Dyrkning af arvesttomater: En komplet guide
Plantning af arvesttomater
Arvesttomater er elsket for deres exceptionelle smag og rige historie. Dyrkning af disse værdsatte planter er overraskende enkelt, især med de rigtige teknikker.
- Hvornår skal man plante: Foråret er det ideelle tidspunkt at plante arvesttomater på, efter at risikoen for frost er ovre.
- Valg af plantested: Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Undgå at plante i områder, hvor der for nylig er blevet dyrket tomater eller relaterede planter (f.eks. peberfrugter, auberginer) for at minimere risikoen for sygdomme.
- Afstand, dybde og støtte: Lad der være en afstand på 2-3 fod mellem planterne, afhængigt af sorten. Plant udplantningsplanter i dybden for at styrke deres støttesystemer. Overvej at bruge høje bure eller espalier til støtte, da arvesttomater kan blive store og kraftige.
Pleje af arvestomatplanter
- Lys: Arvesttomater kræver masser af sollys, mindst seks timer om dagen.
- Jord: For at trives foretrækker arvesttomater en rig, en smule sur jord med en pH-værdi på 6,0-6,8. Forbedr tung lerjord med hævede bede eller dyrkning i containere.
- Vand: Vand grundigt og regelmæssigt, især under frugtproduktionen. Undgå overvanding, og lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne for at forhindre problemer som f.eks. krakelering og blomsterende råd.
- Temperatur og luftfugtighed: Arvesttomater trives i varme temperaturer med nattemperaturer over 60 grader Fahrenheit. Fugtige forhold er generelt ikke et problem for disse planter.
- Gødning: Gød regelmæssigt med en afbalanceret gødning for at understøtte vækst og frugtproduktion.
Typer af arvesttomater
Der findes utallige sorter af arvesttomater, hver med sine egne unikke egenskaber. Her er et par populære typer:
- Brandywine: Kendt for sine store, rosa-røde frugter med en kompleks, smagfuld smag.
- Black Krim: Oprindeligt fra Rusland praler denne sort af søde, kraftigt smagfulde mørkerøde frugter.
- Aunt Ruby’s German Green: Disse bøftomater forbliver grønne indtil høst og giver en perfekt balance mellem søde og syrlige smage.
Arvesttomater kontra hybridtomater
Selvom arvesttomater og hybridtomater kan virke ens, adskiller de sig på nogle centrale punkter. Arvesttomater er åbent pollineret, hvilket betyder, at de kan dyrkes fra gemte frø og vil producere planter, der er identiske med moderplanten. Hybridtomater, derimod, udvikles ved at krydse forskellige sorter og kan ikke pålideligt dyrkes fra gemte frø.
Høst af arvesttomater
Arvesttomater er klar til høst, når deres farve begynder at intensiveres. Hvis de efterlades på vinstokken for længe, kan de begynde at revne. Grøntmodnende sorter kan være svære at bedømme, men de skifter typisk fra mintgrøn til chartreuse eller stribet grøn, når de nærmer sig modenhed. Frugterne bliver også lidt blødere.
Dyrkning af arvesttomater i krukker
For haveejere med begrænset plads eller for dem, der foretrækker fleksibiliteten ved containerdyrkning, kan arvesttomater dyrkes med succes i krukker.
- Valg af den rigtige krukke: Brug en stor krukke (12-16 tommer til unge planter, 24 tommer til større planter) med drænhuller.
- Jord: Vælg en højkvalitetspottemuld med god dræning og organisk materiale.
- Vand og gødning: Krukkdyrkede tomater har brug for mere hyppig vanding og gødskning end dem, der dyrkes i jorden. Vand dagligt, og gød hver anden uge med en afbalanceret gødning.
Beskæring af arvesttomater
Beskæring kan forbedre planternes produktivitet og håndtere vækst.
- Fjernelse af sideskud: Fjern sideskud ved plantens bund for at rette energien mod frugtproduktion.
- Beskæring af sideskud: Beskær sideskud, der opstår mellem stammen og grenene, for at reducere antallet af frugtsættende grene og øge frugtstørrelsen.
Formering af arvesttomater
Tomatstiklinger kan nemt forankres for at skabe nye planter.
- Tag stiklinger: Vælg sideskud, der er mindst 6 tommer lange, og fjern de nederste blade, så der er to tilbage i toppen.
- Rodfæstelse af stiklinger: Plant stiklingen i en krukke med rig jord eller i et glas vand. Hold mediet fugtigt, og giv stærkt, indirekte lys.
Dyrkning af arvesttomater fra frø
At starte med at dyrke arvesttomater fra frø er en omkostningseffektiv måde at dyrke disse planter på.
- Såning af frø: Så frø ¼ tomme dybt i fugtig, steril pottemuld. Hold jorden varm, og giv stærkt, indirekte lys eller vækstlys.
Omplantning og omplantning
- Unge planter: Start unge tomatplanter i potter på 1 gallon eller større.
- Omplantning: Omplant i større potter, efterhånden som planterne vokser ud af deres beholdere. Brug førsteklasses pottemuld med god dræning.
Almindelige skadedyr og plantesygdomme
Resistens over for skadedyr og sygdomme varierer mellem forskellige sorter af arvesttomater. Almindelige skadedyr omfatter tomat hornworms, bladlus og lopper. Svampesygdomme og bakterieinfektioner kan også påvirke arvesttomater, især i fugtige forhold.
Yderligere tips til dyrkning af arvesttomater
- Fællesplantning: Plantning af basilikum, purløg eller mynte i nærheden af arvesttomater kan afskrække skadedyr og forbedre smagen.
- Mulchning: Mulchning omkring tomatplanter hjælper med til at bevare fugt og undertrykke ukrudt.
- Vanding: Vand grundigt og regelmæssigt, især under frugtproduktionen.
- Gødning: Gød regelmæssigt med en afbalanceret gødning for at understøtte vækst og frugtproduktion.
- Beskæring: Beskær sideskud og sideskud for at forbedre produktiviteten og frugtstørrelsen.
- Skadedyrs- og sygdomskontrol: Inspicer regelmæssigt planterne for skadedyr og sygdomme, og træf passende kontrolforanstaltninger efter behov.
