Home ŽivotJídlo a pití Nejlepších deset kuchařských knih roku 2019

Nejlepších deset kuchařských knih roku 2019

by Jasmine

Deset nejlepších kuchařek roku 2019

Vychutnejte si chutě kulinářské literatury

Dopřejte si vynikající literární hostinu s našimi nejlepšími tipy na kuchařky roku 2019. Od vzrušujících pamětí po průlomovou populárně-naučnou literaturu nabízejí tyto tituly pestrou směs kulinářských lahůdek.

Paměti kulinářských hvězd

  • Hladový: Jezení, cestování autem a riskování všeho s nejlepším šéfkuchařem na světě od Jeffa Gordiniera: Vydejte se na kulinářskou cestu s René Redzepim, vizionářem stojící za restaurací Noma.
  • Zápisky mladého černého šéfkuchaře: Paměti od Kwame Onwuachiho: Staňte se svědky mimořádné cesty šéfkuchaře, který překonal protivenství a stal se kulinářskou hvězdou.

Oslava rozmanitých kuchyní

  • Indian-Ish: Recepty a kousky od moderní americké rodiny od Priyi Krishny: Objevte živé chutě indické kuchyně s moderním nádechem.
  • Jubileum: Recepty ze dvou staletí afroamerické kuchyně od Toni Tipton-Martin: Prozkoumejte bohaté kulinářské dědictví Afroameričanů prostřednictvím rozmanité sbírky receptů.

Kulinářská historie a inovace

  • Významné pokrmy, na kterých záleží od Mitchella Davise: Ponořte se do ikonických pokrmů, které formovaly světovou kuchyni, od pečené Aljašky po chimichangu.
  • Spalte to místo: Paměti od Iliany Regan: Zažijte netradiční kulinářskou cestu samouka šéfkuchařky oceněné michelinskou hvězdou.

Koření a techniky

  • Mistr koření: Recepty a techniky, jak proměnit své každodenní vaření od Liora Lev Sercarze: Povýšete své vaření s transformační silou koření.

Budoucnost jídla

  • Osud jídla: Co budeme jíst ve větším, teplejším a chytřejším světě od Amandy Little: Prozkoumejte výzvy a příležitosti, kterým čelí náš globální potravinový systém.

Americká potravinová kultura

  • Republika červeného masa: Historie od kopyta po talíř o tom, jak hovězí maso změnilo Ameriku od Joshuy Spechta: Odhalte skrytou historii americké milostné aféry s hovězím masem.
  • Sny o jízdě autem: Cesta do srdce říše rychlého občerstvení v Americe od Adama Chandlera: Oslavte všudypřítomnou roli rychlého občerstvení v americké společnosti.

Dopřejte si kulinářské lahůdky z roku 2019

Ať už jste zkušený kuchař, kulinářský začátečník nebo prostě milovník jídla, tyto špičkové knihy nabízejí lahodnou hostinu pro vaši mysl i chuťové pohárky. Ponořte se do jejich stránek a vychutnejte si chutě literárního světa.

You may also like