Jak pěstovat a pečovat o řeřichu: Kompletní průvodce
Úvod
Řeřicha zahradní (Nasturtium officinale) je všestranná a výživná listová zelenina, kterou lze snadno pěstovat jak v interiéru, tak v exteriéru. Její peprná chuť dodává salátům, polévkám a sendvičům jedinečnou chuť. Tato příručka vám poskytne všechny informace, které potřebujete k úspěšnému pěstování a péči o řeřichu.
Pěstování řeřichy
Kdy sázet
- Řeřicha se daří v chladném počasí.
- Vysévejte semena nebo řízky brzy na jaře, 3-4 týdny před posledním datem mrazu.
Výběr místa pro výsadbu
- Vyberte místo s plným sluncem až polostínem.
- Ujistěte se, že půda je neustále vlhká a dobře odvodněná.
Rozestupy, hloubka a opora
- Sejte semena do hloubky 1/4 palce, se vzdáleností 3-4 palce mezi semeny.
- Pokud pěstujete v nádobě, použijte široký květináč s drenážními otvory.
- Řeřicha nevyžaduje žádnou oporu pro svůj růst.
Péče o rostliny řeřichy
Světlo
- Řeřicha preferuje plné slunce až polostín.
- Pokud pěstujete uvnitř, zajistěte alespoň 4 hodiny slunečního světla denně.
Půda
- Řeřicha není náročná na typ půdy.
- Dobře roste v křídovitých, písčitých, jílovitých, hlinitých a jílovitých půdách, pokud dokáží zadržovat vodu.
- Pro vnitřní nádoby použijte bezpůdní substrát s přidanou rašelinou pro zadržování vlhkosti.
Voda
- Řeřicha vyžaduje dostatek vlhkosti.
- Udržujte půdu neustále vlhkou, ale vyhněte se přemokření.
- Sledujte úroveň vlhkosti půdy pomocí vlhkoměru nebo prstovým testem.
Teplota a vlhkost
- Řeřicha se daří v chladných, vlhkých podmínkách.
- Může být pěstována v zónách odolnosti USDA 3-11 s dostatečnou vlhkostí.
- V zimních měsících přeneste řeřichu dovnitř, pokud ji pěstujete v zónách chladnějších než zóna 3.
Hnojivo
- Hnojte řeřichu každé 2-3 týdny hnojivem na bázi mořských řas, abyste podpořili růst.
- Žluté listy nebo stonky mohou signalizovat nedostatek živin.
Sklizeň řeřichy
- Řeřiškové mikrobylinky jsou připraveny ke sklizni za 10-15 dní.
- Sklízejte listy a stonky, jakmile dosáhnou zralosti (stonky vysoké nejméně 6 palců).
- Odřízněte stonky těsně u země a nechte nejméně dvě třetiny rostliny nedotčené.
- Sklízejte předtím, než rostlina vykvete, abyste zabránili hořkosti.
Prořezávání řeřichy**
- Sklizeň listů slouží také jako prořezávání.
- Odstraňte všechny žluté, odumřelé nebo poškozené listy.
- Odstraňte květní pupeny, abyste zabránili kvetení a hořkosti.
Množení řeřichy**
- Řeřichu snadno rozmnožte z řízků stonků pomocí metody ve vodě.
- Odřízněte zdravý stonek a odstraňte listy.
- Umístěte stonek do sklenice s vodou a počkejte, až se vyvinou kořeny a listy.
- Jakmile zakoření, zasaďte řízek do dobře odvodněné půdy.
Běžní škůdci a choroby
- Řeřicha je obecně odolná vůči chorobám.
- Je náchylná k běžným škůdcům, jako jsou molice, svilušky a slimáci zahradní.
- Rychle bojujte proti napadení, abyste zabránili poškození rostlin.
Další tipy pro pěstování řeřichy
- Zvažte pěstování řeřichy v hydroponickém systému pro optimální kontrolu vlhkosti.
- Řeřichu lze pěstovat ve vyvýšených záhonech pro lepší odvodnění.
- Společné pěstování s jinými rostlinami milujícími vodu, jako je špenát nebo salát, může pomoci udržet vlhkost půdy.
- Řeřichu sklízejte pravidelně, abyste podpořili nepřetržitý růst.
- Řeřicha je rychle rostoucí zelenina, kterou si můžete vychutnat po celý rok se správnou péčí.