২০১৯ সালের সেরা দশটি খাদ্যবই
সাহিত্যের স্বাদের আস্বাদন করুন
আমাদের ২০১৯ সালের সেরা খাদ্যবইগুলির তালিকা নিয়ে একটি সুস্বাদু সাহিত্যিক ভোজে মেতে উঠুন। আকর্ষণীয় স্মৃতিকথার থেকে শুরু করে বিপ্লবী অ-কাল্পনিক ঘটনা পর্যন্ত, এই শিরোনামগুলি সরবরাহ করে রন্ধনপ্রণালীর মিশ্রণ।
খাদ্যতারকাদের স্মৃতিকথা
- ক্ষুধার্ত: বিশ্বের সেরা শেফের সাথে খাওয়া, রাস্তায় ঘোরা এবং সবকিছুতে ঝুঁকি নেওয়া জেফ গোর্ডিনিয়ার কর্তৃক: নোমার পিছনে থাকা দূরদর্শী রেনে রেдзеপির সাথে একটি पाक অভিযানে যাত্রা করুন।
- একজন তরুণ কৃষ্ণাঙ্গ শেফের নোট: একটি স্মৃতিকথা কওয়ামে অনওয়াচির দ্বারা: একজন শেফের অসাধারণ যাত্রার সাক্ষী হন যিনি বিপর্যয় কাটিয়ে উঠেছেন এবং একজন খাদ্যতারকা হয়েছেন।
বৈচিত্র্যময় রন্ধনপ্রণালীর উদযাপন
- ইন্ডিয়ান-ইশ: একটি আধুনিক আমেরিকান পরিবারের রেসিপি এবং অ্যান্টিকস প্রিয়া কৃষ্ণের দ্বারা: ভারতীয় রান্নার উজ্জ্বল স্বাদ আবিষ্কার করুন যা আধুনিক স্পর্শ দ্বারা সজ্জিত।
- জুবিলি: দুই শতাব্দীর আফ্রো-আমেরিকান রান্নার রেসিপি টনি টিপটন-মার্টিন কর্তৃক: রেসিপিগুলির একটি বৈচিত্রময় সংগ্রহের মাধ্যমে আফ্রো-আমেরিকানদের সমৃদ্ধ খাদ্য ঐতিহ্য অন্বেষণ করুন।
রন্ধনপ্রণালীর ইতিহাস এবং উদ্ভাবন
- গুরুত্বপূর্ণ স্বাক্ষরযুক্ত খাবার মিচেল ডেভিসের দ্বারা: বেকড আলাস্কা থেকে চিমিচ্যাঙ্গা পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী রন্ধনপ্রণালীকে আকৃতি দেওয়া চিহ্নিত খাবারগুলির গভীরে ডুবুন।
- এই স্থানটি পুড়িয়ে ফেলুন: একটি স্মৃতিকথা ইলিয়ানা রেগানের দ্বারা: স্ব-শিক্ষিত মিশেলিন তারকা শেফের অপ্রচলিত রন্ধন পথের অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।
মশলা এবং কৌশল
- মশলায় দক্ষতা অর্জন: আপনার প্রতিদিনের রান্নাকে রূপান্তরিত করার রেসিপি এবং কৌশল লিওর লেভ সেকারজের দ্বারা: মশলাগুলির রূপান্তরকরী শক্তি দ্বারা আপনার রান্নার দক্ষতা উন্নত করুন।
খাদ্যের ভবিষ্যৎ
- খাদ্যের ভাগ্য: আমরা একটি বড়, উত্তাপময় এবং স্মার্টার বিশ্বে কী খাব অ্যামান্ডা লিটলের দ্বারা: আমাদের বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থার সম্মুখীন হওয়া চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগগুলি অন্বেষণ করুন।
আমেরিকান খাদ্য সংস্কৃতি
- রেড মিট রিপাবলিক: একটি খুর থেকে টেবিলে ইতিহাস কিভাবে গরুর মাংস আমেরিকাকে পরিবর্তন করেছে জোশুয়া স্পেক্ট দ্বারা: গরুর মাংসের প্রতি আমেরিকার গোপন প্রেমের ইতিহাস উন্মোচন করুন।
- ড্রাইভ-থ্রু ড্রিমস: আমেরিকার ফাস্ট-ফুড রাজ্যের হৃদয়ের মধ্যে দিয়ে একটি যাত্রা অ্যাডাম চ্যান্ডলার কর্তৃক: আমেরিকান সমাজে ফাস্ট ফুডের সর্বব্যাপী ভূমিকা উদযাপন করুন।
২০১৯ সালের রন্ধনপ্রণালীর আনন্দে মেতে উঠুন
আপনি যদি একজন অভিজ্ঞ রাঁধুনি হন, একজন রন্ধন নবীন হন বা কেবল খাদ্যের প্রেমিক হন, এই শীর্ষস্থানীয় বইগুলি আপনার মন এবং স্বাদকোরকের জন্য একটি মজাদার ভোজ প্রদান করে। তাদের পেজগুলি পড়ুন এবং সাহিত্য জগতের স্বাদ উপভোগ করুন।