine extreme Kälte, Hitze oder hohe Luftfeuchtigkeit.
Dünger: Für beste Ergebnisse düngen Sie Haselnüsse im Herbst mit einem organischen Langzeitdünger für Obstbäume. Beachten Sie die Anwendungsempfehlungen auf dem Produktetikett.

Bestäubung

Wenn Sie Europäische Haselnüsse für ihre Nüsse anbauen möchten, benötigen Sie mindestens zwei verschiedene Sorten von Corylus avellana, um eine Fremdbestäubung zu gewährleisten. Beliebte Sorten sind „Jefferson“, „McDonald“, „PollyO“, „Wepster“ und „Yamhill“. In BaumschulKatalogen ist in der Regel angegeben, welche Sorten sich am besten gegenseitig bestäuben.

Ernte

Reife Nüsse: Reife Haselnüsse fallen im Laufe einiger Wochen von selbst ab.
Sammeln der Nüsse: Sammeln Sie die Nüsse regelmäßig, bevor Wildtiere sie wegschnappen. Alternativ können Sie eine Plane oder ein altes Laken unter den Haselnussstrauch legen und ihn sanft schütteln, um die Nüsse zu lösen.

Anbau in Töpfen

Aufgrund ihres weitreichenden Wurzelsystems sind Haselnussbäume nicht für die Topfkultur geeignet.

Schnitt

Wurzelsprosse: Schneiden Sie die Wurzelsprosse ab, die alle Haselnüsse entwickeln. Entfernen Sie alle Sprosse, die die Hauptzweige behindern.
Seitenäste: Vermeiden Sie es, Seitenäste zu entfernen, die den Stamm vor Sonneneinstrahlung schützen. Übermäßiger Schnitt kann zu starkem Neuaustrieb führen.

Vermehrung

Haselnussbäume werden in der Regel durch Absenker oder Veredelung vermehrt, Verfahren, die am besten Gärtnereifachleuten überlassen werden. Die Anzucht aus Samen wird nicht empfohlen.

Überwinterung

Europäische Haselnussbäume können Wintertemperaturen bis Zone 4 überstehen. Sie blühen jedoch früher als ihre amerikanischen Verwandten, sodass sie durch ungewöhnlich kaltes Frühlingswetter geschädigt werden können. Wählen Sie für Ihr geografisches Gebiet winterharte Sorten.

Häufige Schädlinge und Krankheiten

Östlicher Haselnussbohrer (EFB): Dieser Pilz verursacht Krebsgeschwüre und tötet den Baum innerhalb weniger Jahre ab. Wählen Sie Sorten aus, die auf Resistenz gezüchtet wurden.
Schädlinge: Zu den Schädlingen, die Haselnüsse befallen können, gehören Schildläuse und Japanische Käfer.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert es, bis ein Haselnussbaum Früchte trägt?
- Es dauert etwa vier Jahre bis zur ersten leichten Ernte. Ab dem sechsten und siebten Jahr können Sie mit einem höheren Ertrag rechnen.
Kann man nur einen Haselnussbaum pflanzen?
- Wenn Sie nur am Zierwert von Haselnüssen interessiert sind, reicht ein Exemplar aus. Für die Nussproduktion benötigen Sie zwei oder mehr Sorten, die sich gegenseitig bestäuben.
Gibt es verschiedene Haselnussarten?
- Es gibt mehrere Haselnussarten. Die wichtigsten Arten für die Nussproduktion in Nordamerika sind Europäische Haselnüsse, Amerikanische Haselnüsse (Corylus americana) und Schnabelhaselnüsse (Corylus cornuta).

Jasmine

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