Home Tags Posts tagged with "Kuchyňské byliny"
Tag:

Kuchyňské byliny

Zahradnictví

Pěstování thajské bazalky ve vaší bylinkové zahrádce: komplexní průvodce

by Petr
written by Petr

Pěstování thajské bazalky ve vaší bylinkové zahradě: Kompletní návod

Thajská bazalka (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) je kulinářská bylina pocházející z jihovýchodní Asie. Je známá pro svou kořeněnou, lékořicovou chuť a vůni a její jedlé listy se běžně používají v jihovýchodoasijské kuchyni.

Výsadba thajské bazalky

Thajskou bazalku lze snadno vypěstovat ze semen nebo řízků. Chcete-li semena vysadit uvnitř, vysejte je asi šest týdnů před posledním datem mrazu. Zasaďte semena půl centimetru hluboko do vlhké, dobře odvodněné půdy. Udržujte půdu teplou a vlhkou a zajistěte dostatek světla.

Jakmile rostliny vyvinou svou první sadu pravých listů, přesazujte je do jednotlivých květináčů nebo na zahradu. Umístěte rostliny 30 cm od sebe. Thajská bazalka dává přednost plnému slunci až polostínu a dobře odvodněné půdě.

Péče o thajskou bazalku

Thajská bazalka je relativně nenáročná bylina. Dává přednost teplým, vlhkým podmínkám, takže ji pravidelně zalévejte, zejména v horkém počasí. Kolem rostlin přidejte vrstvu kompostu nebo mulče, abyste pomohli udržet vlhkost a potlačili plevel.

Thajskou bazalku přihnojujte každé dva týdny vyváženým hnojivem. To pomůže podpořit silný růst a produkci listů.

Sklizeň thajské bazalky

Thajská bazalka je připravena ke sklizni, když jsou rostliny vysoké asi 15 cm. Pro sklizeň jednoduše odřízněte horní sady listů z každé větve. To podpoří rostlinu k produkci dalších listů.

Thajskou bazalku můžete sklízet i každý druhý den. Pokud však budete sklízet příliš často, rostlina může být vystresovaná.

Množení thajské bazalky

Thajskou bazalku lze množit ze semen nebo řízků stonku. Chcete-li množit ze semen, postupujte podle výše uvedených pokynů pro výsadbu semen uvnitř.

Chcete-li množit z řízků stonků, odeberte 15 cm dlouhý řízek ze zdravého stonku. Odstraňte listy z dolní poloviny řízku a umístěte řízek do sklenice s vodou. Uchovávejte řízek na teplém, slunném místě a každé dva dny měňte vodu.

Po několika týdnech začnou z řízku růst kořeny. Jakmile jsou kořeny dlouhé asi 2,5 cm, můžete řízek zasadit do květináče a starat se o něj jako obvykle.

Odstraňování běžných problémů

Thajská bazalka je náchylná k několika běžným škůdcům a chorobám. Mšice, slimáci a japonští brouci jsou nejběžnější škůdci. K boji proti těmto škůdcům použijte insekticidní mýdlo nebo křemelinu.

Vadnutí z fusaria a bakteriální skvrnitost listů jsou nejčastější choroby, které postihují thajskou bazalku. Abyste těmto chorobám předešli, zalévejte půdu přímo, abyste zabránili namočení listů.

Odrůdy thajské bazalky

Existuje několik odrůd thajské bazalky, každá s jedinečnou chutí a vůní. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří:

  • ‚Siam Queen‘: Tato oceněná odrůda je známá svými jemnými, velmi aromatickými listy.
  • ‚Queenette‘: Tato kompaktní odrůda má dlouhé fialové stonky a nápadné květy.
  • ‚Thai Magic‘: Tato odrůda nabízí jemnou, sladkou chuť s tmavě růžovými květenstvími.

Thajská bazalka vs. posvátná bazalka

Thajská bazalka je často zaměňována s posvátnou bazalkou (Ocimum tenuiflorum). Přestože obě rostliny mají podobnou mátovou, pepřovou nebo lékořicovou vůni, jsou to dva různé druhy. Thajská bazalka má tmavě fialové stonky, zatímco posvátná bazalka má zelené stonky.

Pěstování thajské bazalky v květináčích

Thajská bazalka se dobře hodí pro pěstování v květináčích. Zvolte květináč, který je hluboký alespoň 30 cm a má drenážní otvory. Použijte bohatou, sypkou směs do květináčů a rostlinu pravidelně zalévejte.

Další tipy

  • U mladých rostlin thajské bazalky odštípněte horní sadu listů, abyste podpořili větvení a hustší růst.
  • Thajskou bazalku sklízejte často, abyste podpořili silnější růst.
  • Thajskou bazalku skladujte tak, že konce stonků umístíte do sklenice s vodou a sklenici přikryjete plastovým sáčkem. Sklenici uchovávejte při pokojové teplotě.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zahradnictví

Druhy levandule pro voňavou a barevnou zahradu

by Keira
written by Keira

Druhy levandule pro voňavou a barevnou zahradu

Levandule je všestranná a atraktivní zahradní rostlina, která nabízí stálezelené olistění, vonné květy a různé kuchařské a okrasné využití. Díky své rozmanité nabídce odrůd lze levanduli přizpůsobit každému zahradnímu stylu a podnebí.

Výběr správné odrůdy levandule

Při výběru odrůdy levandule zvažte následující faktory:

  • Klima: Levandule preferuje dobře odvodněnou půdu, teplé teploty a dostatek slunečního světla. Vyberte odrůdy, které jsou vhodné pro vaše místní klima.
  • Barva květu: Květy levandule se dodávají v široké škále barev, včetně fialové, růžové, modré a bílé. Vyberte odrůdy, které doplňují barevné schéma vaší zahrady.
  • Vůně: Levandule je známá svou charakteristickou a uklidňující vůní. Některé odrůdy mají výraznější vůni než jiné.
  • Velikost a tvar: Rostliny levandule se liší velikostí a tvarem, od kompaktních a nízkých až po vysoké a majestátní. Zvažte dostupný prostor ve vaší zahradě a požadovaný estetický efekt.
  • Kulinářské a léčivé využití: Některé odrůdy levandule jsou zvláště vhodné pro kulinářské nebo léčivé účely. Pro tyto účely vyberte odrůdy se silnou chutí nebo vůní.

Oblíbené odrůdy levandule

Zde jsou některé z nejoblíbenějších odrůd levandule, seskupené podle jejich jedinečných vlastností:

Vonné odrůdy

  • Levandule lékařská (Lavandula angustifolia): Známá pro svou intenzivní vůni a vysoké, štíhlé květenství.
  • Levandule zubní (Lavandula dentata): Má velké, efektní květní hlavy se sladkou, květinovou vůní.
  • Lavandin (Lavandula x intermedia): Hybrid se zvláště silnou vůní díky svému vysokému obsahu kafru.

Teplomilné odrůdy

  • Levandule španělská (Lavandula stoechas): Odolává teplu a suchu a vytváří květy s výraznými, efektními listeny.
  • Levandule kapradinolistá (Lavandula multifida): Známá pro své kapradinovité olistění a odolnost vůči teplu.
  • Levandule širokolistá (Lavandula latifolia): Suchovzdorná odrůda s dlouhými, aromatickými květenstvími.

Kompaktní odrůdy

  • Levandule lékařská ‚Munstead‘: Nízká odrůda s jemnými květy fialové barvy.
  • Levandule lékařská ‚Thumbelina Leigh‘: Trpasličí kultivar, který je ideální pro lemování a květináče.
  • Levandule španělská ‚La Diva Big Night‘: Kompaktní hybrid se silným růstem a odolností vůči různým klimatům.

Barevné odrůdy

  • Levandule lékařská ‚Jean Davis‘: Produkuje jedinečné světle růžové květy s ovocnou chutí.
  • Levandule španělská ‚Strawberry Ruffles‘: Vyznačuje se zvlněnými hrozny světle růžových listenů a purpurových květů.
  • Levandule bílá ‚Alba‘: Má trubkovité bílé květy se žlutými středy.

Další pozoruhodné odrůdy

  • Lavandula x ginginsii ‚Goodwin Creek Grey‘: Francouzský hybrid levandule se stříbřitě šedě zelenými listy a velkými, tmavě fialovými květenstvími.
  • Levandule lékařská ‚Hidcote Giant‘: Vysoká odrůda s fialovomodrými květy a měděným podzimním olistěním.
  • Levandule zubní ‚Grosso‘: Velmi velká odrůda s působivými modrofialovými květy a širokým rozpětím.

Použití levandule na zahradě

Levanduli lze na zahradě použít různými způsoby, mimo jiné:

  • Okrasná: Levanduli vysazujte do záhonů, květináčů nebo nádob, abyste dodali barvu, vůni a texturu.
  • Kulinářská: Používejte květy a pupeny levandule k dochucení čajů, dezertů a slaných pokrmů.
  • Léčivá: Levandule má uklidňující a antiseptické vlastnosti. Používejte ji v aromaterapii, bylinných lécích nebo jako přírodní repelent proti hmyzu.
  • Lákadlo opylovačů: Květy levandule přitahují včely, motýly a další prospěšný hmyz.

Péče a údržba

Levandule je relativně nenáročná na péči a vyžaduje dobře odvodněnou půdu, dostatek slunečního světla a příležitostnou zálivku. Odstraňte odkvetlé květenství, abyste podpořili nový růst a zabránili tomu, aby se rostlina stala řídkou. Na jaře a na podzim lehce přihnojujte.

Další tipy

  • Zvažte společné pěstování s jinými bylinkami a květinami, které doplňují levanduli, jako je rozmarýn, tymián a měsíček.
  • Odstraňujte odkvetlé květy, abyste podpořili nepřetržité kvetení.
  • Každých pár let levanduli rozdělte, abyste udrželi její vitalitu a zabránili přemnožení.
  • Chraňte levanduli před přemokřením, protože to může vést k hnilobě kořenů.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zahradnictví

Pěstování a péče o epazot: komplexní průvodce

by Keira
written by Keira

Pěstování a péče o epazotu: komplexní průvodce

Botanický přehled

Epazot, známý také jako jezuitský čaj nebo mexický čaj, je všestranná bylina s výraznou chutí a vůní. Botanicky se řadí do čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae) a rodu ambrózie (Dysphania) a pochází ze Střední a Jižní Ameriky.

Fyzikální charakteristika

Epazot je vysoká, úzká bylina s měkkými, oválnými listy, které mohou dorůst až 4 palce na délku a 1,5 palce na šířku. Barva listů se pohybuje od světle zelené přes žlutozelenou až po červenozelenou a stonky mohou být načervenalé, krémové nebo zelené. Jeho silný zápach pochází z drobných žlázek na stoncích a listech, které vylučují silně vonící olej.

Výsadba a péče

Výsadba:

  • Epazot vysazujte na jaře, poté, co pominulo veškeré nebezpečí mrazu.
  • Vyberte místo s plným sluncem a dobře odvodněnou půdou.
  • Rostliny vysazujte alespoň 2 stopy od sebe.
  • Epazot nevyžaduje oporu.

Péče:

  • Světlo: Epazotu se daří na plném slunci.
  • Půda: Bylina může růst v různých typech půdy s rozsahem pH od 5,2 do 8,3. Vyhněte se výsadbě do špatně odvodněné půdy.
  • Voda: Pravidelně zalévejte, dokud se rostlina neujme. Poté se stane odolnou vůči suchu.
  • Hnojivo: Hnojení není obvykle nutné, ale může být prospěšné, pokud rostlina vykazuje známky nedostatku živin.

Sklizeň

Sklízejte listy epazotu po celé léto, když jsou mladé a křehké. Vyberte největší listy a nejlepší čas na sklizeň je ráno, poté, co oschla rosa.

Množení

Epazot se snadno množí ze semen. Semena můžete vysévat v polovině března nebo začátkem května v interiéru nebo je vysévat přímo venku po posledním datu mrazu.

Přezimování

V teplých oblastech (zóny USDA 8-10) je epazot trvalka a během zimy nevyžaduje zvláštní ochranu. V chladnějších oblastech se pěstuje jako jednoletka a s prvním mrazem odumře.

Běžní škůdci a choroby

Silný zápach epazotu odpuzuje většinu škůdců, ale může být náchylný k mšicím, blešákům, střevlíkům, běláskům zelným, háďátkům kořenovým a slimákům. Je také náchylný k plísni nachové.

Doplňkové tipy

  • Epazot lze pěstovat v nádobách, aby se omezilo jeho šíření.
  • Pravidelný řez podporuje keřovitý, kompaktní růst a zabraňuje rostlině, aby se sama vysévala.
  • Listy epazotu obsahují askaridol, který může inhibovat růst okolních rostlin. Vyhněte se jeho výsadbě vedle mladých nebo křehkých sazenic.
  • Epazot je toxický pro lidi a domácí zvířata, přičemž semena jsou obzvláště jedovatá.

Otázky s dlouhým ocasem

Jak pěstovat epazot ze semen: Semena můžete vysévat v polovině března nebo začátkem května v interiéru nebo je vysévat přímo venku po posledním datu mrazu.

Tipy na péči o rostlinu epazotu: Zajistěte plné slunce, dobře odvodněnou půdu a pravidelnou zálivku, dokud se rostlina neujme. V případě potřeby přihnojujte.

Kdy sklízet listy epazotu: Sklízejte po celé léto, když jsou listy mladé a křehké. Vyberte největší listy a nejlepší čas na sklizeň je ráno, poté, co oschla rosa.

Jak množit epazot: Snadno se množí ze semen. Semena můžete vysévat v interiéru nebo je vysévat přímo venku po posledním datu mrazu.

Lze pěstovat epazot v interiéru: Ano, ale vyžaduje plné slunce a může se stát vytažený.

Jak přezimovat epazot: V teplých oblastech (zóny USDA 8-10) je epazot trvalka a během zimy nevyžaduje zvláštní ochranu. V chladnějších oblastech se pěstuje jako jednoletka a s prvním mrazem odumře.

Běžní škůdci a choroby epazotu: Mšice, blešáci, střevlíci, bělásci zelní, háďátka kořenová, slimáci a plíseň nachová.

Společenská výsadba epazotu: Vyhněte se výsadbě vedle mladých nebo křehkých sazenic, protože může inhibovat jejich růst.

Toxicita epazotu: Toxický pro lidi a domácí zvířata, přičemž semena jsou obzvláště jedovatá.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zahradnictví

Pěstování a péče o oregano: komplexní průvodce

by Zuzana
written by Zuzana

Pěstování a péče o oreganu: komplexní průvodce

Výsadba oregana

  • Kdy sázet: Oregano sázejte na jaře, až pomine nebezpečí mrazu. Semena nebo řízky můžete začít pěstovat doma 6-10 týdnů před posledním jarním mrazem. Ideální teplota půdy pro výsadbu je kolem 70 stupňů Fahrenheita.
  • Volba místa pro výsadbu: Oregano prospívá na plném slunci a dobře odvodněné půdě. Snáší i chudou půdu, ale vyhněte se výsadbě v oblastech, které jsou příliš zastíněné nebo mají těžkou, podmáčenou půdu.
  • Rozestupy, hloubka a opora: Rostliny oregana vysazujte 8-10 palců od sebe. Semena by měla být lehce vtlačena do půdy, protože ke klíčení potřebují světlo. Sazenice ze školky by měly být zasazeny do stejné hloubky, v jaké rostly v kontejneru. Nosná konstrukce není nutná.

Péče o rostliny oregana

  • Světlo: Většina odrůd oregana potřebuje plné slunce, což znamená alespoň šest hodin přímého slunečního světla většinu dní. Některé odrůdy, jako je zlatý oregano, však dávají přednost polostínu, aby se zabránilo spálení listů.
  • Půda: Písčitá hlína je ideální pro pěstování oregana. Vyhněte se půdám, které jsou těžké, mokré nebo mají vysoký obsah organické hmoty, protože tyto podmínky mohou bránit růstu a rozvoji chuti. Oregano preferuje mírně kyselé až neutrální pH půdy.
  • Voda: Oregano je odolné vůči suchu a potřebuje pouze asi palec vody týdně. Nechte půdu mezi zálivkami vyschnout, protože nadměrné zalévání může vést k hnilobě kořenů.
  • Teplota a vlhkost: Oregano snáší teplo i chladné teploty v závislosti na odrůdě. Jeho ideální podmínky pro růst jsou kolem 60 až 80 stupňů Fahrenheita. Obecně nemá rád vysokou vlhkost a ve vlhkém podnebí vyžaduje dobře odvodněnou půdu a dobrou cirkulaci vzduchu.
  • Hnojení: Oregano obvykle nepotřebuje hnojit, protože dokáže prosperovat v chudé půdě. Nadměrné hnojení může ve skutečnosti změnit chuť byliny.

Druhy oregana

  • Origanum vulgare (obecné oregano): Tento druh je nejčastěji používaným oreganem pro vaření.
  • Origanum vulgare ‘Aureum’ (zlaté oregano): Tento kultivar má světlejší listy a jemnější chuť než rostlina hlavního druhu. Je oblíbenější jako okrasná rostlina než kulinářská bylina.
  • Origanum heracleoticum (řecké oregano): Tento druh se také běžně používá pro vaření a má poměrně silnou chuť.

Sklizeň oregana

  • Listy oregana můžete začít sbírat, jakmile vaše rostlina dosáhne výšky 4-5 palců.
  • Jednoduše odstřihněte větvičky s listy, které potřebujete k vaření, a nechte zbytek rostliny dále růst.
  • Přejeďte prsty po stonku, abyste odstranili listy.
  • Nejaromatičtější listy oregana se vyskytují těsně před rozkvětem rostliny v létě.
  • Čerstvé větvičky lze uchovávat v chladničce asi týden nebo zmrazit asi rok.
  • Větvičky pověste vzhůru nohama na tmavém, chladném místě s dobrou cirkulací vzduchu, aby uschly. Poté otrhejte listy a uložte je do vzduchotěsné nádoby.

Pěstování oregana v květináčích

  • Oregano je vhodné pro pěstování v květináčích a je dobrou volbou pro bylinkovou zahrádku na okenním parapetu uvnitř.
  • Kontejnery vysychají rychleji než zahradní půda, což může pomoci vytvořit poměrně suché prostředí, které má oregano rádo.
  • Vyberte nádobu s dostatečnými drenážními otvory a použijte dobře odvodňovací pěstební směs.
  • Zralé rostliny oregana přesazujte každé dva roky a v případě potřeby je rozdělte, aby světlo mohlo dosáhnout na všechny části rostliny.

Prořezávání oregana

  • Pravidelný řez je nezbytný pro udržení zdravé a produktivní rostliny oregana.
  • Zaštipujte rostoucí špičky rostliny, když je vysoká asi 4 palce. Tím podpoříte keřovitý růstový habitus a zabráníte dlouhému, řídkému růstu.
  • Pokračujte v zaštipování špiček týdně, jak rostlina roste.
  • Pokud se rostlina stane příliš dřevnatou, seřízněte stonky až k zemi, abyste podpořili nový růst.

Množení oregana

  • Oregano se nejlépe množí dělením nebo řízkováním.
  • Dělení oregana: Vykopejte zralou rostlinu a rozdělte kořenový bal na polovinu. Každý segment znovu zasaďte na vhodné místo pro růst.
  • Řízkování: Odřízněte 5palcovou část zdravého stonku a odstraňte všechny listy ve spodní polovině. Umístěte řízek do vody na teplém a světlém místě, dokud se nevytvoří kořeny.

Přezimování oregana

  • Oregano obecně vyžaduje údržbu během zimy pouze v zónách 4 a chladnějších.
  • Po prvních mrazech, které zabijí listí, seřízněte stonky rostliny. Nechte malý deštník stonků, aby chránil kořenový bal.
  • Půdu na zimu zakryjte 3-4 palci suchého mulče. Mulč odstraňte na jaře, jakmile sníh roztaje.

Běžní škůdci a choroby rostlin

  • Oregano je obecně odolné vůči škůdcům a chorobám, ale dávejte pozor na svilušky, mšice a hnilобу kořenů.
  • Oprava podmínek pěstování rostliny může často pomoci vyřešit drobné problémy se škůdci a chorobami.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zahradnictví

Pěstování a péče o kardamom doma: Krok za krokem

by Zuzana
written by Zuzana

Pěstování a péče o kardamom

Botanický původ a fyzikální vlastnosti:

Kardamom (Elettaria cardamomum), člen zázvorovité čeledi, se pěstuje především pro svá aromatická semena, která se hojně používají jako kořenící přísada v kulinářských přípravcích. Tato vytrvalá bylina se vyvíjí z tlustých, hlízovitých podzemních oddenků a vytváří stálezelenou rostlinu se vzpřímenými stonky a lesklými, kopinatými listy. Pozdním jarem nebo v létě vyrůstají z báze rostliny bezlisté květní stonky, které vytvářejí žlutobílé květy připomínající orchideje. Květy vytvářejí bledě žlutozelené lusky se semeny, které obsahují 15 až 20 aromatických semen běžně používaných v různých kuchyních a nápojích.

Pěstební techniky:

Výsadba:**

  • Načasování: Kardamomu se daří v tropických oblastech s vydatnými srážkami a teplotami nad 70 °F. Vysazujte venku, jakmile jsou teploty trvale teplé. Pokud se pěstuje uvnitř, nemusí vykvést ani nevytvořit lusky se semeny.
  • Výběr stanoviště: Vyberte místo v jedlé zahradě nebo dešťové zahradě s polostínem, dobře odvodněnou půdou a kyselým pH.
  • Rozestupy a hloubka: Kardamomová semena sázejte 1/2 až 1 palec od sebe, asi 1/8 palce hluboko, na polostinné místo. Případně můžete vysévat semena do květináčů pro pěstování v interiéru.

Péče:**

  • Světlo: Kardamom dává přednost polostínu až plnému stínu. Vyhněte se výsadbě na přímém slunci.
  • Půda: Kardamomu se daří v úrodné, hlinité půdě s přidaným listovým humusem nebo granulovanou kůrou pro optimální růst na silném, nefiltrovaném světle s vysokou vlhkostí.
  • Voda: Pravidelně zalévejte a často rosíte dešťovou vodou, abyste udrželi trvale vlhké podmínky půdy. Vyhněte se přelévání.
  • Teplota a vlhkost: Kardamom vyžaduje tropické podmínky pro tvorbu plodů. Vysazujte tam, kde teploty zřídka klesnou pod 72 °F. V chladnějším podnebí pěstujte uvnitř ve vyhřívaných sklenících nebo ve vlhkém prostředí, například v koupelnách.
  • Hnojivo: Dvakrát měsíčně během vegetačního období aplikujte organické hnojivo s vysokým obsahem fosforu. Doplňujte kompost ročně.
  • Opylování: Kardamomové rostliny obvykle opylují včely a jiný hmyz. V oblastech s nedostatkem včel může být nutné ruční opylování.

Druhy kardamomu:**

Kardamom patří do dvou hlavních linií rodů: Elettaria a Amomum.

  • Zelený kardamom (Elettaria cardamomum): Také známý jako pravý kardamom, tento druh pochází z Indie až po Malajsii. Má sladší, eukalyptovou chuť.
  • Černý kardamom (Amomum subulatum): Tento druh, pocházející z Nepálu a Číny, má výraznější, kouřovou chuť s tóny kafru nebo mentolu.

Sklizeň:**

Lusky se semeny kardamomu sklízejte ručně, jakmile začnou praskat. Případně je lze snadno vytáhnout z rostliny, když jsou zralé.

Množení:**

Kardamom množíme dělením struktury kořenového oddenku nebo výsevem semen.

Pěstování v nádobách:**

Kardamom lze úspěšně pěstovat v květináčích. Použijte nádobu hlubokou nejméně 1 stopu a širokou 6 palců s dostatečným množstvím odtokových otvorů. Zajistěte vlhkou, hlinitou půdu a rostlinu udržujte v interiéru za chladného počasí.

Běžní škůdci a choroby:**

Kardamom je obecně bez škůdců, ale může být náchylný k třásnokřídlým nebo viru mozaiky kardamomu. Viru zabraňte regulací mšic.

Odstraňování problémů:**

  • Nedostatek květenství nebo tvorby lusků se semeny: To se může stát při pěstování v interiéru kvůli nedostatečnému osvětlení, vlhkosti nebo regulaci teploty.
  • Žloutnutí listů: Přelévání nebo nedostatek živin může způsobit žloutnutí. Upravte frekvenci zálivky a hnojte podle potřeby.
  • Zakrslý růst: Chladné teploty nebo nedostatečné sluneční světlo mohou bránit růstu. Zajistěte teplo a dostatečnou expozici světlu.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Zahradnictví

Jak pěstovat a starat se o levanduli: Komplexní průvodce

by Keira
written by Keira

Jak pěstovat a pečovat o levanduli: Komplexní průvodce

Výsadba:

Abyste založili prosperující levandulovou zahradu, vyberte si slunečné místo s dobře odvodněnou půdou. Levandule se daří v půdě, která je mírně zásaditá nebo křídová. Vykopejte díru dvakrát širší než kořenový bal a obohaťte půdu kompostem nebo hnojem. Levanduli zasaďte do stejné hloubky, v jaké rostla v nádobě.

Péče:

Zalévání:

Levandule je rostlina odolná vůči suchu. Zalévejte hluboce a zřídka a nechte půdu před dalším zalitím úplně vyschnout. Nadměrné zalévání může vést k hnilobě kořenů.

Hnojení:

Levandule nevyžaduje vydatné hnojení. Rostliny přihnojujte jednou ročně, na začátku jara, vyváženým hnojivem.

Řez:

Pravidelný řez podporuje košatější růst a zabraňuje tomu, aby se rostlina stala řídkou. Řezejte na začátku jara, než začne nový růst. Stonky seřízněte asi o třetinu jejich délky.

Sklizeň:

Květy levandule jsou připraveny ke sklizni, když se poupata právě začínají otevírat. Odřízněte stonky u základny rostliny a pověste je vzhůru nohama na teplém a suchém místě, aby uschly. Jakmile jsou květy zcela suché, lze je uložit do vzduchotěsné nádoby.

Využití a výhody:

Levandule je všestranná rostlina se širokou škálou využití. Její vonné květy a listy lze použít k:

  • Vytváření sáčků a potpourri
  • Výrobě esenciálních olejů a parfémů
  • Dochucení kulinářských pokrmů a nápojů
  • Uklidnění a uvolnění těla a mysli

Množení:

Levanduli lze množit řízkováním nebo dělením zavedených rostlin.

  • Řízky: Řízky z měkkého nebo tvrdého dřeva odebírejte na jaře nebo na podzim. Odříznutý konec namočte do zakořeňovacího hormonu a zasaďte do dobře odvodněné zeminy. Řízky udržujte vlhké a teplé, dokud nevyvinou kořeny.
  • Dělení: Rozdělujte zavedené rostliny levandule na začátku jara nebo na podzim. Rostlinu vykopejte a kořeny opatrně rozdělte na menší části. Dělení znovu zasaďte do dobře připravené půdy.

Pěstování v květináči:

Levandule lze pěstovat v nádobách, což z ní činí vhodnou volbu pro terasy a balkony. Vyberte si květináč s drenážními otvory a použijte dobře odvodněnou zeminu. Levanduli zalévejte pravidelně, zvláště během horkého a suchého počasí.

Škůdci a choroby:

Levandule je poměrně odolná vůči škůdcům a chorobám. Může však být napadena:

  • Mšice: Mšice ošetřete insekticidním mýdlem nebo olejem z nimby.
  • Roztoči: Roztoče zlikvidujte insekticidním mýdlem nebo zahradnickým olejem.
  • Hniloba kořenů: Hniloba kořenů způsobená nadměrným zaléváním se dá předejít zajištěním dobře odvodněné půdy a vhodným zaléváním.

Řešení běžných problémů:

  • Žloutnoucí listy: Žloutnutí listů může být způsobeno nadměrným zaléváním nebo nedostatkem živin. Upravte svůj plán zalévání nebo rostlinu přihnojte.
  • Vadnoucí listy: Vadnutí listů může být způsobeno nedostatkem vody. Rostlinu důkladně zalijte.
  • Nedostatek květů: Nedostatek slunečního svitu nebo příliš úrodná půda mohou zabránit levanduli v kvetení. Zajistěte, aby vaše rostliny dostávaly alespoň šest hodin slunečního svitu denně, a obohaťte půdu pískem nebo štěrkem, abyste zlepšili drenáž.

Další tipy pro pěstování levandule:

  • Levanduli vysazujte společně s jinými bylinkami a květinami, jako jsou růže, zelí nebo šalvěj ruská.
  • Odstraňte odkvetlé květy, abyste podpořili nový růst a zabránili samovýsevu.
  • Chraňte rostliny levandule před drsnými zimními větry jejich výsadbou v blízkosti zdi nebo plotu.
  • Mulčujte kolem rostlin levandule, abyste udrželi vlhkost a potlačili plevel.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail