Home ŽivotZahradnictví Pěstování a péče o kapucínky: Komplexní průvodce

Pěstování a péče o kapucínky: Komplexní průvodce

by Zuzana

Pěstování a péče o kapucínky: Komplexní průvodce

Přehled

Kapucínky jsou zářivé a všestranné kvetoucí rostliny, které dodají každé zahradě šmrnc barvy a nádech kulinářského potěšení. Díky svým jedlým listům a květům jsou oblíbené mezi zahradníky, kteří hledají krásu i užitečnost. Tato komplexní příručka vám poskytne všechny nezbytné znalosti a techniky pro úspěšné pěstování a péči o tyto okouzlující rostliny.

Odrůdy a použití

Rozmanitá čeleď kapucínků zahrnuje přes 80 druhů, které nabízejí širokou škálu růstových návyků a barev květů. Od keřovitých pokryvů půdy až po převislé odrůdy, které kaskádovitě splývají přes okraje a zdi, existuje kapucínka vhodná pro každou zahradnickou potřebu. Jejich jedlé listy a květy s výrazně pepřovou chutí z nich dělají kulinářskou lahůdku. Často se používají do salátů, jako ozdoba nebo dokonce jako náhražka řeřichy.

Výsadba a množení

Kapucínky se daří v dobře odvodněné půdě s pH mezi 6 a 8. Preferují plné slunce, ale snesou i částečný stín. Chcete-li začít pěstovat kapucínky, můžete buď vysévat semena přímo na zahradu, nebo si koupit sazenice ve školce. Semena rychle klíčí a během krátké doby vytvářejí květy.

Pokud si přejete rozmnožit nové rostliny, můžete to snadno udělat tak, že odeberete řízky z dospělých kapucínek. Jednoduše vyberte zdravý stonek s alespoň třemi listy, namočte odříznutý konec do zakořeňovacího hormonu a vložte ho do květináče naplněného zeminou. Udržujte půdu vlhkou a zajistěte dostatek slunečního světla pro úspěšné zakořenění.

Péče a údržba

Kapucínky jsou relativně nenáročné rostliny, které vyžadují minimální péči, aby prospívaly. Zalévejte je pravidelně, zejména během horkého a suchého počasí. Hnojení obecně není nutné, protože preferují půdu, která není příliš bohatá.

Prořezávání může pomoci podpořit nový růst a kvetení. U převislých odrůd zastřihněte nejdelší stonky o 6 až 12 palců v polovině léta a znovu na konci léta. U keřovitých odrůd odstřihněte odkvetlé květy a uschlé listy, což zlepší jejich celkový vzhled.

Škůdci a choroby

Mšice jsou běžnými škůdci, kteří mohou napadnout rostliny kapucínek. K jejich hubení použijte silný proud vody ze zahradní hadice nebo aplikujte netoxický sprej vyrobený z ředěného octa nebo esenciálních olejů. Vysazení šanty kočičí vedle kapucínek může tyto škůdce také odradit.

Bakteriální skvrnitost listů je choroba, která může postihnout kapucínky za nevhodných podmínek. Chcete-li tomuto problému předejít nebo jej minimalizovat, zajistěte dostatečný průtok vzduchu mezi rostlinami a zalévejte pomocí kapkové závlahy místo kropením.

Řešení běžných problémů

  • Nedostatek květů: Pokud vaše kapucínka nekvete, může to být způsobeno nadměrnou úrodností půdy. Snižte úrodnost půdy vyhýbáním se hnojivům a zvažte prořezání rostliny, abyste podpořili tvorbu květů.
  • Hniloba kořenů: Kapucínky preferují dobře odvodněnou půdu. Pokud je půda přemokřená, může se u rostliny vyvinout hniloba kořenů. Zajistěte řádné odvodnění výběrem místa výsadby s písčitou půdou nebo přidáním kamenů nebo oblázků na dno nádob.
  • Zatmění květů: Některé odrůdy kapucínek mají růstový návyk, který brání tvorbě květů. Vyberte odrůdy, které drží své květy nad listy, aby se sluneční světlo dostalo k pupenům.

Doprovodná výsadba

Kapucínky jsou vynikající doprovodné rostliny v zeleninové zahradě. Jejich vzdušné fytochemikálie odpuzují širokou škálu škůdců, včetně molic, dýňových brouků, mšic, mandelinek a běláska zelného. Výsadbou kapucínek v blízkosti zranitelné zeleniny je můžete přirozeně ochránit před tímto škodlivým hmyzem.

Kulinářské použití

Listy a květy kapucínek jsou jedlé a dodávají pokrmům jedinečnou pepřovou chuť. Lze je použít do salátů, sendvičů, dipů a jako ozdobu dezertů. Semena lze také nakládat nebo lisovat na olej.

Další tipy

  • Vysévejte semena kapucínek přímo na zahradu po posledním jarním mrazu.
  • Začněte s výsevem uvnitř dva až čtyři týdny před průměrným posledním datem jarního mrazu pro dřívější květy.
  • Při výsevu semen uvnitř používejte rašelinové nebo papírové květináče, abyste snížili šok z přesazení.
  • Kapucínky vysazujte do nádob pro efekt převisu nebo popnutí.
  • Odstraňování odkvetlých květů podpoří pokračující kvetení.
  • Nechte zdravé rostliny, aby se samy vysévaly a vytvořily tak v následujících letech samostatnou populaci.

You may also like