Craft Brewers Face Aluminum Can Shortage
The Rise of Canned Craft Beer
Die amerikanische Craft-Bier-Industrie erfreut sich seit Jahrzehnten wachsender Beliebtheit. Dieses Wachstum hat jedoch auch einige Herausforderungen mit sich gebracht, darunter einen Mangel an Aluminiumdosen.
Dosenbier galt einst als minderwertig gegenüber Flaschenbier, doch in den letzten Jahren sind Dosen sowohl bei kleinen als auch bei großen Brauereien immer beliebter geworden. Dosen sind günstiger und einfacher zu handhaben als Flaschen und halten Bier außerdem länger frisch.
Die Dosenknappheit
Die wachsende Beliebtheit von Craft-Dosenbier hat zu einem Mangel an Aluminiumdosen geführt. Viele kleine Brauereien in den Vereinigten Staaten sind für ihre Dosen auf ein einziges Unternehmen angewiesen: Crown. Crown hatte jedoch in den letzten Monaten Probleme damit, Bestellungen zu erfüllen, sodass einige Brauereien nicht über die Dosen verfügen, die sie zum Verpacken ihres Biers benötigen.
Früher lag die Mindestbestellmenge von Crown bei 100.000 Dosen, aber das Unternehmen hat kürzlich angekündigt, dass bald alle Brauereien eine LKW-Ladung nach Industriestandard kaufen müssen – etwa 200.000 Dosen pro Ladung. Diese neue Anforderung stellt kleine Brauereien vor eine Herausforderung, die oft nicht so große Mengen an Dosen benötigen oder sich diese nicht leisten können.
Die Auswirkungen auf kleine Brauereien
Der Dosenmangel hat erhebliche Auswirkungen auf kleine Brauereien. Die Brewers Association, ein Handelsverband für Craft-Brauer, legt strenge Grenzwerte fest, wie viel Bier eine Brauerei produzieren kann und sich dennoch „Craft“ nennen darf. Crowns neue Mindestbestellmengen können jedoch mehr sein, als einige neue Brauereien benötigen oder sich leisten können.
Dies bringt einige kleine Brauereien in eine schwierige Lage. Sie stehen unter Druck, die Produktion zu steigern, um die Nachfrage zu decken, haben aber gleichzeitig Schwierigkeiten, die Dosen zu bekommen, die sie zum Verpacken ihres Biers benötigen.
Die Zukunft von Craft Beer
Trotz der Herausforderungen, die der Dosenmangel mit sich bringt, zeigt die Craft-Bier-Industrie keine Anzeichen einer Verlangsamung. Laut Brewers Association wurden allein im letzten Jahr 1.000 neue Craft-Brauereien eröffnet.
Wenn kleine Brauereien einen Weg finden, den Dosenmangel zu überwinden, ist die Zukunft von Craft-Bier rosig. Sollten sie jedoch nicht die Dosen bekommen, die sie benötigen, könnten aufstrebende Brauereien Schwierigkeiten haben, ihr Bier zu durstigen Fans zu bringen.
Mögliche Lösungen für den Dosenmangel
Es gibt einige mögliche Lösungen für den Dosenmangel. Eine Möglichkeit besteht darin, dass Crown seine Produktionskapazität erhöht. Eine andere Möglichkeit besteht darin, dass kleine Brauereien alternative Lieferanten für Dosen finden. Schließlich könnte die Brewers Association erwägen, ihre Grenzwerte für die Bierproduktion für kleine Brauereien zu lockern, die Schwierigkeiten haben, Dosen zu bekommen.
Fazit
Der Dosenmangel ist eine große Herausforderung für die Craft-Bier-Industrie, aber er ist nicht unüberwindlich. Mit ein wenig Kreativität und Zusammenarbeit können kleine Brauereien Wege finden, dieses Hindernis zu überwinden und weiterhin die köstlichen Biere zu produzieren, die ihre Kunden lieben.
