Home LivHavearbejde Samdyrkning: En guide til planlægning og plantning for en rigelig høst

Samdyrkning: En guide til planlægning og plantning for en rigelig høst

by Keira

Samdyrkning: En guide til planlægning og plantning for en rigelig høst

Forstå samdyrkning

Samdyrkning er en haveteknik, der indebærer at dyrke forskellige plantearter sammen til gensidig fordel. Selvom det ikke altid er baseret på videnskabeligt bevis, trækker det på traditionel haveviden og observationer. Ved at forstå havens biodiversitet og interaktionerne mellem planter kan du træffe velinformerede valg for at forbedre sundheden og produktiviteten i din have.

Fordele ved samdyrkning

  • Øget frugtproduktion: Visse samdyrkede planter kan stimulere vækst og forbedre frugtsætning.
  • Skadedyrsafskrækkelse: Nogle planter frigiver dufte eller forbindelser, der afviser insekter og andre skadedyr.
  • Forbedret jordbundssundhed: Bælgplanter, såsom bønner og ærter, fikserer kvælstof i jorden og gør det tilgængeligt for andre planter.

Klassisk eksempel: De tre søstre

Plantemetoden med “de tre søstre” er et klassisk eksempel på samdyrkning. Majs, bønner og græskar dyrkes sammen i et gensidigt fordelagtigt arrangement:

  • Majsen giver støtte til klatrende bønner.
  • Bønnerne tilfører kvælstof til jorden og stabiliserer majsen under kraftige vinde.
  • Græskarrets store blade skygger jorden, fastholder fugten og undertrykker ukrudt.

Samdyrkede planter til almindelige grøntsager

Tomater: Basilikum, gulerødder, agurker, græskar

Kartofler: Bønner, kål, majs, salat, spinat, radiser

Kål (Broccoli, hvidkål, blomkål): Oregano, hvidløg, mynte, nasturtium, løg, ærter, timian

Bønner og ærter: Kål, gulerødder, majs, agurker, aubergine, kartofler, radiser, græskar, jordbær, tomater

Rødbede: Kål, buskbønner, hvidløg, salat, løg

Gulerødder: Purløg, porrer, løg, ærter, radiser, rosmarin, salvie

Sommergræskar (inklusive zucchini): Bønner, majs, ærter, radiser

Peberfrugter: Basilikum, løg, okra

Løg: Rødbede, gulerødder, kål, salat

Salat: Majs, græskar, radiser, græskar

Aubergine: Bønner, katteurt, morgenfrue, ærter, peberfrugter

Agurk: Bønner, rødbede, majs, løg, ærter, radiser

Majs: Bønner, agurker, ærter, meloner, kartofler, græskar

Samdyrkningsplaner

Rækkeafgrøder

  • Planlæg dine rækker i henhold til tabellen over samdyrkede planter, og placér kompatible planter side om side.
  • Bearbejd jorden, og tilsæt kompost før plantning.
  • Vælg kompakte planter til korte rækker.

Forhøjede bed

  • Forhøjede bed varmes hurtigt op om foråret, hvilket forlænger vækstsæsonen.
  • De er nemme at luge og høste rodfrugter.

Kvadratmeterhave

  • Opdeler et forhøjet bed i kvadrater, hvilket giver mulighed for præcis afstand mellem samdyrkede planter.

Lille jordhave

  • Velegnet til små haver, et solrigt sted på 10 x 10 fod er ideelt.
  • Samdyrk kompatible grøntsager, såsom tomater, agurker, peberfrugter, auberginer og buskbønner.

Vertikal have

  • Ideel til små rum, den bruger vertikale strukturer til at understøtte samdyrkede planter som salatgrønt, dværgærter og krydderurter.

Planter, der bør undgås at plante sammen

  • Bønner og løg
  • Tomater og kartofler
  • Majs og tomater
  • Tomater og kål
  • Agurk og squash
  • Salat og selleri
  • Tomater og fennikel
  • Peberfrugter og kål
  • Kartofler og sommergræskar
  • Asparges og løg
  • Fennikel og aubergine
  • Græskar og sommergræskar
  • Ærter og hvidløg

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan skal jeg arrangere min køkkenhave?

  • Overvej tilgængelig plads, sollys og retningslinjer for samdyrkede planter. Undgå at plante høje planter, der kan skygge for andre.

Hvilke grøntsager bør plantes ved siden af hinanden?

  • Se tabellen over samdyrkning for kompatible par, der afskrækker skadedyr, sygdomme og udmattelse af jorden.

Hvad er reglen om samdyrkning med tre planter?

  • Plantemetoden med “de tre søstre” indebærer at dyrke majs, bønner og græskar sammen, hvilket giver gensidig støtte, jordforbedring og ukrudtsbekæmpelse.

You may also like