Dyrkning og pleje af hasselnøddetræer
Introduktion
Hasselnøddetræer (Corylus avellana) er attraktive, små træer eller buske, som producerer lækre nødder. Udover deres kulinariske værdi er hasselnødder værdsatte for deres prydværdi.
Plantning
- Hvornår skal man plante: Plant hasselnøddetræer i deres dvaleperiode, helst i det sene efterår eller det tidlige forår.
- Valg af plantested: Vælg et sted, der modtager mindst 8 timers fuld solskin dagligt. Jorden skal være rig, veldrænet og en anelse sur (pH 6,3-6,8).
- Afstand, dybde og støtte: Plant træerne med 4,5 til 5,5 meters mellemrum. Grav et hul, der er bredt og dybt nok til at rumme det J-formede rodsystem. Læg en smule jord i hullet, og spred rødderne ud. Dæk den øverste rod med 5 til 7,5 cm jord. Stamp jorden til og vand grundigt.
Pleje
- Lys: For optimal blomster- og nøddeproduktion skal hasselnødder placeres et sted, der modtager fuld sol det meste af dagen. De vil tolerere delvis skygge, men blomsterproduktionen vil falde.
- Jord: Hasselnøddetræer er tilpasningsdygtige til forskellige jordtyper, men de foretrækker veldrænede, sandede lerjorde. Undgå tætpakkede jorde, lerjorde eller stenrige jorde.
- Vand: Vand hasselnødder regelmæssigt, især i tørre perioder. Etablerede træer kræver cirka 38 liter vand pr. 2,5 cm stammeomkreds om ugen.
- Temperatur og luftfugtighed: Hasselnødder trives i tempererede klimaer (USDA-zoner 4-8). De tåler ikke ekstrem kulde, varme eller høj luftfugtighed.
- Gødning: For at opnå de bedste resultater skal hasselnødder gødes om efteråret med en organisk, langsomt frigivende frugttrægødning. Følg instruktionerne på produktetiketten for anvendelsesmængder.
Bestøvning
Hvis du har tænkt dig at dyrke europæiske hasselnødder for deres nødder, skal du bruge mindst to forskellige sorter af Corylus avellana for at sikre krydsbestøvning. Populære sorter omfatter “Jefferson”, “McDonald”, “PollyO”, “Wepster” og “Yamhill”. Planteskolekataloger angiver typisk, hvilke sorter der bestøver hinanden bedst.
Høst
- Modne nødder: Modne hasselnødder falder af sig selv i løbet af et par uger.
- Indsamling af nødder: Saml nødderne regelmæssigt, før dyrelivet tager dem. Alternativt kan du lægge en presenning eller et gammelt lagen under hasselnøddebusken og forsigtigt ryste den for at løsne nødderne.
Dyrkning i potter
På grund af deres omfattende rodsystem er hasselnøddetræer ikke egnede til containerdyrkning.
Beskæring
- Rodskud: Skær de rodskud væk, som alle hasselnøddetræer udvikler. Fjern alle rodskud, der forstyrrer hovedgrenene.
- Sidegrene: Undgå at fjerne sidegrene, der beskytter stammen mod solens stråler. Overdreven beskæring kan føre til kraftig skuddannelse.
Formering
Hasselnøddetræer formeres typisk ved aflægning eller podning, teknikker, som bedst overlades til planteskolefolk. Det anbefales ikke at dyrke dem fra frø.
Overvintring
Europæiske hasselnøddetræer kan overleve vintre helt ned til zone 4. De blomstrer dog tidligere end deres amerikanske modstykker, så de kan blive beskadiget af usædvanligt koldt vejr i det tidlige forår. Vælg sorter, der er hårdføre i dit geografiske område.
Almindelige skadedyr og sygdomme
- Hasselnøddeskimmel (EFB): Denne svamp forårsager kræft og dræber træet inden for få år. Vælg sorter, der er blevet fremavlet for modstandsdygtighed.
- Skadedyr: Skadedyr, der kan angribe hasselnødder, omfatter skjoldlus og japanske mariehøns.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvor lang tid tager det, før et hasselnøddetræ bærer frugt?
- Det tager omkring fire år indtil den første lette høst. Fra det sjette og syvende år kan du forvente et tungere udbytte.
- Kan man nøjes med at plante ét hasselnøddetræ?
- Hvis du kun er interesseret i hasselnøddernes prydværdi, er ét eksemplar nok. Til nøddeproduktion har du brug for to eller flere sorter, der bestøver hinanden.
- Findes der forskellige typer hasselnødder?
- Der findes flere typer hasselnødder. De vigtigste typer til nøddeproduktion i Nordamerika er europæiske hasselnødder, amerikanske hasselnødder (Corylus americana) og næbformede hasselnødder (Corylus cornuta).