মেলানিন

ছত্রাকের রহস্যময় সৌন্দর্য

ছত্রাকের এতগুলি রঙের কারণ কী?

ছত্রাক ও ছত্রাক জাতীয় জীব বিভিন্ন রঙের হয়। উজ্জ্বল সবুজ থেকে গাঢ় লাল ও কমলা পর্যন্ত। কিন্তু ছত্রাকে এত রকমের শেড কেন? বিজ্ঞানীরা এ নিয়ে একেবারে নিশ্চিত নন তবে তাদের কিছু তত্ত্ব আছে।

একটি তত্ত্ব হল যে ছত্রাক রঙকে নিজেদের শত্রুদের হাত থেকে রক্ষা করার কৌশল হিসেবে ব্যবহার করে। যেমন- UV রশ্মি এবং অন্যান্য ছত্রাক। উদাহরণস্বরূপ, মেলানিন, এমন একটি রঙ্গক যা ছত্রাককে তার গাঢ় রং দেয়। দেখা গেছে যে UV রশ্মি শোষণ করে এবং ছত্রাককে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

আরেকটি তত্ত্ব হল যে ছত্রাকের রং তার পরিবেশ দ্বারা প্রভাবিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রশান্ত মহাসাগরের উত্তর-পশ্চিমে ছত্রাক সাধারণত সবুজ রঙের হয়। কারণ সেখানে প্রচুর আর্দ্রতা এবং ছায়া রয়েছে। বিপরীতে, অ্যামাজন রেইনফরেস্টে ছত্রাক প্রায়ই কমলা বা লাল হয়। সম্ভবত কারণ এ অঞ্চলে সূর্যের আলো এবং UV রশ্মি বেশি।

ছত্রাকের লুকানো প্রতিভা

সৌন্দর্য ছাড়াও, ছত্রাকের কিছু চমকপ্রদ লুকানো প্রতিভা আছে। উদাহরণস্বরূপ, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে কিছু ধরনের ছত্রাক আসলে বিকিরণ “খেতে” পারে। এই আবিষ্কার অনুমানের জন্ম দেয় যে গাঢ় ছত্রাক কোনো দিন মহাকাশে চাষ করা যেতে পারে এবং মহাকাশচারীদের বিকিরণের সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অন্যান্য ধরনের ছত্রাককে বায়োফুয়েল উৎপাদন করার সম্ভাব্য উৎস হিসেবে গবেষণা করা হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, লাল ছত্রাক নিউরোস্পোরা ক্রাসা এমন কিছু রাসায়নিক পদার্থ তৈরি করে যা পুনর্নবীকরণযোগ্য জ্বালানি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শিল্প হিসেবে ছত্রাক

যখন বিজ্ঞানীরা ছত্রাকের রহস্য নিয়ে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছে, তখন অন্যরা এটিকে ব্যবহারের সৃজনশীল উপায় খুঁজে পাচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, এস্তোনিয়ান আলোকচিত্রী হেইক্কি লিস ছত্রাকযুক্ত শাকসবজিকে চমত্কার শিল্পকর্মে পরিণত করেছেন। তার ছবিগুলো ছত্রাকের রঙ এবং জমিনের জটিল সৌন্দর্য ধারণ করে। শিল্পী হিসেবে প্রকাশের মাধ্যম হিসেবে ছত্রাকের সম্ভাবনাকে তুলে ধরে।

ছত্রাক গবেষণার ভবিষ্যৎ

বিজ্ঞানীরা এখনো ছত্রাকের বহু রহস্য বুঝার চেষ্টা করছেন। যাইহোক, এ পর্যন্ত যে গবেষণাগুলো করা হয়েছে তা দেখায় যে ছত্রাক একটি আকর্ষণীয় এবং বহুমুখী জীব যার বিভিন্ন ধরনের সম্ভাব্য প্রয়োগ রয়েছে।

অতিরিক্ত তথ্য

• ছত্রাক এবং ছত্রাকজাতীয় জীব: ছত্রাক এবং ছত্রাকজাতীয় জীব হল দুই ধরনের অণুজীব যারা ফাঙ্গি রাজ্যের অন্তর্গত। এদের সাধারণত আর্দ্র, জৈব পরিবেশে পাওয়া যায় এবং জৈব পদার্থের পচন প্রক্রিয়ায় তারা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

• মেলানিন: মেলানিন হল একটি রঙ্গক যা ছত্রাককে তার গাঢ় রং দেয়। এটি মানুষের ত্বক এবং চুলেও পাওয়া যায়। এটি UV রশ্মি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

• বায়োফুয়েল: বায়োফুয়েল হল পুনর্নবীকরণযোগ্য জ্বালানি যা জৈব পদার্থ থেকে উৎপাদিত হয়। যেমন- গাছপালা এবং শৈবাল। ছত্রাককে বায়োফুয়েলের সম্ভাব্য উৎস হিসেবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে। কারণ এটি কিছু রাসায়নিক পদার্থ উৎপাদন করতে সক্ষম যা জ্বালানি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।