আন্ডারউড’স দেভিলড হ্যাম

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম: সবচেয়ে প্রাচীন ট্রেডমার্ক যা এখনো ব্যবহৃত হচ্ছে

একটি ক্লাসিকের জন্ম

২৯ নভেম্বর, ১৮৭০ সালে, ম্যাসাচুসেটসের বোস্টনের উইলিয়াম আন্ডারউড কোম্পানি ইতিহাস গড়েছিল যুক্তরাষ্ট্রে একটি খাদ্যপণ্যের জন্য প্রথম ট্রেডমার্ক রেজিস্টার করে: “ডেভিলড এন্ট্রেমেটস” – স্যান্ডউইচ, লাঞ্চ এবং ভ্রমণকারীদের খাবারের জন্য তৈরি একটি মশলাদার স্প্রেড।

একটি রন্ধনসম্পর্কিত উদ্ভাবন

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম প্রথম ট্রেডমার্ক করা খাবার ছিল না, কিন্তু খুব দ্রুতই জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এর অনন্য স্বাদ এবং সুবিধার কারণে গ্রাহকদের মন জয় করে নেয় এবং খুব দ্রুতই আমেরিকান প্যান্ট্রির একটি প্রধান উপাদান হয়ে ওঠে। ট্রেডমার্কটি নিজেই ছিল কোম্পানির দূরদৃষ্টি এবং মার্কেটিং দক্ষতার প্রমাণ।

স্থায়িত্বের উত্তরাধিকার

অবাক করা বিষয় হল, আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম আজও ব্যবহৃত হচ্ছে, যা তার অব্যাহত জনপ্রিয়তার প্রমাণ। যদিও সেই যুগের অন্যান্য ট্রেডমার্ক করা খাদ্যপণ্য অস্পষ্ট হয়ে গেছে, আন্ডারউড সময়ের পরীক্ষায় টিকে আছে।

ট্রেডমার্কের তাৎপর্য

আন্ডারউডের ট্রেডমার্কের দীর্ঘায়ু ব্র্যান্ডিংয়ের ক্ষমতার প্রমাণ। ট্রেডমার্ক সুরক্ষিত করে কোম্পানি তার পণ্যের অনন্য পরিচয়ের জন্য একটি দৃঢ় আইনি দাবি প্রতিষ্ঠা করে, অনুকরণকারীদের হাত থেকে তা রক্ষা করে এবং বাজারে তার 持続 স্বীকৃতি নিশ্চিত করে।

ট্রেডমার্কের বিবর্তন

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম ট্রেডমার্ক নব প্রতিষ্ঠিত মার্কিন পেটেন্ট এবং ট্রেডমার্ক অফিসে দাখিল করা হয়েছিল। তারপর থেকে, ট্রেডমার্ক করার পদ্ধতিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। আজকাল, বুদ্ধিবৃত্তিক সম্পত্তি রক্ষা এবং বাজারে সুষ্ঠু প্রতিযোগিতা নিশ্চিত করার জন্য ট্রেডমার্ক অত্যাবশ্যক।

উল্লেখযোগ্য অন্যান্য প্রাথমিক ট্রেডমার্ক

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যামই ছিল না একমাত্র উল্লেখযোগ্য প্রাথমিক ট্রেডমার্ক। অন্যান্য প্রাথমিক ট্রেডমার্কের মধ্যে রয়েছে:

• জে.বি. বাল্ডি অ্যান্ড কোম্পানির রেলরোড ব্র্যান্ড মাস্টার্ড
• ট্রেসি কয়েট শ্যাডিন (ডাবায় বন্দীকৃত মেনহেডেন মাছ)
• উইলিয়াম ল্যানফেয়ার এলিসের ডাবায় বন্দীকৃত শামুক

অসংখ্য অন্যান্য ট্রেডমার্কের সঙ্গে এই ট্রেডমার্কগুলো আমেরিকান খাদ্য শিল্পের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।

ক্যানিং শিল্প এবং আন্ডারউডের সাফল্য

উইলিয়াম আন্ডারউড কোম্পানি যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম সফল ক্যানিং সংস্থাগুলোর মধ্যে একটি ছিল। ক্যানিং ছিল একটি বিপ্লবী প্রযুক্তি যার সাহায্যে খাবার দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেত, ফলে তা ভোক্তাদের জন্য আরও সুবিধাজনক এবং সহজলভ্য হয়ে উঠেছিল। আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম ছিল সেইসব অনেক পণ্যের একটি যা এই প্রযুক্তিগত উন্নতি থেকে উপকৃত হয়েছিল।

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যামের অব্যাহত জনপ্রিয়তা

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে বেশ কয়েকটি কারণে জনপ্রিয় রয়েছে:

• এর অনন্য এবং সুস্বাদু স্বাদ
• এর সুবিধা এবং বহুমুখিতা
• এর দৃঢ় ব্র্যান্ড স্বীকৃতি
• গুণমানের प्रति কোম্পানির অঙ্গীকার

উপসংহার

আন্ডারউডের ডেভিলড হ্যাম একটি রন্ধনসম্পর্কিত প্রতীক, উদ্ভাবন এবং ব্র্যান্ডিংয়ের অবিচল ক্ষমতার সাক্ষ্য। এর ট্রেডমার্ক আমেরিকান খাদ্য শিল্পের ইতিহাস এবং বিবর্তনের প্রতীক।