Favorit sommerkulturer: En guide til haveejere
Introduktion
Når sommeren nærmer sig, ser haveejere ivrigt frem til muligheden for at dyrke deres foretrukne sæsonafgrøder. At vælge de rigtige planter kan være overvældende, især for begyndere. For at hjælpe dig med at træffe informerede beslutninger har vi konsulteret fem erfarne haveejere, som delte deres bedste bud på sommerhaver.
Basilikum: Den fællesnævner
Basilikum viste sig at være det mest populære valg blandt vores haveeksperter. Det er en utrolig alsidig urt, der kan bruges i en række forskellige kulinariske retter. Basilikum tiltrækker også gavnlige bestøvere såsom bier.
Foretrukne sorter:
- Thai basilikum
- Buksbom basilikum
- Sød basilikum
Tips:
- Plant basilikum som en skyggeurt.
- Lad planterne blomstre for at tiltrække bier.
- Brug basilikum i salater, saucer og marinader.
Tomater: En sommerhæfteklammer
Tomater er en anden elsket sommerkultur, rost for deres saftige sødme og alsidighed.
Foretrukne sorter:
- Heartbreaker-tomat (ekstra saftig, cocktailstørrelse og hjerteformet)
- Arvestykkesorter
Tips:
- Plant tomater i veldrænet jord.
- Vand dybt og regelmæssigt.
- Giv støtte til klatrende vinstokke ved hjælp af et espalier eller en pergola.
Zinnier: Et farveudbrud
Zinnier er kendt for deres livlige blomster, der tilføjer et strejf af farve til enhver have. De er også fremragende snitblomster.
Fordele:
- Forvandler haver til magiske rum.
- Tiltrækker bestøvere.
- Giver kontinuerlige blomstringer hele sommeren.
Tips:
- Start zinnier fra planteskoleplanter, frø indendørs eller direkte såning.
- Deadhead brugte blomster for at fremme ny vækst.
Calendula: Et unikt valg
Calendula er en spiselig blomst, der ikke kun tilføjer skønhed, men også kulinariske og medicinske fordele til din have.
Fordele:
- Tilføjer munter farve til haven.
- Tiltrækker bestøvere og andre gavnlige insekter.
- Kan bruges i salater, cocktails og iste.
Tips:
- Plant calendula som en ledsagerplante til andre grøntsager.
- Høst blomster regelmæssigt til brug i kulinariske retter.
Ærefulde omtaler
Ud over de fire førende afgrøder anbefalede vores haveeksperter også følgende sommerfavoritter:
- Mynthe: Forfriskende urt til vand, salater og desserter.
- Peberfrugter: Forskellige peberfrugter at vælge imellem, herunder jalapeños, shishitos og paprika.
- Grønne bønner: Nemme at dyrke og visuelt tiltalende på et haveespalier.
Tips til valg af sommerkulturer
Når du vælger sommerkulturer til din have, skal du overveje følgende faktorer:
- Klima: Vælg planter, der er velegnede til dit lokale klima.
- Solskin: Bestem, hvor meget sollys din have modtager, og vælg afgrøder i overensstemmelse hermed.
- Jord: Sørg for, at din jord er veldrænet og giver tilstrækkelige næringsstoffer.
- Skadedyrsbekæmpelse: Overvej at bruge ledsagerplantning og andre naturlige metoder til bekæmpelse af skadedyr for at beskytte dine afgrøder.
Ved at følge disse tips og inkorporere de foretrukne sommerkulturer, som erfarne haveejere anbefaler, kan du skabe en blomstrende og rigelig have denne sæson.