Sådan dyrker og plejer du tomatillo
Plantning af tomatillo
Tomatillo, også kendt som jordbærtomat, er hjemmehørende i Nordamerika og er relativt nemme at dyrke. De kan startes indendørs 6-8 uger før den sidste frostdato eller direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået. Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Plant frøene 1/4 tomme dybt og plant i en afstand af 2 fod.
Pleje af tomatillo
Sol: Tomatillo trives i fuld sol, men kan tåle delvis skygge.
Jord: De foretrækker veldrænet jord, der er rig på organisk materiale og let sur.
Vand: Vand regelmæssigt, især i varmt vejr. Tomatillo har brug for ca. en tomme vand om ugen.
Temperatur: Tomatillo vokser bedst i temperaturer mellem 55 og 65 grader Fahrenheit. De kan tåle temperaturer op til 85 grader Fahrenheit, men frost kan slå planterne ihjel.
Gødning: Tilfør jorden kompost eller en organisk gødning specielt til frugt og grøntsager.
Høst af tomatillo
Tomatillo er klar til høst, når skallerne skifter fra grøn til brun og falder af planten. Saml de faldne frugter, og opbevar dem i køleskabet i op til to uger. Tomatillo kan også fryses i flere måneder.
Varianter af tomatillo
Der er flere varianter af tomatillo, herunder:
- Aunt Molly’s: En populær variant med en opret vækstform.
- Cossack Pineapple: Kendt for sin sød-syrlige smag.
- Goldie: En lavtvoksende variant med spredende stængler.
Skadedyr og sygdomme
Tomatillo er generelt resistente over for skadedyr og sygdomme, men de kan blive påvirket af:
- Hvidfluer
- Bladlopper
- Hornorme
- Kålsommerfuglelarver
- Svampesygdomme
Korrekte vækstbetingelser og god hygiejne kan hjælpe med at forebygge de fleste problemer.
Formering
Tomatillo kan formeres via frø eller stiklinger.
Frø: Start frøene indendørs 1/4 tomme dybt i en økologisk såjord. Hold jorden fugtig og varm, indtil frøene spirer.
Stiklinger: Tag stiklinger på 4-6 tommer i slutningen af foråret eller begyndelsen af sommeren. Dyp den afskårne ende i rodhormon, og plant stiklingen i en beholder med drænhuller fyldt med jordfri pottemuld. Hold stiklingen varm og fugtig, indtil der dannes rødder.
Dyrkning af tomatillo i krukker
Du kan dyrke tomatillo i beholdere for at kontrollere deres soleksponering og beskytte dem mod storme. Vælg en beholder, der er mindst 8 tommer dyb og har drænhuller. Brug en økologisk pottemuld, der er lavet specielt til frugt og grøntsager.
Fejlfinding
Hvor lang tid tager det at dyrke tomatillo?
Tomatillo er klar til høst 75-90 dage efter såning fra frø.
Kommer tomatillo tilbage hvert år?
Nej, tomatillo dyrkes som enårige, men de genudsår sig selv flittigt.
Hvordan gemmer jeg tomatillo-frø?
Brug fuldt modne tomatillo, og fjern skallerne. Skær frugten op, og pres frugtkødet med frøene ud i en skål. Kassér skallerne. Skyl frøene grundigt, og lufttør dem i et par dage, før du opbevarer dem et køligt og tørt sted.
Er tomatillo nemme at dyrke?
Ja, tomatillo er relativt nemme at dyrke, så længe de får nok sollys og fugt.