রান্নাঘর রক্ষণাবেক্ষণ

সিলিকন বেকওয়্যার এবং ইউটেনসিল পরিষ্কারের বিস্তারিত নির্দেশিকা

ননস্টিক সিলিকনের অবস্থা অটুট রাখা

সিলিকন আধুনিক রান্নাঘরে একটি সর্বব্যাপী উপাদান, যা রান্না এবং বেকিংকে সহজ করে তোলে এমন ননস্টিক বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রশংসিত। তবে, অন্য যেকোনো রান্নাঘরের সরঞ্জামের মতো, এর কর্মক্ষমতা এবং দীর্ঘস্থায়িত্ব বজায় রাখার জন্য সিলিকনকেও যথাযথ যত্ন এবং পরিষ্কারের প্রয়োজন হয়। এই বিস্তারিত নির্দেশিকাটি সিলিকন বেকওয়্যার এবং ইউটেনসিল পরিষ্কার করার বিভিন্ন পদ্ধতিতে আলোকপাত করবে, যা নিশ্চিত করবে যে এগুলি অবস্থা অটুট থাকবে।

প্রতিদিনের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য নিয়মিত পরিষ্কারকরণ

প্রতিটি ব্যবহারের পর, গ্রীজ এবং খাবারের অবশিষ্টাংশ জমতে না দেওয়ার জন্য সিলিকন রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। প্রতিদিনের পরিষ্কারকরণের জন্য ডিশ সাবান একটি কার্যকর সমাধান, বিশেষ করে গ্রীজ-কাটার উপাদান সমৃদ্ধ ডিশ সাবান। কেবল একটি ডুবো তৈরি করুন: গরম পানি দিয়ে একটি সিঙ্ক বা বড় বালতি ভরে নিন এবং তার মধ্যে এক চা চামচ ডিশ সাবান মেশান। সিলিকন সরঞ্জামগুলি ডুবিয়ে দিন এবং ডিগ্রিজারকে তার কাজ করার জন্য কমপক্ষে 30 মিনিট ভিজতে দিন। কোনও অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য এটিকে একটি অ্যাব্রেসিভ নয় এমন স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন, তারপর গরম পানি দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিন। জলের দাগ প্রতিরোধের জন্য একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন।

জেদী স্টিকি অবশিষ্টাংশের জন্য গভীর পরিষ্কার

নियमিত পরিষ্কার করার পরেও যদি সিলিকন সরঞ্জামগুলি অত্যধিক স্টিকি হয়ে যায়, তবে আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ পদ্ধতির প্রয়োজন হয়। এখানে ওভেন পদ্ধতিটি কার্যকর। আপনার ওভেনকে 177 ডিগ্রী সেলসিয়াস (350 ডিগ্রী ফারেনহাইট) এ প্রিহিট করুন এবং অবশিষ্টাংশগুলিকে নরম করার জন্য সিলিকন সরঞ্জামগুলি ভিতরে 10 মিনিটের জন্য রাখুন। সতর্কতার সঙ্গে সরঞ্জামগুলি ওভেন থেকে বের করুন এবং পৃষ্ঠটা স্যাঁতসেঁতে করতে সেগুলি জল দিয়ে ধুয়ে নিন। সিলিকনের উপর প্রচুর পরিমাণে শুকনো বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন এবং একটি পেস্ট তৈরি করতে জলের ফোঁটা ব্যবহার করুন। পেস্টটিকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার জন্য রেখে দিন, যা কয়েক ঘন্টা সময় নিতে পারে। শুকিয়ে গেলে, সরঞ্জামগুলিকে গরম পানি দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং ডিশ সাবান দিয়ে ধুয়ে নিন। যদি এখনও কোনও স্টিকি দাগ থাকে, তবে সেই জায়গায় আরও বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন এবং টুথব্রাশ দিয়ে আলতো করে ঘষুন। ধুয়ে ফেলুন এবং সিলিকনের জিনিসগুলিকে শুকিয়ে নিন।

সিলিকন থেকে শক্ত দাগ অপসারণ করা

বর্ণহীনতা দূরীকরণ:

হালকা রঙের সিলিকন সরঞ্জামগুলি কখনও কখনও গাঢ় রঙের খাবার থেকে দাগ ধারণ করতে পারে। এই বর্ণহীনতা অপসারণের জন্য হাইড্রোজেন পারক্সাইড বা ক্লোরিন ব্লিচ ব্যবহার করা যেতে পারে। হাইড্রোজেন পারক্সাইডের জন্য, একটি বাটি বা সিঙ্কে যথেষ্ট পরিমাণ হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে দাগযুক্ত জিনিসটি ভিজিয়ে রাখুন যাতে দাগযুক্ত অংশটি পুরোপুরি ঢেকে যায়। 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পর, ব্যবহার করার আগে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। ক্লোরিন ব্লিচের জন্য, প্রতি দুই কাপ পানিতে দুটি টেবিল-চামচ ব্লিচ মিশিয়ে তা পাতলা করুন। দাগযুক্ত জিনিসটিকে এর মধ্যে ডুবিয়ে দিন এবং 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরে, ব্যবহার করার আগে ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

সাদা গুঁড়ো জাতীয় অবশিষ্টাংশ অপসারণ:

শক্ত জল সিলিকনের উপর সাদা গুঁড়ো জাতীয় অবশিষ্টাংশ রেখে যেতে পারে। এই অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য, সিলিকন সরঞ্জামগুলিকে প্রায় 30 মিনিটের জন্য সাদা ডিস্টিল্ড ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন। ভিনেগার খনিজ জমে থাকাগুলো দ্রবীভূত করবে। সরঞ্জামগুলিকে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন।

সিলিকনের ননস্টিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের টিপস

সিলিকন রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং ইউটেনসিলগুলিকে অবস্থা অটুট রাখতে এবং তাদের ননস্টিক বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে, এই অত্যাবশ্যক টিপসগুলি অনুসরণ করুন:

• সিলিকন বেকওয়্যারে রান্নার স্প্রে বা গ্রীজ ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। এটি শুধুমাত্র আরও বেশি অবশিষ্টাংশকে আকর্ষণ করবে এবং ননস্টিক কর্মক্ষমতা হ্রাস করবে।
• সিলিকন পরিষ্কার করার সময় সবসময় গ্রীজ-কাটার উপাদান সমৃদ্ধ ডিশ সাবান ব্যবহার করুন।
• সিলিকনের উপর কখনওই অ্যাব্রেসিভ ক্লিনার বা স্কয়ারিং প্যাড ব্যবহার করবেন না। এটি পৃষ্ঠটিকে আঁচড়ে দিতে পারে, যার ফলে খাবার এবং তেল জমার জায়গা তৈরি হতে পারে।
• গ্রীজ এবং অবশিষ্টাংশ জমতে না দিতে প্রতিটি ব্যবহারের পরে সিলিকনকে ভাল করে ধু