জুঁই: বাগান ও ঘরের জন্য সুগন্ধি ফুল
উদ্ভিদতাত্ত্বিক বিবরণ
জুঁই, বৈজ্ঞানিকভাবে জেসমিনাম নামে পরিচিত, হল অলিভেসি পরিবারের অন্তর্গত ফুল ফোটে এমন একটি প্রিয় গণ। ২০০টিরও বেশি প্রজাতির সাথে, এই চিরসবুজ গাছগুলিকে তাদের সুগন্ধি ফুল এবং লতা জাতীয় বা গুল্ম জাতীয় বৃদ্ধির অভ্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
জুঁইয়ের প্রজাতি
জুঁইয়ের প্রজাতি আকার এবং বৃদ্ধির ধরনে পরিবর্তিত হয়। কিছু জনপ্রিয় প্রজাতির মধ্যে রয়েছে:
- জেসমিনাম অফিসিনাল (কবির জুঁই): শেষ বসন্ত থেকে শুরুর শরৎ পর্যন্ত সাদা ফুলের সাথে একটি বড় চিরসবুজ বা পর্ণমোচী লতা।
- জেসমিনাম নিউডিফ্লোরাম (শীতকালীন জুঁই): বসন্তে হলুদ ফুলের সাথে একটি মাঝারি আকারের পর্ণমোচী গুল্ম।
- জেসমিনাম রেক্স (রাজকীয় জুঁই): প্রায় সারা বছর সাদা ফুল ফোটে এমন একটি দ্রুত বর্ধনশীল লতা।
- জেসমিনাম পলিঅ্যান্থাম (গোলাপি জুঁই): শেষ শীতকাল বা শুরুর বসন্তে গোলাপি-সাদা ফুলের সাথে একটি চিরসবুজ লতা।
জুঁই চাষ
আলো: অধিকাংশ জুঁই প্রজাতির প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা উজ্জ্বল, পরোক্ষ সূর্যালোক প্রয়োজন। শীতকালে ফোটে এমন প্রজাতিগুলি আংশিক ছায়া পছন্দ করে।
মাটি: জুঁই ভালোভাবে নিষ্কাশিত, জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ মাটিতে 6.5 এবং 7.5 এর মধ্যে pH সহকারে রোপণ করুন।
পানি: মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখতে জুঁই নিয়মিত জল দিন কিন্তু জলবদ্ধ করবেন না।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা: জুঁই 15 থেকে 24° সেলসিয়াসের মধ্যে উষ্ণ তাপমাত্রায় ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। শীতকালীন জুঁইয়ের মত কিছু প্রজাতি অধিক শীত সহনশীল।
সার প্রয়োগ: বসন্তে বাগানে জন্মে ওঠা জুঁইয়ের গাছগুলিতে একটি সুষম সার প্রয়োগ করুন। পাত্রে-জন্মানো গাছগুলি বর্ধনশীল ঋতুতে নিয়মিত তরল সার প্রয়োগে উপকৃত হয়।
জুঁইয়ের যত্ন
ছেঁটে ফেলা: পরিচ্ছন্ন এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য বৃদ্ধির অভ্যাস বজায় রাখতে, ফুল ফোটার পরে জুঁই ছেঁটে ফেলুন। লতানো গাছগুলিকে তাদের সাপোর্টে কেটে ফেলা উচিত, যখন গুল্মগুলিকে দুই-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত কমানো যেতে পারে।
বর্ধন: জুঁইকে বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে নেওয়া কান্ডের কলম থেকে বর্ধিত করা যেতে পারে।
মাটি পরিবর্তন এবং পাত্রে রোপণ: জুঁইয়ের গাছগুলি সামান্য শিকড়বদ্ধ হলে প্রচুর ফুল ফোটে। প্রতি তিন বছরে বা যখন শিকড় ড্রেনেজের ছিদ্র থেকে বেরিয়ে আসে তখন একটি বড় পাত্রে পুনরায় রোপণ করুন।
জুঁইয়ের পোকা এবং রোগ
জুঁইয়ের গাছগুলি পাতা চিবানো ক্যাটারপিলার, এফিডস এবং স্পাইডার মাইটের মত পোকামাকড়ের আক্রমণের শিকার হতে পারে। সাধারণ রোগগুলির মধ্যে রয়েছে ফিউসেরিয়াম উইল্ট, মরিচা এবং পাতার পোড়া রোগ।
জুঁইয়ের ফুল ফোটার উন্নতি
প্রচুর সূর্যালোক প্রদান: ফুল ফোটাতে উৎসাহিত করার জন্য নিশ্চিত করুন যে জুঁইয়ের গাছগুলি যথেষ্ট উজ্জ্বল, পরোক্ষ সূর্যালোক পাচ্ছে।
নিয়মিত সার প্রয়োগ: ফুল ফোটার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে বর্ধনশীল ঋতুতে সার প্রয়োগ করুন।
মৃত ফুল সরান: নতুন বৃদ্ধি এবং আরও ফুল ফোটানোর জন্য মৃত ফুল সরান।
জুঁইকে একটি হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে
যথাযথ যত্নের সাথে জুঁইকে একটি হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে জন্মানো যেতে পারে। সর্বোত্তম আলোক সংস্পর্শের জন্য একটি দক্ষিণ দিকের জানালা প্রদান করুন এবং 15 থেকে 24° সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রা বজায় রাখুন। নিয়মিত জল দিন এবং শীতকালীন মাসগুলিতে জল দেওয়া কমান।
অতিরিক্ত তথ্য
- আয়ু: যথাযথ যত্নের সাথে জুঁইয়ের গাছগুলি সাধারণত 5 থেকে 10 বছর বাঁচে।
- সহচর গাছ: জুঁইয়ের অনুরূপ গাছগুলি, যেমন গার্ডেনিয়া এবং হানিসাকল, বাগানে এর সুগন্ধি ফুলগুলিকে পরিপূরক করতে পারে।
- তারকা জুঁই: সাধারণত জুঁই নামে পরিচিত একটি গাছ কিন্তু গণের সত্যিকারের সদস্য নয়, তারকা জুঁই (ট্রাকেলোস্পার্মাম জেসমিনয়েডস) তার তারার আকৃতির সুগন্ধি ফুলগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ।