Home Tags Posts tagged with "Hjemmeavlet"
Tag:

Hjemmeavlet

Havearbejde

Perennial Plants: The Ultimate Guide to Growing Edibles That Keep on Giving

by Zuzana
written by Zuzana

Flerårige planter: En vejledning til dyrkning af spiselige planter, der giver afgrøder i lang tid

Hvad er flerårige planter?

Flerårige planter er planter, der lever i mere end to år, i modsætning til etårige planter, som skal genplantes hvert år, og toårige planter, som kun lever i to år. Når de først er etableret, kan flerårige planter give mange års glæde med minimal vedligeholdelse.

Fordele ved at dyrke flerårige planter

  • Spar tid og penge: Flerårige planter eliminerer behovet for årlige køb og plantning af frø.
  • Reduceret vedligeholdelse: Etablerede flerårige planter er mere tørketålende og mindre modtagelige over for skadedyr og sygdomme.
  • Øget biodiversitet: Flerårige planter tiltrækker bestøvere og andre gavnlige insekter, hvilket skaber et sundere økosystem i din have.

Ulemper ved at dyrke flerårige planter

  • Forsinket tilfredsstillelse: Mange flerårige planter tager flere år om at nå modenhed og producere en betydelig høst.
  • Potentiale for invasivitet: Nogle flerårige planter kan sprede sig aggressivt og blive svære at kontrollere.
  • Vedligeholdelse: Flerårige planter kræver stadig regelmæssig gødning og bekæmpelse af skadedyr, dog mindre hyppigt end etårige planter.

Flerårige urter

Flerårige urter tilbyder et bredt udvalg af kulinariske og medicinske anvendelser. Her er nogle populære flerårige urter:

  • Afrikansk blå basilikum
  • Purløg
  • Fennikel
  • Hvidløg
  • Ingefær
  • Peberrod
  • Lavendel
  • Citronmelisse
  • Mynthe
  • Løg (kartoffelløg, skalotteløg, egyptiske løg, japanske forårsløg, walisiske løg, kinesiske porrer)
  • Oregano
  • Persille
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Timian

Flerårige grøntsager

Flerårige grøntsager giver en stabil forsyning af friske produkter gennem hele vækstsæsonen. Her er nogle populære flerårige grøntsager:

  • Jordskok
  • Asparges
  • Broccoli (sorterne Nine Star eller Purple Cape)
  • Radicchio
  • Rabarber
  • Spinat (sorterne Ceylon, Sissoo eller New Zealand)
  • Søde kartofler
  • Trælkål/trækravekål
  • Vandkarse
  • Wasabi
  • Yams

Flerårige frugter

Flerårige frugter tilbyder en række forskellige smagsoplevelser og ernæringsmæssige fordele. Her er nogle populære flerårige frugter:

  • Æbler
  • Abrikoser
  • Avocado
  • Brombær
  • Kirsebær
  • Ribs
  • Dadler
  • Figener
  • Gojibær
  • Blåbær
  • Druer
  • Kiwi
  • Citroner (skal tages indendørs i koldere klimaer)
  • Limefrugter
  • Nektariner
  • Oliven
  • Appelsiner (skal tages indendørs i koldere klimaer)
  • Ferskner
  • Pærer
  • Fuyu
  • Blommer
  • Hindbær
  • Jordbær (genplant hvert tredje år for at bevare kraften)

Flerårige nødder

Flerårige nødder er en værdifuld kilde til sunde fedtstoffer og proteiner. Her er nogle populære flerårige nødder:

  • Mandler
  • Kastanjer
  • Hasselnødder
  • Macadamianødder
  • Pekannødder
  • Pistacienødder
  • Valnødder

Tips til dyrkning af flerårige planter

  • Vælg de rigtige planter til dit klima: Undersøg USDA’s hårdførhedszoner for dit område, og vælg flerårige planter, der er kendt for at trives i dit klima.
  • Forbered jorden: Flerårige planter foretrækker veldrænet jord med masser af organisk materiale. Forbedr jorden med kompost eller gødning, inden du planter.
  • Plant på det rigtige tidspunkt: Det bedste tidspunkt at plante flerårige planter er om foråret eller efteråret, når jorden er kølig og fugtig.
  • Vand regelmæssigt: Flerårige planter har brug for regelmæssig vanding, især i det første år efter plantning.
  • Gød regelmæssigt: Flerårige planter har gavn af regelmæssig gødning, især i løbet af vækstsæsonen. Brug en afbalanceret gødning i henhold til producentens anvisninger.
  • Bekæmp skadedyr og sygdomme: Overvåg dine flerårige planter for skadedyr og sygdomme, og træf passende foranstaltninger for at bekæmpe dem.
  • Del og genplant: Nogle flerårige planter skal muligvis deles og genplantes hvert par år for at bevare kraften og forhindre overbefolkning.

Dyrkning af flerårige planter i din have

Inkorporering af flerårige planter i din have er en smart måde at spare tid og penge på, mens du nyder godt af en kontinuerlig forsyning af friske produkter. Overvej følgende tips for at komme i gang:

  • Planlæg din have: Beslut, hvor du vil plante dine flerårige planter, og vælg planter, der passer til dit klima og dine pladsbegrænsninger.
  • Forbered jorden: Forbedr med kompost eller gødning for at forbedre dræningen og frugtbarheden.
  • Plant dine flerårige planter: Følg plantevejledningen for hver plante, og placér dem med en afstand svarende til deres modne størrelse.
  • Vand og gød regelmæssigt: Vand dine flerårige planter regelmæssigt, især i det første år efter plantning. Gød dem i henhold til producentens anvisninger.
  • Bekæmp skadedyr og sygdomme: Overvåg dine flerårige planter for skadedyr og sygdomme, og træf passende foranstaltninger for at bekæmpe dem.
  • Nyd din høst: Med den rigtige pleje vil dine flerårige planter give mange års glæde og rigelige høster.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Havearbejde

Dyrkning og pleje af almindelige bønner: den komplette guide

by Keira
written by Keira

Dyrkning og pleje af almindelige bønner: En komplet guide

Plantning af almindelige bønner

Almindelige bønner er nemme at dyrke, hvis du kan give dem rigeligt sollys og fugt. Plant dem i veldrænet jord efter den sidste frostdato. Vælg et plantested med mindst seks timers direkte sollys om dagen.

Typer af almindelige bønner

Der er tre hovedtyper af almindelige bønner:

  • Brede bønner: Disse er de mest populære bønner for hjemmeavlere. De kan enten være buskbønner eller stangbønner. Buskbønner vokser 18-30 tommer høje og er selvunderstøttende, mens stangbønner har vinstokke, der kan klatre op til 15 fod.
  • Bønne uden bælg: Med bønner uden bælg spises bælgen ikke. I stedet tages bønnerne ud af bælgen, når de nærmer sig modenhed.
  • Tørrede bønner: Tørrede bønner inkluderer kidneybønner, hvide bønner, gule bønner, marinebønner og pinto bønner. De er typisk afskallede og opbevares tørre eller konserves til senere brug.

Dyrkning af almindelige bønner i krukker

Dyrkning af bønner i containere er en fantastisk mulighed for gartnere med begrænset plads. Vælg en beholder, der er mindst 1 fod dyb med rigeligt drænhuller. Plant bønnerne i en kvalitetspottemuld, der er mærket til grøntsager.

Pleje af almindelige bønner

Lys: Bønner har brug for fuld sol for at producere de bedste udbytter.

Jord: Bønner foretrækker veldrænet jord med en lidt sur pH. Berig jorden med organisk materiale, såsom kompost, før plantning.

Vand: Vand bønner regelmæssigt, især i varmt, tørt vejr. Sigt efter at give 1 tomme vand om ugen.

Gødning: Gød bønner hver anden uge med en afbalanceret gødning. Undgå at bruge en gødning med et højt kvælstofindhold, da bønner er bælgfrugter og kan fiksere kvælstof fra luften.

Bestøvning: De fleste bønnesorter er selvbestøvende. Men bier og andre bestøvere kan hjælpe med at forbedre bestøvning og udbytter.

Høst af almindelige bønner

Bønner er klar til høst, når bælge er unge og møre, omtrent på størrelse med en lille blyant. De indre frø bør endnu ikke være synlige gennem bælge. Høst bønner regelmæssigt for at tilskynde til fortsat produktion.

Almindelige skadedyr og sygdomme

Flere skadedyr og sygdomme kan påvirke almindelige bønner, herunder:

  • Mexicanske bønnebiller: Disse biller spiser blomsterne, bønnerne og bladene på bønneplanter.
  • Spindemider: Disse små skadedyr gennemborer bladoverfladen og suger saften, hvilket får bladene til at dø.
  • Japanske biller: Disse biller kan skelettere bønneblade.
  • Bønnebladbiller: Disse biller kan gnave i stænglerne på bønneplanter nær jordlinjen.
  • Alternaria bladfplet: Denne svampesygdom forårsager brune pletter på bønneblade.

For at forhindre skadedyr og sygdomme, hold bønneplanterne rene og fri for snavs. Vand dem ved plantens bund for at undgå at få bladene våde.

Dyrkning af almindelige bønner fra frø

Bønnefrø kan sås direkte i haven efter den sidste frostdato. Plant frøene 1-2 tommer dybt og 2-3 tommer fra hinanden. Udtynd planterne til 3-4 tommer fra hinanden, efter at de er spiret.

Formering af almindelige bønner

Bønneplanter kan formeres via frø. Høst frøbælge fra sunde planter, når de er tørret og blevet skøre. Bræk bælge op for at frigive frøene. Opbevar frøene et mørkt, tørt og køligt sted i en lufttæt beholder. De bør være levedygtige i tre til fire år.

Yderligere tips til dyrkning af almindelige bønner

  • Roter dine bønneafgrøder: Plant bønner et andet sted i din have hvert år for at hjælpe med at forhindre jordbårne sygdomme.
  • Kompagnonplantning: Plant bønner med andre grøntsager, der drager fordel af deres kvælstoffikserende evner, såsom majs, tomater og peberfrugter.
  • Dækning: Læg et lag af dækafgrøder omkring bønneplanter for at hjælpe med at fastholde fugt og undertrykke ukrudt.
  • Beskæring: Beskæring er ikke nødvendig for almindelige bønner, men du kan fjerne eventuelle døde eller syge blade eller stængler.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Havearbejde

Sådan dyrker og plejer du tomatillo

by Keira
written by Keira

Sådan dyrker og plejer du tomatillo

Plantning af tomatillo

Tomatillo, også kendt som jordbærtomat, er hjemmehørende i Nordamerika og er relativt nemme at dyrke. De kan startes indendørs 6-8 uger før den sidste frostdato eller direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået. Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Plant frøene 1/4 tomme dybt og plant i en afstand af 2 fod.

Pleje af tomatillo

Sol: Tomatillo trives i fuld sol, men kan tåle delvis skygge.

Jord: De foretrækker veldrænet jord, der er rig på organisk materiale og let sur.

Vand: Vand regelmæssigt, især i varmt vejr. Tomatillo har brug for ca. en tomme vand om ugen.

Temperatur: Tomatillo vokser bedst i temperaturer mellem 55 og 65 grader Fahrenheit. De kan tåle temperaturer op til 85 grader Fahrenheit, men frost kan slå planterne ihjel.

Gødning: Tilfør jorden kompost eller en organisk gødning specielt til frugt og grøntsager.

Høst af tomatillo

Tomatillo er klar til høst, når skallerne skifter fra grøn til brun og falder af planten. Saml de faldne frugter, og opbevar dem i køleskabet i op til to uger. Tomatillo kan også fryses i flere måneder.

Varianter af tomatillo

Der er flere varianter af tomatillo, herunder:

  • Aunt Molly’s: En populær variant med en opret vækstform.
  • Cossack Pineapple: Kendt for sin sød-syrlige smag.
  • Goldie: En lavtvoksende variant med spredende stængler.

Skadedyr og sygdomme

Tomatillo er generelt resistente over for skadedyr og sygdomme, men de kan blive påvirket af:

  • Hvidfluer
  • Bladlopper
  • Hornorme
  • Kålsommerfuglelarver
  • Svampesygdomme

Korrekte vækstbetingelser og god hygiejne kan hjælpe med at forebygge de fleste problemer.

Formering

Tomatillo kan formeres via frø eller stiklinger.

Frø: Start frøene indendørs 1/4 tomme dybt i en økologisk såjord. Hold jorden fugtig og varm, indtil frøene spirer.

Stiklinger: Tag stiklinger på 4-6 tommer i slutningen af foråret eller begyndelsen af sommeren. Dyp den afskårne ende i rodhormon, og plant stiklingen i en beholder med drænhuller fyldt med jordfri pottemuld. Hold stiklingen varm og fugtig, indtil der dannes rødder.

Dyrkning af tomatillo i krukker

Du kan dyrke tomatillo i beholdere for at kontrollere deres soleksponering og beskytte dem mod storme. Vælg en beholder, der er mindst 8 tommer dyb og har drænhuller. Brug en økologisk pottemuld, der er lavet specielt til frugt og grøntsager.

Fejlfinding

Hvor lang tid tager det at dyrke tomatillo?

Tomatillo er klar til høst 75-90 dage efter såning fra frø.

Kommer tomatillo tilbage hvert år?

Nej, tomatillo dyrkes som enårige, men de genudsår sig selv flittigt.

Hvordan gemmer jeg tomatillo-frø?

Brug fuldt modne tomatillo, og fjern skallerne. Skær frugten op, og pres frugtkødet med frøene ud i en skål. Kassér skallerne. Skyl frøene grundigt, og lufttør dem i et par dage, før du opbevarer dem et køligt og tørt sted.

Er tomatillo nemme at dyrke?

Ja, tomatillo er relativt nemme at dyrke, så længe de får nok sollys og fugt.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Havearbejde

Dyrkning af gule tomater: En komplet guide

by Keira
written by Keira

Dyrkning af gule tomater: En komplet guide

Vælg den rigtige gule tomatvariant

Med hundredvis af tilgængelige tomatsorter, kan det være overvældende at vælge den perfekte gule tomat til din have. Overvej disse faktorer:

  • Indeterminate vs determinate: Indeterminate sorter fortsætter med at vokse hele sæsonen, mens determinate sorter har en begrænset vækstvane.
  • Frugtstørrelse: Gule tomater fås i en række størrelser, fra bidstørrelse cherrytomater til store bøftomater.
  • Smag: Gule tomater har generelt en mildere, sødere smag end røde tomater, men der er variationer mellem sorterne. Nogle har en syrlig eller frugtagtig smag.
  • Sygdomsresistens: Nogle gule tomatsorter er mere modstandsdygtige over for almindelige sygdomme, såsom skimmel og fusariumsvamp.

Plantning og pleje

Gule tomater kræver lignende vækstbetingelser som røde tomater:

  • Sol: Fuld sol i mindst 6 timer om dagen.
  • Jord: Veldrænet, frugtbar jord med en pH-værdi på 6,0 til 6,8.
  • Vand: Vand dybt og regelmæssigt, især i varme, tørre perioder.
  • Gødning: Gød hver anden uge med en afbalanceret gødning.
  • Mulch: Læg et lag mulch omkring planterne for at holde på fugten og undertrykke ukrudt.

Anbefalede gule tomatvarianter

Her er nogle af de mest populære og højest vurderede gule tomatvarianter:

  • Amish Gold: Indeterminant, 1 1/2 til 2 tommer aflange tomater med en sød/syrlig smag.
  • Azoychka: Tidlig modning, 5 til 8 ounce lysegule tomater med en syrlig smag.
  • Basinga: Arvestykke, store (6 til 8 ounce), bleg citrongule tomater med en mild, sød smag.
  • Beauty King: Indeterminant, meget store one-pund tomater med kraftige røde striber og et kødfyldt, velsmagende indre.
  • Dixie Golden Giant: Arvestykke, åben bestøvet, 1 til 2 pund gyldengule bøftomater med en sød smag.
  • Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Indeterminant arvestykke, one-pund gyldengule tomater med kødfyldt frugtkød og rig smag.
  • Earl of Edgecombe: Arvestykke, 3-tommer runde tomater med et gulligt-orange frugtkød, der er fast og kødfyldt.
  • Lemon Boy: Hybrid, klodeformede tomater med en mild, lidt syrlig smag.
  • Profi Frutti Grape Yellow: Indeterminant, producerer store klaser af ekstra søde vindrue-størrelse tomater på en indeterminant vinstok.
  • Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Sygdomsresistente, producerer hundredvis af små, søde gule cherrytomater.
  • Yellow Brandywine: Arvestykke, har tendens til at være mere orange end gul, stor frugt med en kartoffelbladsvariant.
  • Yellow Pear Tomato: En af de ældste småfrugtede tomater, producerer masser af 1 1/2 til 2 tommer pæreformede, citrongule frugter.
  • Yellow Plum Tomato: Gammel variant, producerer store mængder af små, milde og søde 1 x 1 1/4 tommer ovale frugter.

Høst af gule tomater

Gule tomater er modne, når de er fuldt farvede og lidt bløde at røre ved. Høst dem ved forsigtigt at vride dem af vinstokken. Opbevar modne tomater ved stuetemperatur i et par dage eller i køleskabet i op til en uge.

Yderligere tips til succes

  • Start frø indendørs omkring seks uger før den sidste frost om foråret.
  • Plant kimplanter dybt og begrav stammen op til det første sæt blade.
  • Giv støtte til indeterminante sorter for at forhindre dem i at brede sig.
  • Vand regelmæssigt og dybt, især i varmt, tørt vejr.
  • Gød regelmæssigt for at fremme sund vækst og frugtsætning.
  • Læg et lag mulch omkring planterne for at holde på fugten og undertrykke ukrudt.
  • Rotér tomatplanter hvert år for at forhindre ophobning af sygdomme.
  • Høst tomater regelmæssigt for at opmuntre til fortsat produktion.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail