Vánoce na jižní polokouli
Když si většina lidí představí Vánoce, vybaví se jim zasněžená krajina a útulné krby. Ale ti, kteří žijí na jižní polokouli, mají svátky v letních měsících. To může vést k některým jedinečným a nečekaným vánočním tradicím.
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland jsou bývalé britské kolonie, takže mnoho z jejich vánočních tradic je podobných těm ve Velké Británii. Existuje zde však několik výrazně antipodiských prvků.
- Jídlo: Tradiční anglická vánoční jídla, jako je pečené maso a pudink, jsou stále oblíbená, ale mohou se podávat studená, aby se člověk vyrovnal s horkem. Mořské plody jsou také oblíbenou volbou, přičemž krevety a ústřice jsou běžnými doplňky vánočního stolu. Nejoblíbenějším australským/novozélandským vánočním dezertem je pavlova, pokrm na bázi pusinek ozdobený šlehačkou a letním ovocem.
- Aktivity: Vánoce v Austrálii a na Novém Zélandu se často tráví venku, přičemž grilování a pikniky jsou oblíbenými způsoby oslav. Mnoho lidí také vyráží na pláž, aby si zaplavali, zajezdili si na surfu nebo si prostě odpočinuli na slunci.
Jižní Amerika
Vánoce v Jižní Americe jsou živou a barevnou záležitostí, přičemž každá země má své jedinečné tradice.
- Jídlo: Krocan je tradiční hlavní chod v Brazílii, ale často se připravuje jinak než v USA. Může se marinovat v cachasse (místním alkoholu) nebo šampaňském a naplnit farofou (praženou maniokovou moukou) a ovocem. V Kolumbii je typickou vánoční pochoutkou natilla, krémový dezert podobný dulce de leche.
- Nápoje: Chilané si užívají cola de mono, teplou alternativu vaječného koňaku připravenou z mléka, kávy, koření a rumu nebo pisca.
- Aktivity: Vánoce v Jižní Americe se často slaví hudbou, tancem a ohňostrojem. Mnoho lidí se také účastní bohoslužeb a tráví čas s rodinou a přáteli.
Afrika
Jižní polovina Afriky je převážně křesťanská a Vánoce jsou velkým svátkem.
- Jídlo: Braai (grilování) je oblíbený způsob, jak oslavit Vánoce v Jižní Africe, přičemž tradiční sváteční jídla, jako je šunka a klobása, dostávají jihoafrický nádech. V Mosambiku je portugalský vliv patrný ve vánočních pokrmech, jako je kuře s omáčkou piri-piri a filhos de natal (vánoční koblihy).
- Aktivity: Mnoho Tanzanijců slaví Vánoce hostinou z pečené kozy nebo kuřete. Jiní navštěvují bohoslužby nebo se účastní společenských akcí.
Další vánoční tradice na jižní polokouli
- Vánoce v tropech: V zemích jako Karibik a jihovýchodní Asie se Vánoce slaví s tropickým nádechem. Palmy jsou často ozdobeny světly a tradiční koledy se zpívají v rytmu reggae nebo calypsa.
- Vánoce na poušti: V zemích jako australský vnitrozemí a poušť Sahara se Vánoce slaví se zaměřením na komunitu a soudržnost. Lidé se často shromažďují kolem táborových ohňů, aby zpívali koledy a sdíleli příběhy.
Ať už slavíte Vánoce kdekoli na jižní polokouli, určitě to bude jedinečný a nezapomenutelný zážitek. Od teplého počasí a venkovních aktivit až po lahodné jídlo a živé tradice je zde něco pro každého.