দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সর: খাদ্য গ্রহণের হিসাব রাখার জন্য একটি ক্ষুদ্র ডিভাইস
খাদ্য ট্র্যাকিং এর প্রয়োজনীয়তা
পুষ্টিবিদরা প্রায়শই আপনার খাবার ট্র্যাক করতে এবং আপনার পুষ্টির পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করার জন্য একটি খাদ্য ডায়েরি রাখার সুপারিশ করেন। যাইহোক, আপনি যা কিছু খান তা লিখে রাখাটা ক্লান্তিকর এবং সময়সাপেক্ষ হতে পারে, যার ফলে অনেক লোক তাদের প্রচেষ্টা বাদ দিয়ে দেয়।
একটি নতুন সমাধান: দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সর
টুফ্টস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এমন একটি দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সর তৈরি করেছেন যা খাদ্য ট্র্যাকিং এর চ্যালেঞ্জগুলোর একটি সম্ভাব্য সমাধান প্রদান করে। এই ক্ষুদ্র ডিভাইসটি একটি দাঁতের সাথে সংযুক্ত করা যায় এবং আপনার খাদ্য গ্রহণ সম্পর্কিত তথ্য একটি মোবাইল ডিভাইসে বেতারে প্রেরণ করতে পারে।
সেন্সরটি কিভাবে কাজ করে
দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সরটি হলো দুই মিলিমিটার-দ্বারা-দুই মিলিমিটারের একটি নমনীয় ডিভাইস যা একটি দাঁতের বাম্পি পৃষ্ঠের সাথে আবদ্ধ থাকে। এটি তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত: দুটি বাইরের সোনার রিং এবং একটি বায়োরিস্পন্সিভ উপাদানের ভিতরের স্তর।
বায়োরিস্পন্সিভ উপাদানটি গ্লুকোজ, লবণ এবং অ্যালকোহলের প্রতি সংবেদনশীল। যখন এই পদার্থগুলি লালায় উপস্থিত থাকে, তখন এগুলি উপাদানটির বৈদ্যুতিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে, যার ফলে এটি একটি ভিন্ন বর্ণালীর রেডিওফ্রিকোয়েন্সি তরঙ্গ প্রেরণ করে। এই তরঙ্গগুলি এরপর সোনার রিংগুলি দ্বারা শনাক্ত করা হয়, যা একটি অ্যান্টেনার মতো কাজ করে এবং একটি মোবাইল ডিভাইসে প্রেরণ করা হয়।
সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন
দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সরের বিস্তৃত পরিসরের সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- মধুমেহ ব্যবস্থাপনা: ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের শর্করার পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করতে এবং তাদের ডাক্তারদের তথ্য প্রেরণ করতে সেন্সরটি ব্যবহার করতে পারে।
- অন্যান্য চিকিৎসা অবস্থার জন্য ডায়েটারি মনিটরিং: হাইপারটেনশন রোগীদের লবণের পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করতে বা সিলিএক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের গ্লুটেন শনাক্ত করতেও সেন্সরটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
- শারীরবৃত্তীয় অবস্থার সনাক্তকরণ: সেন্সরটি সম্ভাব্যভাবে শারীরবৃত্তীয় অবস্থা শনাক্ত করতে পারে, যেমন লালায় পরিবর্তন যা মাড়ির রোগকে বিকাশ করার ইঙ্গিত দেয় বা ক্লান্তির রাসায়নিক চিহ্নিতকারী।
চ্যালেঞ্জ এবং সীমাবদ্ধতা
যদিও দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সরটি প্রতিশ্রুতিশীল, তবে খাদ্য ডায়েরির বিকল্প হিসাবে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করার আগে এখনও কিছু চ্যালেঞ্জ কাটিয়ে উঠতে হবে।
- স্থায়িত্ব: সেন্সরটি চিবানোর ঘর্ষণ সহ্য করার জন্য যথেষ্ট শক্ত হওয়া দরকার।
- খাবারের জটিলতা: খাবারগুলি যৌগের জটিল মিশ্রণ এবং লালায় প্রবেশ করা প্রতিটির আপেক্ষিক পরিমাণ খাবারের প্রকৃতি, চিবানোর পরিমাণ এবং গিলে ফেলার আগে মুখে থাকার সময়ের মতো বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
- সৌন্দর্যবোধ: দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সরটি ব্যবহার করতে কিছু লোক সৌন্দর্যবোধের উদ্বেগের কারণে দ্বিধাগ্রস্ত হতে পারে।
ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা
গবেষকরা এই চ্যালেঞ্জগুলির সমাধান করার এবং সেন্সরের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য কাজ করছেন। তারা আরও স্থায়ী উপকরণ ব্যবহার করার এবং খাবারের জটিলতার জন্য অ্যাকাউন্ট করার জন্য অ্যালগরিদম তৈরি করছে। তারা সেন্সরটিকে আরও সৌন্দর্যবর্ধকভাবে আকর্ষণীয় করার জন্য বিভিন্ন ডিজাইনও বিবেচনা করছে।
উপসংহার
দাঁতের সঙ্গে সংযুক্ত সেন্সর একটি প্রতিশ্রুতিশীল নতুন প্রযুক্তি যার আমরা আমাদের খাদ্য গ্রহণের হিসাব রাখার পদ্ধতিকে বিপ্লব করার সম্ভাবনা রয়েছে। আরও উন্নয়ন এবং পরিশোধনের সাথে, এটি মধুমেহ ব্যবস্থাপনা, অন্যান্য চিকিৎসা অবস্থার পর্যবেক্ষণ এবং শারীরবৃত্তীয় অবস্থা শনাক্ত করার জন্য একটি মূল্যবান সরঞ্জাম হয়ে উঠতে পারে।