Sådan dyrker du bananer fra frø: En komplet guide
Forståelse af banansorter
Bananer, der sælges i købmandsforretninger, er typisk af sorten Cavendish, som er uden kerner på grund af genetiske modifikationer. Ikke-kommercielle banansorter, der kaldes vilde bananer, indeholder dog frø. Disse frø er typisk hårde, sorte og mindre end 1/2 tomme i diameter.
Kan du dyrke bananer fra frø?
Ja, det er muligt at dyrke nogle typer vilde bananer fra frø. To populære arter til hjemmeavl er Musa acuminata og Musa balbisiana. Musa acuminata er tættere på Cavendish-bananen, men dyrkes ofte for sin prydværdi frem for sin frugt. Musa balbisiana er mere en vild banan med en distinkt smag, som nogle foretrækker.
Trin-for-trin-guide til dyrkning af bananer fra frø
1. Frøforberedelse
- Læg frøene i blød i varmt vand i 48 timer for at blødgøre dem og starte spiringen.
2. Jordforberedelse
- Brug en såbakke fyldt med pottemuld, der indeholder masser af organisk kompost og sandet/luftig lerjord.
3. Såning
- Så frøene 1/4 tomme dybt i såbakken.
4. Vanding
- Hold jorden fugtig, men ikke gennemblødt for at forhindre, at frøene rådner.
5. Temperaturkontrol
- Brug en varmepude til at opretholde en jordtemperatur indendørs på mindst 60 grader Fahrenheit.
- Det ideelle temperaturforhold for nogle banansorter er 19 timer med kølige temperaturer og 5 timer med varme temperaturer.
6. Spiring og vækst
- Spiring af banansorter kan tage alt fra to uger til seks måneder eller længere afhængigt af sorten.
- Giv jævn fugt og varme i denne periode.
Udvikling af bananplanter
Blomstring og frugtsætning
- 10 til 15 måneder efter såning vil bananplanten producere en blomsterstængel, der kaldes “bananblomsterstand”.
- Spiselige sorter som Musa acuminata udvikler klaser af frugter uden bestøvning.
- De sidste blomster på blomsterstanden er funktionelt hanlige.
- Når de plantes fra jordstængler, er tiden fra blomstring til frugtsætning typisk 180 dage. Når de dyrkes fra frø, kan du forvente at vente 14 måneder eller mere.
Pasning af banantræer
- Bananer foretrækker tropisk klima med varme temperaturer og høj luftfugtighed.
- De kræver veldrænet jord og masser af vand.
- Beskyt unge bananplanter mod vind og frost.
FAQ
Hvordan ser et banansorter ud?
Banansorter fra vilde banansorter er typisk hårde, sorte og mindre end 1/2 tomme i diameter.
Hvornår holdt bananer op med at have frø?
Kernefri bananer er blevet udviklet i århundredernes løb, hvor Gros Michel-bananen (nu næsten uddød) blev erstattet af Cavendish i 1950’erne.
Er banansorter sjældne?
Banansorter fra vilde banansorter er ikke særlig sjældne. Cavendish-bananer, der sælges i købmandsforretninger, er dog kernefri.
Yderligere tips
- Start med friske frø fra anerkendte leverandører.
- Brug jord af høj kvalitet, og hold den veldrænet.
- Giv jævn fugt og varme, især under spiringen.
- Vær tålmodig, da det kan tage tid og kræfter at dyrke bananer fra frø.