বীজ থেকে কলা গাছ লাগানোর উপায়: একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা
কলার বীজ সম্পর্কে ধারণা
মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া কলা সাধারণত ক্যাভেনডিশ জাতের হয়ে থাকে, যা জেনেটিক পরিবর্তনের কারণে বীজহীন হয়। তবে, বাণিজ্যিক-বহির্ভূত কলার জাত যা বন্য কলা নামে পরিচিত তাতে বীজ থাকে। এই বীজগুলি সাধারণত শক্ত, কালো এবং ব্যাসে ১/২ ইঞ্চিরও কম।
আপনি কি বীজ থেকে কলা গাছ লাগাতে পারেন?
হ্যাঁ, কয়েক ধরনের বন্য কলার বীজ থেকে গাছ লাগানো সম্ভব। বাড়িতে চাষের জন্য দুটি জনপ্রিয় প্রজাতি হল মুসা আকুমিনাটা এবং মুসা বলবাসিয়ানা। মুসা আকুমিনাটা ক্যাভেনডিশ কলার কাছাকাছি হলেও এটি প্রায়ই ফলের চেয়ে এর সৌন্দর্যের জন্যই লাগানো হয়। মুসা বলবাসিয়ানা বেশিরভাগ সময়ই বন্য কলা যার একটি আলাদা স্বাদ আছে যা অনেকেই পছন্দ করে।
বীজ থেকে কলা গাছ লাগানোর ধাপে ধাপে নির্দেশিকা
১। বীজ প্রস্তুতকরণ
- গরম পানিতে ৪৮ ঘন্টা বীজ ভিজিয়ে রাখুন যাতে তা নরম হয় এবং অঙ্কুরোদগম শুরু হয়।
২। মাটি প্রস্তুতকরণ
- অনেক জৈব সার এবং বালুময়/বাতাসযুক্ত দোআঁশ মাটি দিয়ে ভরা একটি বীজ ট্রে ব্যবহার করুন।
৩। বপন
- মাটির ট্রেতে বীজ ১/৪ ইঞ্চি গভীর করে বপন করুন।
৪। জল দেওয়া
- মাটি ভিজে থাকুক কিন্তু এতটা ভিজে যাক না যাতে বীজ পচে যায়।
৫। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
- একটি তাপ ম্যাট ব্যবহার করে ঘরের মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে ৬০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখুন।
- কিছু কলার জাতের জন্য আদর্শ তাপমাত্রার অনুপাত হল ১৯ ঘন্টা শীতল তাপমাত্রা এবং ৫ ঘন্টা উষ্ণ তাপমাত্রা।
৬। অঙ্কুরোদগম এবং বৃদ্ধি
- কলার বীজ অঙ্কুরিত হতে দু সপ্তাহ থেকে ছয় মাস বা তারও বেশি সময় নিতে পারে, যা জাতের উপর নির্ভর করে।
- এই সময় জুড়ে ধারাবাহিক আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা প্রদান করুন।
কলার গাছের বিকাশ
ফুল ফোটা এবং ফলন
- বপন করার ১০ থেকে ১৫ মাস পর কলার গাছ একটি ফুলের কান্ড উৎপাদন করবে যা “কলার কুসুমনালী” নামে পরিচিত।
- মুসা আকুমিনাটার মতো খাওয়ার উপযোগী জাতগুলি পরাগায়ন ছাড়াই ফলের গুচ্ছ উৎপাদন করে।
- ফুলের কুসুমনালীর শেষ ফুলগুলি কার্যত পুরুষ।
- যখন রাইজোম থেকে লাগানো হয়, তখন ফুল ফোটার থেকে ফলন পর্যন্ত সময় সাধারণত ১৮০ দিন হয়। যখন বীজ থেকে লাগানো হয়, তখন ১৪ মাস বা তারও বেশি সময় অপেক্ষা করতে হয়।
কলা গাছের যত্ন
- কলা গাছ ক্রান্তীয় জলবায়ু পছন্দ করে যেখানে উষ্ণ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বেশি থাকে।
- তাদের ভালোভাবে নিষ্কাশিত মাটি এবং প্রচুর পানি প্রয়োজন হয়।
- ছোট কলা গাছগুলিকে বাতাস এবং শীতলতা থেকে রক্ষা করুন।
প্রায়ই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
একটি কলার বীজ কেমন দেখতে?
বন্য কলা জাতের কলার বীজ সাধারণত শক্ত, কালো এবং ব্যাসে ১/২ ইঞ্চিরও কম।
কলা গাছে কখন বীজ থাকা বন্ধ হয়ে গেছে?
বীজহীন কলা বহু শতাব্দী ধরে উদ্ভাবিত হয়েছে, গ্রোস মিচেল কলা (যা এখন প্রায় বিলুপ্ত হয়ে গেছে) ১৯৫০ সালে ক্যাভেনডিশ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
কলার বীজ কি বিরল?
বন্য কলা জাতের কলার বীজ খুব একটা বিরল নয়। তবে, মুদি দোকানে বিক্রি হওয়া ক্যাভেনডিশ কলায় বীজ থাকে না।
অতিরিক্ত টিপস
- বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে তাজা বীজ দিয়ে শুরু করুন।
- উচ্চ মানের মাটি ব্যবহার করুন এবং এটি ভালোভাবে নিষ্কাশিত রাখুন।
- ধারাবাহিক আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা প্রদান করুন, বিশেষ করে অঙ্কুরোদগমের সময়।
- ধৈর্য ধারণ করুন, কারণ বীজ থেকে কলা গাছ লাগানোর জন্য সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয়।