Halloween: En uhyggelig tid for fødevareallergier
Håndtering af fødevareallergier på Halloween
Halloween kan være en udfordrende tid for børn med fødevareallergier. Overfloden af slik og godter kan udgøre en betydelig risiko, især for dem med alvorlige allergier over for jordnødder og nødder.
Ifølge et for nylig offentliggjort studie i Canadian Medical Association Journal stiger antallet af besøg på skadestuen for anafylaktiske jordnødde- og nøddeallergier med 85 % på Halloween. Denne kraftige stigning tilskrives flere faktorer, herunder:
- Øgede sociale interaktioner: Børn kan interagere med flere mennesker på Halloween, inklusive dem, der muligvis ikke er klar over deres allergier.
- Indtagelse af nye fødevarer: Børn kan støde på ukendte slik, hvilket øger risikoen for eksponering for allergener.
Symptomer på anafylaktiske reaktioner
Anafylaktiske reaktioner er alvorlige allergiske reaktioner, der kan være livstruende. Symptomer kan opstå inden for få minutter efter eksponering for et allergen og kan omfatte:
- Hævelse i hals, tunge eller læber
- Åndedrætsbesvær
- Svimmelhed eller besvimelse
- Nældefeber eller hududslæt
- Kvalme eller opkast
Forebyggelse af allergiske reaktioner på Halloween
Forældre og plejere kan tage flere skridt for at hjælpe med at forebygge allergiske reaktioner på Halloween:
- Læs fødevareetiketter omhyggeligt: Tjek ingredienslister for potentielle allergener, selv på små slik eller slik i én bid.
- Medbring en adrenalin-autoinjektor: Børn med alvorlige allergier bør altid have en adrenalin-autoinjektor (EpiPen) eller anden ordineret medicin.
- Undgå slik med høj risiko: Hold dig fra slik, der indeholder jordnødder, nødder eller andre kendte allergener.
- Medbring sikre godbidder: Hvis muligt, medbring slik, som du ved, er sikkert for dit barn at spise.
Alternativer til trick-or-treat
For familier med børn, der har alvorlige fødevareallergier, er trick-or-treat muligvis ikke en holdbar mulighed. Overvej disse alternative aktiviteter:
- Teal Pumpkin Project: Placer et græskar eller en spand i farven teal uden for dit hjem for at indikere, at du tilbyder ikke-spiselige godbidder såsom farvelægningssider, legetøj eller lyspinde.
- Skattejagt: Organiser en skattejagt i en baghave eller en lokal park, hvor børn kan lede efter sikre godbidder eller præmier.
- Virtuel halloweenfest: Vær vært for en virtuel halloweenfest, hvor børn kan klæde sig ud og deltage i lege og aktiviteter fra sikkerheden i deres egne hjem.
Håndtering af allergiske reaktioner første gang
Hvis dit barn får en allergisk reaktion, skal du straks søge akut lægehjælp. Mens du venter på, at hjælpen kommer, skal du give en adrenalin-autoinjektor, hvis det er ordineret, og følge instruktionerne fra din sundhedsperson.
Øget bevidsthed og inklusion
Fødevareallergier bliver mere og mere almindelige hos børn. Det er vigtigt at øge bevidstheden om farerne ved fødevareallergier og fremme inklusion for børn med disse tilstande. Ved at følge disse tips og deltage i initiativer som Teal Pumpkin Project kan vi hjælpe med at gøre Halloween til en sikker og fornøjelig oplevelse for alle børn.