সেন্ট লুসির দিনঃ আলো ও বিশ্বাসের উৎসব
অন্ধ ও ডিসেম্বরে জন্মগ্রহণকারীদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত
সেন্ট লুসি, যাকে সান্তা লুসি নামেও পরিচিত, তাকে ব্যাপকভাবে অন্ধদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত হিসেবে শ্রদ্ধা করা হয়। যাইহোক, তাকে ডিসেম্বরে জন্মগ্রহণকারীদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত হিসেবেও বিবেচনা করা যেতে পারে। যে কোন সজিটেরিয়াস জানে, ক্রিসমাসকে ঘিরে থাকা উৎসবের আড়ালে তাদের জন্মদিনের উদযাপন প্রায়ই হারিয়ে যায়। কিন্তু লুসি, একজন ধার্মিক খ্রিস্টান, সম্ভবত একে অপছন্দ করতেন না, কারণ তার দিবস, ১৩ ডিসেম্বর, প্রায়ই বড় ক্রিসমাস উৎসবের মধ্যে হারিয়ে যায়।
প্রথায় ভরা একটি ছুটির দিন
প্রধান ছুটির ঘটনার সান্নিধ্য সত্ত্বেও, সেন্ট লুসির দিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উদযাপন হিসেবে নিজের জায়গা তৈরি করে নিয়েছে। এটি একটি প্রিয় ছুটির দিনের সব বৈশিষ্ট্যের অধিকারী: অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রথা, শক্তিশালী প্রতীকবাদ এবং একটি মনোগ্রাহী পটভূমি।
সেন্ট লুসির গল্প
লুসি রোমান সম্রাট ডায়োক্লেটিয়ানের শাসনামলে চতুর্থ শতাব্দীতে সিসিলির সিরাকিউসে বাস করতেন। একজন তরুণী হিসেবে, তিনি বিবাহের পরিবর্তে খ্রিস্টের সেবা করার জন্য নিজের জীবন উৎসর্গ করেছিলেন। এই সিদ্ধান্ত তার বিবাহিতকে ক্রুদ্ধ করেছিল, যিনি তাকে গভর্নরের কাছে একজন খ্রিস্টান হিসেবে অভিযুক্ত করেছিলেন। লুসিকে নির্যাতন করা হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত তিনি একটি করুণ মৃত্যুর সম্মুখীন হন।
কিংবদন্তি অনুসারে, লুসি নিজের চোখ উপড়ে ফেলেছিলেন এবং তা তার বিবাহিতকে উপহার দিয়েছিলেন, যা ঈশ্বরে তার অনড় বিশ্বাসের প্রতীক। তাকে প্রায়ই একটি পিরিচে দুটি চোখ ধরে থাকতে দেখা যায়, যা তার ত্যাগের স্মারক।
সেন্ট লুসির দিন উদযাপন
সেন্ট লুসির দিন প্রাথমিকভাবে ইতালি এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় উদযাপিত হয়, প্রতিটি অঞ্চল গল্পের বিভিন্ন দিকের উপর জোর দেয়।
স্ক্যান্ডিনেভীয় প্রথা
সুইডেন এবং অন্যান্য স্ক্যান্ডিনেভীয় দেশে, যেখানে শীতকালীন মাসগুলোতে সূর্যের আলো খুবই কম থাকে, সেন্ট লুসির দিনের রীতিনীতি আলো ও অন্ধকারের প্রতিপাদ্যকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠে। লুসির নামটির অর্থই হল “আলো”। এই দিনে, তরুণী মেয়েরা তাদের মাথায় মোমবাতির মুকুট পরে এবং তাদের পরিবারকে জাগিয়ে তোলে, লুসেকাটার বহন করে, যা হল কেশরের স্বাদের বিশেষ কিছু বান, যা কারেন্ট বা কিশমিশ দ্বারা সজ্জিত। বানের সোনালী রং অন্ধকারের উপর আলোর বিজয়কে প্রতীক করে, যা জুলিয়ান ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ১৩ ডিসেম্বরের সাথে মিলে যায়।
সিসিলিয়ান প্রথা
সিসিলির সেন্ট লুসির দিনের উদযাপনের কেন্দ্রবিন্দু গল্পের আরেকটি দিক: সেখানে ঘটা দুর্ভিক্ষের সমাপ্তি যা তার দিবসে ঘটেছিল যখন শস্য বহনকারী জাহাজগুলি বন্দরে এসে পৌঁছেছিল। এই ঘটনার স্মরণে, সিসিলিয়ানরা ১৩ ডিসেম্বর রুটির পরিবর্তে শস্যদানা খায়। এই রীতি প্রায়ই কুসিয়া নামে পরিচিত, যা হল সিদ্ধ গমের শস্যের একটি থালা, যা রিকোটা এবং মধুর সাথে মেশানো হয়, অথবা কখনও কখনও বিভিন্ন ধরণের শিমের স্যুপ হিসেবে পরিবেশন করা হয়।
সেন্ট লুসির দিনের খাদ্যদ্রব্য
লুসেকাটার: এই মিষ্টি খামিরযুক্ত বান স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় সেন্ট লুসির দিনের উদযাপনের একটি অপরিহার্য অংশ। কেশর দিয়ে যুক্ত আকৃষ্ট হওয়া এবং কারেন্ট বা কিশমিশ দ্বারা অলঙ্কৃত, এর সোনালী রং শীতকালের অন্ধকারকে অতিক্রম করে এমন আলোকে প্রতীক করে।
কুসিয়া: সিদ্ধ গমের শস্য দিয়ে তৈরি এই সিসিলিয়ান থালাটি সেন্ট লুসির দিবসে ঘটা দুর্ভিক্ষের শেষকে প্রতিনিধিত্ব করে। এটি মিষ্টি উপচারের জন্য রিকোটা এবং মধুর সাথে মেশানো যেতে পারে অথবা বিভিন্ন ধরণের শিমের সাথে স্যুপ হিসেবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
সবার জন্য একটি পৃষ্ঠপোষক সন্ত
সেন্ট লুসির অবিচল বিশ্বাস এবং তার দিবসকে ঘিরে থাকা প্রথাগুলি বিশ্বজুড়ে লোকদের অনুপ্রাণিত করতে থাকে। আপনি তাকে অন্ধদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত, ডিসেম্বর মাসে জন্মগ্রহণকারীদের পৃষ্ঠপোষক সন্ত অথবা শুধুমাত্র শীতের অন্ধকারতম দিনগুলোতে আলো ও আশার প্রতীক হিসাবে উদযাপন করুন না কেন, সেন্ট লুসির দিন অর্থপূর্ণ প্রতীকবাদ এবং সুস্বাদু খাদ্যদ্রব্যের ঐতিহ্যে ভরা একটি স্নেহপূর্ণ ছুটির দিন হিসাবে বিবেচিত হয়।