সুইফটলেট পাখির বাসা সংগ্রহ: একটি সুস্বাদু খাবারের সাথে একটি অন্ধকার দিক
পাখির বাসার স্যুপ: একটি বিতর্কিত সুস্বাদু খাবার
পাখির বাসার স্যুপ এশিয়ার অনেক দেশে একটি সুস্বাদু খাবার, বিশেষ করে চীনে। যাইহোক, এই স্যুপটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে সুইফটলেট পাখির লালা দিয়ে তৈরি করা হয়, যেগুলো হল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া যায় এমন এক প্রকার ছোট পাখি। সুইফটলেট পাখি গুহার দেওয়ালের উপরিভাগে তাদের বাসা বানায়, তাদের লালা ব্যবহার করে বাসাগুলোকে একে অপরের সাথে আটকে দেয়।
বাসাগুলো তাদের ঔষধি গুণাবলীর জন্য খুব মূল্যবান, যার মধ্যে রয়েছে দীর্ঘায়ু বাড়ানো এবং যৌনক্ষমতা বৃদ্ধি। যাইহোক, সুইফটলেট পাখির বাসার চাহিদা বেড়ে যাওয়া এই পাখিগুলোর বেঁচে থাকার ক্ষমতাকে হুমকির মুখে ফেলেছে।
অতিরিক্ত সংগ্রহের বিপদগুলি
ঐতিহ্যগত সংগ্রহ পদ্ধতিতে, সংগ্রাহকরা বাসাগুলোতে পৌঁছানোর জন্য বিপজ্জনক বাঁশের কঞ্চিগুলির উপর চড়ে যায় এবং গুহার দেওয়াল থেকে সেগুলোকে আঁচড়ে সরিয়ে ফেলে। এই পদ্ধতিটি অত্যন্ত বিপজ্জনক এবং এটি অনেক এলাকায় সুইফটলেট পাখির জনসংখ্যা হ্রাসের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
অতিরিক্ত সংগ্রহ সুইফটলেট পাখির জন্য একটি বড় হুমকি, বিশেষ করে এমন দ্বীপগুলিতে যেখানে বাসা তৈরির কাজ সীমিত। ভারতের আন্দামান ও নিকোবর দ্বীপপুঞ্জে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, অতিরিক্ত সংগ্রহের কারণে মাত্র ১০ বছরে সুইফটলেট পাখির জনসংখ্যা ৮৩% হ্রাস পেয়েছে।
বাসা তৈরির খামার: ত্রুটিযুক্ত একটি সমাধান
বাসা তৈরির খামারটি ঐতিহ্যগত সংগ্রহের একটি কম প্রযুক্তিগত বিকল্প যা ইন্দোনেশিয়ায় সফল হয়েছে। কৃষকরা প্রশস্ত প্রবেশদ্বারযুক্ত কৃত্রিম গুহা তৈরি করে এবং পাখিগুলোকে আকৃষ্ট করার জন্য সুইফটলেট পাখির গান বাজায়। তারা গুহাগুলোকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য পোকামাকড়ের আকর্ষণীয় খাবার এবং সুগন্ধি যোগ করতে পারে।
বাসা তৈরির খামারগুলো সুইফটলেট পাখির বাসার উৎপাদন বাড়িয়েছে, কিন্তু এর কিছু ত্রুটিও রয়েছে। কৃষকরা সাধারণত দেরিতে বাসা তৈরি করা সুইফটলেট পাখিগুলোকে তাদের বাচ্চা বড় করতে দেয়, কিন্তু তারা অন্যান্য পাখির বাসাতেও সুইফটলেট পাখিগুলোকে বন্দি করে রাখতে পারে যাতে সংখ্যা বজায় রাখা যায়। এই পদ্ধতিতে এখনও বাসাগুলো ধ্বংস হওয়া জড়িত, যদিও কৃষির দ্বারা প্রদত্ত বাসা তৈরির সুযোগ বৃদ্ধি করার মাধ্যমে ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়।
সুইফটলেট পাখির ভবিষ্যৎ
সুইফটলেট পাখির ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত। সুইফটলেট পাখির বাসার উচ্চ মূল্য বন্য বাসা সংগ্রাহকদের তাদের প্রচেষ্টা দ্বিগুণ করতে উৎসাহিত করে, যা বন্য জনগোষ্ঠীর উপর চাপ সৃষ্টি করে। যাইহোক, ইন্দোনেশিয়া এবং অন্যান্য দেশে বাসা তৈরির খামার সফল হয়েছে, এবং এটি সুইফটলেট পাখির দীর্ঘমেয়াদে টিকে থাকার একমাত্র সুযোগ হতে পারে।
আন্তর্জাতিক সংরক্ষণের প্রচেষ্টা
ভারত, থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশগুলোর জাতীয় উদ্যানগুলো সাধারণত বন্য বাসা সংগ্রহ নিষিদ্ধ করেছে। যাইহোক, এখনও একটি বিস্তৃত এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়নি। সুইফটলেট পাখিকে বর্তমানে বিপন্ন প্রজাতির আন্তর্জাতিক বাণিজ্য কনভেনশন (সাইটেস) বা আন্তর্জাতিক প্রকৃতি সংরক্ষণ সংস্থা কর্তৃক বিপন্ন হিসেবে তালিকাভুক্ত করা হয়নি, তবে অনেক এলাকায় এদের জনসংখ্যা হ্রাস পাচ্ছে।
সুইফটলেট পাখির বাসা টেকসইভাবে সংগ্রহ করা এবং বন্য সুইফটলেট পাখির জনগোষ্ঠীকে রক্ষা করার জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতার প্রয়োজন।
অতিরিক্ত দিক বিবেচনা
- সুইফটলেট পাখির বাসা প্রতি পাউন্ডে ১,২০০ মার্কিন ডলারেরও বেশি দামে বিক্রি হতে পারে, এটি একটি বহু-মিলিয়ন ডলারের বাণিজ্যকে জ্বালানি দেয়।
- বাসা তৈরির খামার সরবরাহ বাড়িয়েছে এবং একই সাথে কিছু বন্য জনগোষ্ঠীকে বিপন্ন করেছে।
- ইন্দোনেশিয়ার সরকার সুইফটলেট পাখির একমাত্র বেঁচে থাকার সুযোগ হিসেবে বাসা তৈরির খামারকে উৎসাহিত করে।
- সুইফটলেট পাখি আক্রমণাত্মক প্রজাতি নয় এবং তারা বাস্তুতন্ত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- খামারে তৈরি সুইফটলেট পাখি বন্য সুইফটলেট পাখির মতো স্বাস্থ্যবান নাও হতে পারে এবং তারা রোগের প্রতি আরও সংবেদনশীল হতে পারে।
- পাখির বাসার স্যুপের চাহিদা বাড়তে থাকার আশা করা হচ্ছে, যা সুইফটলেট পাখির জনগোষ্ঠীর উপর আরও চাপ সৃষ্টি করবে।
