Sensor monteret på tand: En lille enhed til at spore fødeindtag
Behovet for at spore fødeindtag
Ernæringseksperter anbefaler ofte at føre en madbog for at spore dine måltider og overvåge dit indtag af næringsstoffer. Men at skrive alt ned, hvad du spiser, kan være kedeligt og tidskrævende, hvilket får mange mennesker til at opgive deres anstrengelser.
En ny løsning: Sensoren monteret på tanden
Forskere ved Tufts University har udviklet en sensor, der er monteret på tanden, som tilbyder en potentiel løsning på udfordringerne ved at spore fødeindtag. Denne lille enhed kan fastgøres til en tand og trådløst sende oplysninger om dit fødeindtag til en mobilenhed.
Sådan fungerer sensoren
Sensoren, der er monteret på tanden, er en fleksibel enhed på to millimeter gange to millimeter, der klæber sig til tandens ujævne overflade. Den består af tre lag: to ydre guldringe og et indre lag af et bioresponsivt materiale.
Det bioresponsive materiale er følsomt over for glukose, salt og alkohol. Når disse stoffer er til stede i spyt, ændrer de materialets elektriske egenskaber, hvilket får det til at udsende et andet spektrum af radiofrekvensbølger. Disse bølger registreres derefter af guldringene, der fungerer som en antenne, og overføres til en mobilenhed.
Mulige anvendelsesmuligheder
Sensoren, der er monteret på tanden, har et bredt spektrum af mulige anvendelsesmuligheder, herunder:
- Diabetesstyring: Diabetikere kan bruge sensoren til at overvåge deres sukkerindtag og sende oplysningerne til deres læger.
- Overvågning af kosten for andre sygdomme: Sensoren kan også bruges til at overvåge saltindtaget for personer med forhøjet blodtryk eller til at registrere gluten for personer med cøliaki.
- Fysiologisk tilstandssporing: Sensoren kan potentielt registrere fysiologiske tilstande, såsom ændringer i spyt, der signalerer udvikling af tandkødsygdomme eller kemiske markører for træthed.
Udfordringer og begrænsninger
Selvom sensoren, der er monteret på tanden, ser lovende ud, er der stadig nogle udfordringer, der skal overvindes, før den kan bruges i vid udstrækning som en erstatning for en madbog.
- Holdbarhed: Sensoren skal være robust nok til at modstå sliddet ved tygning.
- Madens kompleksitet: Fødevarer er komplekse blandinger af forbindelser, og de relative mængder af hver enkelt, der kommer ind i spyttet, kan variere afhængigt af faktorer som madens karakter, mængden af tygning og tiden i munden, før den synkes.
- Æstetik: Nogle mennesker tøver måske med at bruge en sensor, der er monteret på tanden, på grund af æstetiske bekymringer.
Fremtidige retninger
Forskere arbejder på at løse disse udfordringer og forbedre sensorens funktionalitet. De undersøger brugen af mere holdbare materialer og udvikler algoritmer til at tage højde for madens kompleksitet. De overvejer også forskellige designs for at gøre sensoren mere æstetisk tiltalende.
Konklusion
Sensoren, der er monteret på tanden, er en lovende ny teknologi, der har potentiale til at revolutionere den måde, vi sporer vores fødeindtag på. Med yderligere udvikling og forbedring kan den blive et værdifuldt værktøj til at håndtere diabetes, overvåge andre sygdomme og registrere fysiologiske tilstande.
