পানীয় জলে ফ্লুরাইড: সুবিধা, কার্যকারিতা এবং সুরক্ষা
পানীয় জলে ফ্লুরাইডের ইতিহাস
১৯৪৫ সালে মিশিগানের গ্র্যান্ড র্যাপিডসে প্রথম পানীয় জলে ফ্লুরাইড যোগ করা হয়েছিল। এই সিদ্ধান্তটি ডাঃ ফ্রেডরিক ম্যাককে কর্তৃক পরিচালিত গবেষণার উপর ভিত্তি করে নেওয়া হয়েছিল, যিনি লক্ষ্য করেন যে কলোরাডো স্প্রিংসের যেসব লোকের দাঁতে বাদামী দাগ রয়েছে তাদের দাঁতের ক্ষয় কম হয়। ম্যাককে তত্ত্ব দেন যে দাগগুলি পানির সরবরাহে ফ্লুরাইডের কারণে হয়েছে এবং ফ্লুরাইড দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
১৯৪৫ সালে, গ্র্যান্ড র্যাপিডস ম্যাককে’র তত্ত্ব পরীক্ষা করার জন্য একটি গবেষণা শুরু করে। গবেষণায় দেখা যায় যে পানির সরবরাহে ফ্লুরাইড যোগ করলে শিশুদের মধ্যে দাঁতের ক্ষয় ৫০%-৭০% হ্রাস পায়। এর ফলে ১৯৬২ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ০.৭-১.২পিপিএম এর একটি অনুকূল পানি ফ্লুরাইড ঘনত্ব পরিসীমা সুপারিশ করে।
দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধে ফ্লুরাইডের কার্যকারিতা
ফ্লুরাইড দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধে কার্যকর কারণ এটি দাঁতের এনামেলকে শক্তিশালী করে এবং এটিকে অ্যাসিড আক্রমণের প্রতি আরও প্রতিরোধী করে তোলে। ফ্লুরাইড দাঁতগুলিকে পুনরায় খনিজায়িত করতেও সাহায্য করে, যা ক্ষয়ের ছোট এলাকাগুলিকে মেরামত করার প্রক্রিয়া।
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে পানীয় জলে ফ্লুরাইড দাঁতের ক্ষয় কমাতে কার্যকর। ২০১০ সালে পরিচালিত একটি সাহিত্য পর্যালোচনা দেখায় যে ফ্লুরাইডের সম্মিলিত প্রভাবগুলি—পানি বা অন্য কোনওভাবে সরবরাহ করা—প্রতি বছর প্রতি ব্যক্তিকে প্রায় .৩ ক্যারিজ প্রতিরোধ করে। সেই প্রভাবের প্রায় এক তৃতীয়াংশ পানিতে ফ্লুরাইড থেকে এসেছে।
জনস্বাস্থ্যের জন্য ফ্লুরাইডের গুরুত্ব
ফ্লুরাইড জনস্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, বিশেষ করে তাদের জন্য যাদের নিয়মিত দাঁতের যত্ন নেওয়ার সুযোগ নেই। পানীয় জলে ফ্লুরাইড সবার জন্য দাঁতের ক্ষয় হ্রাস করতে এবং মৌখিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে, তাদের সামাজিক অর্থনৈতিক অবস্থা যাই হোক না কেন।
পোর্টল্যান্ড, অরেগন, যা ফ্লুরিডেশন প্রত্যাখ্যানকারী বৃহত্তম মার্কিন শহর, সেখানে ফ্লুরাইডের সমর্থকরা উল্লেখ করেছেন যে পোর্টল্যান্ডের শিশুদের সিয়াটলের শিশুদের তুলনায় ৪০% বেশি দাঁতের ক্ষয় রয়েছে, যেটি ফ্লুরাইডযুক্ত একটি নিকটবর্তী সম্প্রদায়।
পানীয় জলে ফ্লুরাইডের সুরক্ষা
এফডিএ ফ্লুরাইডকে একটি দূষক হিসাবে বিবেচনা করে কারণ এটি উচ্চ মাত্রায় বিষাক্ত হতে পারে। যাইহোক, পানি ফ্লুরিডেশনের জন্য সুপারিশকৃত ফ্লুরাইডের পরিমাণ নিরাপদ এবং কার্যকর।
কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফ্লুরাইডের সংস্পর্শ কিছু স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত হতে পারে, যেমন আইকিউ হ্রাস এবং অস্থি ক্যান্সার। যাইহোক, এই গবেষণাগুলিকে তাদের পদ্ধতি এবং সিদ্ধান্তের জন্য সমালোচনা করা হয়েছে।
সিডিসি বলেছে যে “পানীয় জলে সুপারিশকৃত মাত্রায় ফ্লুরাইড কোনও প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাব সৃষ্টি করে এমন কোনও দৃঢ় প্রমাণ নেই”।
পোর্টল্যান্ডে ফ্লুরাইড নিয়ে বিতর্ক
পোর্টল্যান্ডে ফ্লুরাইড নিয়ে বিতর্ক কয়েক দশক ধরে চলছে। ফ্লুরাইড বিরোধী প্রচারকরা ফ্লুরাইডের সুরক্ষা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে, অন্যদিকে ফ্লুরাইড সমর্থকরা জনস্বাস্থ্যের জন্য এর সুবিধাগুলিকে জোর দিয়েছে।
২০১৩ সালে, চতুর্থবারের মতো পোর্টল্যান্ড তাদের জল সরবরাহে ফ্লুরাইড যোগ করার বিরুদ্ধে ভোট দেয়। যাইহোক, বিতর্কটি অব্যাহত থাকার সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ ফ্লুরাইড একটি বিতর্কিত বিষয় হিসাবে রয়ে গেছে।
উপসংহার
ফ্লুরাইড দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধের একটি কার্যকর এবং নিরাপদ উপায়। এটি জনস্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ যা সবার উপকার করে, তাদের সামাজিক অর্থনৈতিক অবস্থা যাই হোক না কেন। ফ্লুরাইড নিয়ে বিতর্ক অব্যাহত থাকার সম্ভাবনা রয়েছে, তবে প্রমাণ পানীয় জলে ফ্লুরাইডের উপকারিতাকে সমর্থন করে।