Cornflakes-feber: Hvorfor dit yndlingsmorgenmad fra barndommen er alle vegne
Nostalgi driver cornflakes-dille
I en tid med usikkerhed indtager comfort food en central plads, og cornflakes er dukket op som et nostalgisk fyrtårn fra enklere tider. Ifølge Mintel længes over halvdelen af amerikanerne stadig efter smagen af deres barndoms cornflakes. Denne nostalgi har udløst en genopblussen i forbruget af cornflakes og en spredning af innovative cornflakes-inspirerede produkter.
Cornflakes-temaede spin-offs: En marketinggevinst
Cornflakes-virksomheder har grebet muligheden for at kapitalisere på denne tendens ved at lancere en bred vifte af cornflakes-spin-offs rettet mod voksne. Disse produkter indeholder ofte velkendte cornflakes-smagsvarianter i uventede formater, såsom:
- Cinnamon Toast Crunch-kagemix, popcorn og is
- Fruity Pebbles-sirup, milkshakes og kiks
- Captain Crunch’s Ocean Blue Artificially Maple Flavored Syrup
Disse spin-offs spiller ind på den følelsesmæssige forbindelse, som forbrugerne har til deres yndlingscornflakes, og de udløser minder og fremkalder en følelse af barndomsglæde.
Instagram-faktoren
Sociale medier har spillet en væsentlig rolle i populariteten af cornflakes-spin-offs. Disse produkters sprudlende farver og finurlige design gør dem meget delbare på platforme som Instagram. Mrs. Butterworth’s Fruity Pebbles-sirup er f.eks. blevet et øjeblikkeligt hit takket være sin iøjnefaldende røde farve.
Innovation vs. velkendte smagsvarianter
Selvom cornflakes-spin-offs har bragt spænding til morgenmadsgangen, hævder nogle kritikere, at de er kommet på bekostning af innovation i traditionelle cornflakes. Daniel Goubert, medvært for podcasten The Empty Bowl, mener, at cornflakes-virksomheder fokuserer for meget på at skabe nye produkter frem for at forbedre smagen af deres kerneprodukter.
Post Consumer Brands’ marketingchef, Claudine Patel, fastholder imidlertid, at spin-offs er afgørende for at holde cornflakes-kategorien relevant og spændende for forbrugerne. Hun peger på produkter som Honeycomb Big Bites og Fruity Pebbles Shake Ups som eksempler på innovative produkter, der imødekommer skiftende forbrugerpræferencer.
Bærbar cornflakes: Morgenmad på farten
Efterhånden som folk vender tilbage til deres daglige rutiner, vokser efterspørgslen efter bærbare morgenmadsmuligheder. Cornflakes-virksomheder reagerer med produkter som:
- Cornflakes-remixpakker, der kombinerer cornflakes med snacks som kringler
- Carnation Instant Breakfast-drikke med smag som populære cornflakes
Disse produkter giver bekvemmeligheden ved en hurtig og nem morgenmad uden at gå på kompromis med de velkendte smage fra barndommen.
Cornflakes-mælk: Cannabis med et nostalgisk twist
Cornflakes-dille er endda blevet udvidet til cannabisindustrien. Cereal Milk, en marihuanasort, har vundet popularitet for sin unikke aroma og smag, der minder om den mælk, der er tilbage i en skål Captain Crunch Berries. Dens popularitet understreger den stærke forbindelse mellem nostalgi og forbrugeradfærd.
Den langsigtede indvirkning
Selvom fremtiden for cornflakes og dets spin-off-produkter stadig er usikker, mener eksperter, at nostalgifaktoren vil fortsætte med at drive salget. Uanset om det er gennem innovative smage eller trøstende barndomsminder, er cornflakes indstillet til at forblive en morgenmadshæfteklammer i mange år fremover.
