Jak uchovat semena rajčat pro příští rok: Kompletní průvodce
Uchování semen rajčat je obohacující a nákladově efektivní způsob, jak uchovat vaše oblíbené odrůdy a vypěstovat nové rostliny příští rok. Zde je podrobný návod, který vám pomůže úspěšně uchovat semena rajčat.
Kdy sklízet semena rajčat
Nejlepší čas pro sklizeň semen rajčat je od poloviny léta do podzimu, kdy jsou plody zcela zralé. Vyberte zdravé, dědičné (ne hybridní) odrůdy rajčat k uchování semen, protože hybridní rajčata nemusí produkovat rostliny věrné odrůdě.
Jak sklízet semena rajčat
Materiály:
- Zralá rajčata
- Nůž
- Lžíce
- Mísa na míchání
- Rajče rozkrojte svisle na polovinu od stonku ke květnímu konci.
- Vyberte semínka a dužinu do mísy.
- Odstraňte přebytečnou dužinu nebo šťávu.
Fermentace semen rajčat
Materiály:
- Teplá voda
- Skleněná nádoba nebo mísa na míchání
- Gáza nebo papírová utěrka
- Přidejte šálek teplé vody k dužině rajčat.
- Zakryjte nádobu nebo mísu gázou nebo papírovou utěrkou, abyste zabránili octomilkám a snížili zápach.
- Uchovávejte nádobu nebo mísu na teplém, skrytém místě po dobu 2-4 dnů.
Kontrola procesu fermentace
- Denně kontrolujte proces fermentace kvůli známkám plísně na povrchu.
- Fermentace je dokončena, když se ze směsi zvedají bublinky nebo je dužina rajčat pokryta plísní.
Oddělení semen
- Odstraňte vrstvu plísně vyjmutím z nádoby nebo mísy.
- Případně přidejte vodu a směs důkladně promíchejte nebo protřepejte, abyste semena oddělili.
- Dobrá semena klesnou na dno nádoby.
Čištění semen
- Semena sceďte přes sítko a důkladně je propláchněte pod tekoucí vodou.
- Odstraňte veškerou zbývající dužinu nebo plíseň.
Sušení semen
- Semena rozprostřete na papírový talíř nebo skleněnou misku, aby uschla.
- Umístěte semena na teplé, suché místo a denně je protřepávejte, abyste zabránili jejich shlukování.
- Nepoužívejte teplo k urychlení procesu sušení, protože by mohlo semena poškodit.
Skladování semen
- Jakmile jsou semena zcela suchá, uložte je do vzduchotěsné nádoby na chladném, suchém místě.
- Nádobu označte odrůdou rajčete a datem.
Tipy pro úspěšné uchování semen
- Pěstujte staré odrůdy rajčat a uchovávejte jejich semena, abyste zachovali chutné, barevné odrůdy, které hrozí, že se stanou vzácnými.
- Používejte rajčata s otevřeným opylením nebo odrůdově věrná, abyste zajistili, že semena vyprodukují rostliny s požadovanými vlastnostmi.
- Fermentace semen rajčat pomáhá rozložit slupku semene a zlepšit klíčivost.
- Před uložením semena důkladně vysušte, abyste zabránili vzniku plísní a zajistili jejich dlouhodobou životaschopnost.