বেটার বয় টমেটোর প্রচুর চাষ করার উপায়
গাছের বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
বেটার বয় টমেটো, একটি জনপ্রিয় হাইব্রিড অনির্দিষ্ট জাত, বিভিন্ন জলবায়ুতে ভালোভাবে জন্মায়। এর রসালো, শক্ত টেক্সচার এবং ক্লাসিক টমেটোর স্বাদের জন্য পরিচিত, এটি রান্নার সৃষ্টির জন্য একটি বহুমুখী উপাদান। এই টমেটোতে বড়, এক পাউন্ডের ফল থাকে যা মাঝামাঝি মৌসুমে, রোপণ করার প্রায় 70 থেকে 75 দিন পরে পাকে। ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট, ফিউজেরিয়াম উইল্ট এবং অন্যান্য রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। ঘন পাতাগুলি ফলকে অতিরিক্ত রোদের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করে, সানস্কল্ড প্রতিরোধ করে। যাইহোক, তাদের বড় আকারের কারণে, সোজা ভাবে দাঁড়িয়ে থাকার জন্য স্টেকিং বা কেজিং প্রয়োজন এবং এগুলি পাত্র চাষের জন্য উপযুক্ত নয়।
সাংস্কৃতিক প্রয়োজনীয়তা
আলো:
বেটার বয় টমেটো পুরো রোদে ভালোভাবে বাড়ে, প্রচুর পরিমাণে ফল উৎপাদনের জন্য দৈনিক কমপক্ষে 6 থেকে 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো প্রয়োজন হয়।
মাটি:
এই টমেটোগুলি বিভিন্ন ধরনের মাটিতে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, তবে সুনির্দিষ্ট স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর জৈব পদার্থ সহ সামান্য এসিডিক, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে। মাটির আদর্শ pH 6.5 থেকে 6.8 এর মধ্যে হওয়া উচিত।
পানি:
ফলের বিভাজন বা পঁচাগত পচন রোধ করার জন্য মাটির স্থির আর্দ্রতা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ছত্রাক এবং মাটিবাহিত রোগ কমাতে পাতাদের ভিত্তিতে পানি দিন, পাতার ওপর পাতা এবং মাটির ছিটে পড়া এড়িয়ে চলুন।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা:
বেটার বয় টমেটোগুলি উষ্ণ তাপমাত্রায় ভালোভাবে জন্মায় এবং মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন, কারণ এর ফলে আর্দ্রতা সম্পর্কিত রোগ হতে পারে। বরফ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করুন, যা তাদের ক্ষতি করতে পারে বা মেরে ফেলতে পারে।
সার:
কম্পোস্ট মাটিকে সমৃদ্ধ করে এবং অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করে। রোপণ করার আগে এবং ফল উৎপাদনের সময় আবার মাঝারি মৌসুমে এটি অন্তর্ভুক্ত করুন। বিকল্পভাবে, শাকসব্জী গাছের জন্য ডিজাইন করা একটি সুষম সার ব্যবহার করুন।
চাষের কৌশল
কাটা ছাঁটা:
সঠিক কাটা ছাঁটা স্বাস্থ্যকর, উৎপাদনশীল টমেটো গাছের বর্ধন ঘটায়। মাটি থেকে কয়েক ইঞ্চি নিচের পাতাগুলি অপসারণ করুন মাটির সংস্পর্শে আসা, পচন হওয়ার ঝুঁকি কমানো এবং এয়ারফ্লো উন্নত করার জন্য। সাকারগুলি অপসারণ করে উদ্ভিদের শক্তিকে এক বা দুটি প্রধান কান্ডের দিকে পরিচালিত করুন। শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং প্রচুর ফলের উৎপাদনকে উৎসাহিত করার জন্য প্রাথমিক কুঁড়িগুলি ছাঁটাই করুন। গ্রীষ্মের শেষের দিকে, অবশিষ্ট ফলে শক্তি সরানোর জন্য উদ্ভিদের ডগা কেটে ছাঁটাই করুন।
প্রসারণ:
বেটার বয় টমেটো প্রসারিত করা একটি সহজ প্রক্রিয়া:
- ধারালো, পরিষ্কার কাঁচি দিয়ে গাছ থেকে সাকার সরান।
- কাটিং থেকে নিচের পাতাগুলি সরান।
- কাটা প্রান্তটিকে স্টার্টার কন্টেইনারে পানি বা পুষ্টি সমৃদ্ধ পাত্রের মাটিতে রাখুন। মাটিতে কাটিংগুলিকে পানি দিন।
- কাটিংগুলো শিকড় গজায় এবং সূর্যের আলোর এক্সপোজারের সাথে মানিয়ে নেয় ততক্ষণ পর্যন্ত উজ্জ্বল, অপ্রত্যক্ষ আলো সরবরাহ করুন।
- শিকড় গজালে মাটিতে কাটিংটি স্থানান্তরিত করুন।
বীজ থেকে চাষ করা:
অনেক উদ্যানপালক তাদের টমেটো গাছ বীজ থেকে শুরু করতে পছন্দ করেন।
- শেষ প্রত্যাশিত বরফের 6 থেকে 8 সপ্তাহ আগে ঘরে শুরু করুন। হালকাভাবে বীজগুলি মাটি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ময়েশ্চারাইজড এবং উষ্ণ রাখুন।
- চারা উঠার পর বীজ ট্রেটিকে সানি অবস্থানে সরান বা গ্রো লাইট ব্যবহার করুন।
- শেষ বরফের পরে বাগানে ট্রান্সপ্লান্ট করার আগে এক সপ্তাহ ধরে ধীরে ধীরে উদ্ভিদকে শক্ত করুন।
- রোপণের জন্য উর্বর মাটি সহ রোদযুক্ত জায়গা বেছে নিন।
শীতকালে রাখা
উষ্ণ জলবায়ুতে, বেটার বয় টমেটো বহুবর্ষী গাছ হিসাবে চাষ করা যায়। যাইহোক, বেশিরভাগ অঞ্চলে, তাদের বার্ষিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আপনি যদি শীতকালে আপনার গাছ রাখতে চান, তাহলে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি বিবেচনা করুন:
- কন্টেইনার পদ্ধতি: তাপমাত্রা হিমাঙ্কের নিচে নামলে একটি বড় বালতিতে চাষ করা গাছটিকে ঘরে সরান।
- সাকার প্রসারণ পদ্ধতি: উচ্চমানের পাত্রের মাটি দিয়ে ভরা একটি বড় কন্টেইনারে সাকার প্রসারিত করুন। প্রচুর সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা সহ উষ্ণ জায়গায় রাখুন।
মনে রাখবেন যে শীতকালে রাখা গাছ তাদের দ্বিতীয় বছরে এ