Podivuhodná krása plísní
Co dává plísním jejich duhové odstíny?
Plísně a houby se vyskytují v široké škále barev, od zářivě zelené až po sytě červenou a oranžovou. Proč však existuje tolik odstínů plísní? Vědci si nejsou zcela jisti, ale mají několik teorií.
Jedna teorie říká, že plísně používají barvu jako způsob, jak se chránit před svými nepřáteli, jako je UV záření a jiné houby. Například melanin, pigment, který dává plísním jejich tmavou barvu, prokazatelně pohlcuje UV záření a chrání plíseň před poškozením.
Jiná teorie říká, že barvu plísně ovlivňuje její prostředí. Výzkum například ukázal, že plísně mají tendenci růst zeleně v severozápadním Pacifiku, kde je hodně vlhkosti a stínu. Naproti tomu plísně v amazonském pralese jsou často oranžové nebo červené, možná kvůli vyšším hladinám slunečního záření a UV záření v této oblasti.
Skryté talenty plísní
Kromě své estetické přitažlivosti mají plísně také několik překvapivých skrytých talentů. Vědci například objevili, že některé typy plísní mohou ve skutečnosti „požírat“ záření. Tento objev vedl ke spekulacím, že tmavá plíseň by jednoho dne mohla být pěstována ve vesmíru a využita k ochraně astronautů před vystavením záření.
Jiné typy plísní jsou zkoumány kvůli svému potenciálu vyrábět biopaliva. Například červená plíseň Neurospora crassa produkuje chemikálie, které by mohly být použity k výrobě obnovitelných paliv.
Plíseň jako umění
Zatímco vědci neustále zkoumají záhady plísní, jiní nacházejí kreativní způsoby, jak je využít. Například estonský fotograf Heikki Leis proměnil plesnivou zeleninu v ohromující umělecká díla. Jeho fotografie zachycují složitou krásu barev a textur plísní a ukazují její potenciál jako média pro umělecký výraz.
Budoucnost výzkumu plísní
Vědci stále pracují na pochopení mnoha záhad plísní. Výzkum, který byl proveden doposud, však ukázal, že plíseň je fascinující a všestranný organismus se širokou škálou potenciálních aplikací.
Další informace
- Plísně a houby: Plísně a houby jsou oba typy mikroorganismů, které patří do říše hub. Obvykle se vyskytují ve vlhkém, organickém prostředí a hrají důležitou roli při rozkladu organické hmoty.
- Melanin: Melanin je pigment, který dává plísním jejich tmavou barvu. Nachází se také v lidské kůži a vlasech a pomáhá chránit před UV zářením.
- Biopaliva: Biopaliva jsou obnovitelná paliva, která se vyrábějí z organického materiálu, jako jsou rostliny a řasy. Plísně jsou zkoumány jako potenciální zdroj biopaliv kvůli své schopnosti produkovat určité chemikálie, které lze použít k výrobě paliva.
